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行业大事:普洱茶终于有了自己的审评标准
普洱茶市场历经十余年的起伏变化,多次遭遇炒作热潮与冷却,但始终缺乏一个稳定和理性的评价标准。国家高级评茶师周云川,作为“363普洱茶审评法”的创始人,从行业观察者的角度揭示了普洱茶市场的问题所在。他认为,普洱茶市场的无序竞争主要源于产品本身,即缺乏统一的品质评价标准。
所以,建立一套合乎逻辑又容易掌握的审评标准,对普洱茶无序的市场竞争,应能起到良好的规范作用。
一)普洱散茶感官审评品质因子 普洱散茶品质外形评定条索、色泽、匀整、净度四项因子,侧重条索、色泽两项因子,内质评定香气、滋味、汤色、叶底四项因子,以香气、滋味为主。
传统的评审冲泡,使用评审杯泡3~5分钟。普洱茶的特性是香甜物质先泡出来,苦涩物质后泡出来,3~5分钟的冲泡会让茶很苦涩,普洱茶,尤其是古树茶的甜滑、山韵等会因为苦涩重而被掩盖。因此,普洱茶的评审至少要泡两泡。第一泡10~20秒正常出汤,体验茶的正常的香甜和韵味。
黄小元个人古树普洱茶感官审评标准试行通知 尊敬的会员:鉴于国内对古树普洱茶的感官审评尚未统一标准,黄小元同志经过长期实践研究,结合云南古树普洱茶的独特性,提出了个人评分体系。
周云川的团队经过十余年的研究,开发出“363普洱茶审评法”,它兼顾生茶和熟茶,既有专业版本,也有易于大众掌握的普及版。这套审评法的最大特点是简单易学,不仅适用于专业审评,也能帮助普通消费者识别普洱茶的价值。
中国普洱茶交易网有手机app吗
茶有益,东和,大益行情网,建议还是找这几个比较靠谱的平台比较好。
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品质价格则是毛茶本身所具备的品质,每到普洱茶采摘的季节,大量茶商上山收茶。大家通过评审杯去鉴别普洱茶的好坏,茶农与茶商双方确定一个交易价格。注:这里我说的是非名山普洱茶的收购,以茶的品质来确定出来的价格。
网购普洱茶到底靠不靠谱?小编只能帮您到这里了
最终,判断网购普洱茶是否靠谱,关键在于能否找到像【六日识茶】这样能提供专业指导和品鉴体验的服务。普洱茶吧的【六日识茶】套装已经在市场取得成功,有兴趣的茶友们可以亲自尝试,体验网购普洱茶的真谛。
总而言之,网上买普洱茶靠谱吗?网购有不靠谱的,也有靠谱的;线下肯定也有靠谱跟不靠谱的,一样的道理。但不论如何,建议都不要买9块9的茶,不要在网上买所谓冰岛或者老班章的茶,也不要买所谓几十元的老茶。
总的来说,网购普洱茶是否靠谱取决于个人的选择和判断。如果商家提供试品机会,那么可能是相对可靠的,但如果没有专业指导,盲目购买茶样可能并不明智。毕竟,天下没有免费的午餐,选择网购时需谨慎考虑。
即便是线下面对面买茶卖茶,有靠谱的,也有不靠谱的。微信上卖普洱茶靠谱吗?一样的道理,网购茶叶肯定有不靠谱和靠谱的。如果你稍微懂点茶叶,你可以跟店主要茶样,你出个邮费,正常店家基本都会有茶样链接。你拍下就是了。很多论坛或者贴吧,有店主在贴钱免费派茶,你可以参与一下。
其实,普洱茶的网购跟线下一样,有不靠谱的,肯定也有靠谱的,这是一样的道理。不仅是普洱茶市场,其他市场包括食品、护肤品、家装等领域,都是鱼龙混杂,泥沙俱下。但是,这也不是说网上买的茶都不好。网上也有好东西,只是看你的造化和运气了。
而网上购茶究竟靠不靠谱,茶人们各有说道,只要方法得当,靓茶自然物美价廉。而实体店现场体验的优势也是更吸引茶客的。只能说各有千秋。
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