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云南名茶都是有哪些
沱茶 沱茶是云南茶叶中的传统制品,是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,历史悠久,在明代就已经有详细的记载了。云南沱茶,以二级滇青原料,蒸压成碗形外径8厘米,高5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。
普洱茶:普洱茶是云南最有名的茶叶,也是中国十大名茶之一。它的名字来源于古代的普洱府,现在的普洱市。普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶口感清新,熟茶则经过特殊的发酵过程,口感醇厚。普洱茶具有降脂、减肥、抗衰老、抗癌等功效,被誉为“美容茶”、“瘦身茶”。
普洱茶:普洱茶久负盛名,是产自云南的传统历史名茶,采用云南大叶种鲜叶为原料,经萎凋、杀青、揉捻、晒青、渥堆、蒸压等多道工序制成。回龙茶:炒青绿茶,竹叶青工艺。制作工艺考究、精湛。回龙茶具有条索壮实紧密、色泽墨绿、汤色清亮、香气浓郁、回味耐泡等特点,是名副其实的竹叶青。
云南茶叶有哪些名茶
普洱茶:普洱茶是云南最有名的茶叶,也是中国十大名茶之一。它的名字来源于古代的普洱府,现在的普洱市。普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶口感清新,熟茶则经过特殊的发酵过程,口感醇厚。普洱茶具有降脂、减肥、抗衰老、抗癌等功效,被誉为“美容茶”、“瘦身茶”。
玛玉茶是云南红河的特色名茶,产自红河玛玉茶场,被评为云南的特色名茶。由于云南红河气候温和、土壤肥沃等优越环境,特别适合茶树的生长,所生长出来的茶叶在经过传统的烘制工艺加工而成,所制作出来的茶叶色泽墨绿油润,汤色清澈明亮,滋味鲜爽,叶底柔嫩匀亮,回味悠长。
说到云南什么茶叶最出名,有人认为是十里香茶、宝洪茶、勐库茶、南糯山茶、凤山茶、翠华茶、马邓茶、玛玉茶这八大名茶;但也有人认为云南省八大名茶应该是普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、十里香茶、翠华茶、马邓茶、玛玉茶。总之,各有各的想法,下面倍领网介绍一些这些茶。
云南茶叶名茶有:南糯山茶、凤山茶、翠华茶、普洱茶、露珠茶。南糯山茶:南糯山古树茶生长地主要是在平均海拔1400米的地方。南糯山茶的基本特征是:条索较长较紧结。凤山茶:凤山茶主要分布在凤庆、昌宁等滇西茶区。
云南绿茶 云南绿茶固然没有云南普洱茶、云南红茶这么知名,但云南绿茶的品类还是比拟多。其中不乏质量优良的名品。比拟知名的就有:大叶云雾、宝洪绿茶、清凉山磨锅茶、墨江云针、翠华茶等等。
云南普洱茶。云南普洱茶产自云南省西双版纳傣族自治州,自古以来就名扬天下。西双版纳原受普洱县管辖,因此当地所产的茶叶都交由普洱县进行集散处理,普洱茶也由此得名。南糯白毫茶。
云南产那些茶叶?
沱茶 沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有一百多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。
普洱茶:普洱茶是云南最有名的茶叶,也是中国十大名茶之一。它的名字来源于古代的普洱府,现在的普洱市。普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶口感清新,熟茶则经过特殊的发酵过程,口感醇厚。普洱茶具有降脂、减肥、抗衰老、抗癌等功效,被誉为“美容茶”、“瘦身茶”。
滇红茶 云南是我国制茶大省,滇红茶是云南茶叶中的一个分类,包含滇红功夫茶和滇红碎茶,滇红茶最初是1939年在凤庆尝试创制而来,经过多年发展,目前在澜沧江沿岸多个地区和县城都有产地,滇红茶的品质极高,能和印度、斯里兰卡等地红茶相提并论。
大理绿茶是云南大理地区的特产,属于绿茶类。大理绿茶条索紧结,汤色清澈,香气高长,滋味鲜爽。其生长环境优越,茶叶品质上乘,是云南茶叶中的佼佼者。 西双版纳茶 西双版纳茶产于云南西双版纳地区,这里的气候条件优越,适宜茶叶生长。西双版纳茶以其香气浓郁、滋味醇厚而著称,是云南茶叶中的上品。
普洱茶 普洱茶是云南省的特产,是中国民族地理的标志性产物。普洱茶树,高16米,胸径90厘米,嫩枝上有细毛,顶芽上有白毛。叶薄革质,椭圆形。产于云南西南部的原始森林。这棵老树高17米,胸径1米多。它已被广泛种植。印度和缅甸栽培的茶树是从云南引进的。
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