本文目录一览：

• 1、茶名称大全
• 2、黄金芽是什么茶
• 3、中国茶文化茶叶
• 4、2019年“径山茶”明日正式开采!
• 5、中国历史名茶与普洱茶
• 6、中国现代名茶简介

茶名称大全

1、名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2、杭州龙井 龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。太湖碧螺春 白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。黄山毛峰 毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。庐山云雾 庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈。

3、红碎茶 红碎茶是一种茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，目前占世茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史，而在我国发展，则是近30年的事。白芽茶 另称为白毫银针，是产自中国福建的白茶种类之一，表面满披白色茸毛的轻微发酵茶，由宋代绿茶三色细芽、银丝水芽演变而来。

4、茶的名称有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、铁观音、祁门红茶、冻顶茶、文山茶、明德茶、梅山茶、乌龙茶、水仙茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶、老竹大方、敬亭绿雪、径山茶、太平猴魁等。茶 茶叶是最典型的碱性食物。

5、茶的名称有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、铁观音、祁门红茶、冻顶茶、文山茶、明德茶、梅山茶、乌龙茶、水仙茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶、老竹大方、敬亭绿雪、径山茶、太平猴魁等。

6、绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶等。黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。

黄金芽是什么茶

黄金芽是绿茶。黄金芽属名是山茶属，是光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种，经扦插繁育而成。因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为茶中大熊猫。 黄金芽属于灌木型、植株半开张、小叶种、树势中等，开花量大而结实少。

黄金芽是一种绿茶。以下是对黄金芽的 黄金芽是一种绿茶，因其茶芽嫩叶呈现金黄色而得名。这种茶不仅具有绿茶的特性，还在加工过程中展现出独特的品质。它的制作工艺精细，茶叶形状细紧，色泽金黄。冲泡后，茶汤明亮清澈，散发出清香。口感醇厚，回甘强。

黄金芽是绿茶，六大茶类的分类依据是制作工艺，而黄金芽是采摘鲜嫩芽叶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成，且未经过发酵，因此属于绿茶，黄金芽茶树是因为其茶树为黄色变异茶种之一，由于其茶鲜叶呈金黄色，且数量稀少珍贵，因此取名黄金芽。黄金芽的由来：安黄金芽比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短。

其科名为山茶科，属名为山茶属，黄金芽因其对光照的敏感性以及黄色系的特征，被业界赞誉为“茶中的大熊猫”，因其稀缺性、高培育要求和维护成本，使其在茶叶世界中显得尤为珍贵。

黄金芽属于绿茶，黄金芽和安吉白茶一样全是是基因变异茶叶，黄金芽的科名是山茶科，属名是山茶属，黄金芽属于日照敏感型、黄色系基因变异绿茶新品种，因品类稀有、培栽难度系数大、养护成本相对高而被业内称为“茶中大能猫”。

金芽的独特之处在于其茶树是黄色变异的新品种，相较于安吉白茶，它的发芽时间稍晚，叶片薄而芽短。1990年代，浙江安吉县的茶场长张在一次偶然中发现了这种珍稀的茶树资源，并经过十年的精心选育，使其成为我国唯一的黄色茶树品种。

中国茶文化茶叶

1、中国作为历史悠久的茶叶生产大国，拥有丰富的茶品种，其中不乏一些知名代表。绿茶品种如毛尖，产自河南信阳，被誉为“绿茶之王”。龙井茶源自浙江杭州，以其产地命名，具有独特的清香。

2、中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派，集中了中国茶道文化的精粹，作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。

3、茶道：中国茶道是一种以茶为媒介，通过泡茶、赏茶、品茶等活动，达到陶冶性情、净化心灵、提升品质、享受生活的艺术活动。 茶艺：茶艺是指泡茶、品茶的技巧和方法，包括选择茶叶、烧水、泡茶、品茶等步骤。 茶具：中国的茶具种类繁多，主要包括茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐、茶匙等。

4、中国茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，内容十分丰富，涵盖科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等多个领域。

2019年“径山茶”明日正式开采!

1、明日，备受瞩目的2019年径山茶开采活动即将拉开序幕。坐落在浙江余杭西北境内的天目山东北峰，径山茶的主产区海拔高达769米，坐落在著名的北纬30度绿茶黄金地带。这里山势峻峭，古木参天，土壤肥沃，气候湿润，为我国优质绿茶的理想生长地。

2、浙江省杭州市余杭区的春季茶季到来，径山毛峰，一种备受瞩目的绿茶品种，即将首次采用独特的瓷罐包装，标志着其包装方式的革新。今年的采摘工作在3月10日的春茶开采调研活动中正式拉开序幕，茶叶产量预计与去年持平，而价格也保持稳定，体现出品质与市场策略的平衡。

3、普通的一斤100到200之间。径山茶又名径山毛峰茶，简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，因产地而得名，属绿茶类名茶。径山海拔1000米，山岭高耸，神木参天，种植土壤肥沃，气候潮湿，有绝佳的种植环境。茶叶的外形紧细，毫毛显露，色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色，口感清醇回甘。

4、江山绿牡丹，绿茶，3月上旬。云惠明茶，绿茶，3月上旬。颐渚紫笋，绿茶，3月上旬。临海蟠毫，绿茶，3月中旬。遂昌银猴，绿茶，3月中旬。西湖龙井，绿茶，3月中旬。旗枪，绿茶，3月中旬。余杭径山茶，绿茶，3月下旬。安吉白茶，绿茶，3月下旬。九曲红梅，红茶，3月下旬。永川早茶，绿茶，3月下旬。

5、夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。径山茶有什么功效 径山茶制作工艺 径山茶与清明前后开采，采摘鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶，经过杀青、摊晾、揉捻、烘干等步骤。

6、西湖龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。

中国历史名茶与普洱茶

唐代时期，如顾洁紫笋、寿州黄芽和峨眉白芽茶等，约数十种名茶流传至今，其中以普洱茶在云南银生等地的生产最为瞩目。宋代时，蒸青团饼茶仍是主流，但随着斗茶之风的兴盛，各地不断推出创新名茶，如龙井茶和洞庭山茶等。元代和明代，名茶种类继续扩展，既有传统的保留，也有新的创制。

普洱茶：产于云南银生等地。（2）宋代名茶据《宋史·食货志》、宋徽宗赵信《大观茶论》、熊蕃《宣和北苑贡茶录》和赵汝砺《北苑别录》等记载，宋代名茶有下列几十余种。宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻新的龙凤团茶是宋代贡茶的主体。

普洱在古人眼中是名茶，普洱金瓜贡茶始于清朝雍正七年1729年。挑选西双版纳最好的女儿茶制作团茶、散茶、茶膏向朝廷进贡。赵卿·薛敏的“本草纲目拾遗”中说：“普洱茶叶做成丸子，有大、中、小三种。五斤一大团，如头形茶，称为头形茶，百姓年年不易得。

西南茶区主要的名茶很多，主要有：1绿茶类有：云南省动海的南糯白毫、大理的苍山雪绿、下关的翠花茶、昆明宝洪茶（十里香茶）、云海白毫、化佛茶、翠华茶、墨江云针、绿春马玉茶等；四川省的竹叶青、文君嫩绿、峨眉毛峰、青城雪芽、宝顶绿茶等；贵州省的都匀毛尖、贵定云雾茶、泥江翠片、遵义毛峰等。

历史名茶云南普洱茶古六大茶山西双版纳傣族自治州是世界公认的茶树原产地，植茶、用茶、贸茶的历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达两千年。

中国现代名茶简介

滇红工夫 滇红工夫茶中，成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。

中国十大名茶——黄山毛峰： 黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

浙江西湖龙井：知名的绿茶，产于浙江杭州西湖的龙井村，其中以产于狮峰的龙井品质为最佳，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。

云南红茶，以滇红工夫和滇红碎茶为代表，是中国工夫红茶的独特存在。滇红工夫茶起源于1939年在云南凤庆和勐海县，以其肥硕紧实的外形、金毫显露的特色和香浓味美的品质而闻名于世。1940年，因其卓越品质，改名为滇红，因其“形美、色艳、香高、味浓”而备受市场喜爱。

通江，是我国古老的产茶县之一，产茶历史悠久，文化灿烂。据史料记载，宋人范镇《东斋记事》记有：蜀之产茶八处，雅州之蒙顶……利州之罗村。然蒙顶为最佳，其次为罗村，茶色绿而味甘美。1984年，在科技工作者考证其传统制作工艺的基础上，恢复了这支历史名茶。