本文目录一览：

• 1、普洱茶老茶头,泡完后第二天,有些茶头没有完全泡开,用手把它分离开,发现...
• 2、茶叶为什么第一次泡不开
• 3、茶叶是不是变质了,像羊粪蛋。泡不开,特硬。求解答谢谢。
• 4、为什么有些普洱熟茶泡后茶块不散,剥开后还见丝状物,能喝吗?
• 5、普洱茶泡不散

普洱茶老茶头,泡完后第二天,有些茶头没有完全泡开,用手把它分离开,发现...

老茶头是因为果胶的原因粘在一起的，所以是泡不开的。 您用手分离也是因为果胶丰富所以会出现丝。 正常正常。 关于您说的深浅问题 也应该是正常的。但是年份 凭这些叙述还真是判断不了。

老茶头，就是熟茶渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘在一起。

能够泡30次左右，由于老茶头成自然陀形态，为了泡开老茶头，刚开端要长时刻洗2次茶水温只需水整个煮沸便可。老茶头要洗2次，普洱茶老茶头的泡法操作：第一道茶水弃去，称之为洗茶，目的是洗去少许灰尘和杂质，30秒左右。第二道茶水弃去，目地是唤醒茶性，第二道的茶叶浸泡时刻为30秒。

普洱老茶头也茶友叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了普洱老茶头。

普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶可分为生茶和熟茶。普洱老茶头就是熟茶的一种。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。

茶叶为什么第一次泡不开

除了水温的因素，茶叶泡不开也可能与工艺有关。当茶叶压制的太紧了，比如老茶头，是不可能泡开的，没泡开是正常现象；紧压茶需要先用专门的茶刀或者茶针撬散，如此才容易泡开。

耐冲泡，成型程度高等压紧茶第一次就泡不开。像这一类茶就推荐将其第一次泡倒掉，由于这些茶的物质相对来说较为稳定，耐高温，又经过压紧等工序使得茶叶较为紧密，第一次泡不能将其很好的舒展开来。这种耐泡茶都是泡水次数越多，香味越为浓厚的，很多茶叶在十几泡后香味仍不能消散。

可能有以下几个方面的原因一，水温不够二，茶叶不是精选过的，三，加工不到位，四，茶叶存放不当或存放时间过长我是专门卖茶叶的，如有需要请在淘宝搜索“四海茶行”，谢谢。

茶叶泡不开的主要原因是水温过低，绿茶或黄茶最好用85度左右热水冲泡，乌龙茶适宜用100度水温冲泡，红茶以90度以上水温冲泡为宜，水温过低便会导致茶叶泡不开。除此之外，茶叶压制过紧也可能是冲泡不开的一个因素。

用沸水冲泡，注意控制温度：刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。

茶叶在生产出来以后，经过包装、存放等过程，表面确实可能沾上一些灰尘等不干净的东西。因此，泡茶时不直接喝，而是先冲洗一下，确实没有坏处。2，醒茶。这些人认为，第一次泡的茶当中，很多成分没有充分溶于水，所以味道不佳。而且，这些人认为，第一次泡的茶味道太浓，有苦涩感，不好喝。

茶叶是不是变质了,像羊粪蛋。泡不开,特硬。求解答谢谢。

应该不是变质的，你说的这是一种黑茶的，一种是一种半发酵的性质的，所以要用煮的方式，而不是普通的开水冲泡的方式，煮出来的味道更好更香纯。

应该是黑色颗粒状的茶叶吧？那是乌龙茶，是一种半发酵茶。分为铁观音、黄旦、本山、毛蟹、水仙、大叶乌龙、梅占、八仙茶等8个品种。常饮乌龙茶可达到美容，瘦身和抗肿瘤、预防老化等功效。

有可能是烘焙过的乌龙，烘的比较透，茶泡不开。

茶叶泡的茶水过五个小时以后，一般就不要再喝了。一是茶叶的味道已经泡尽，二是细菌开始繁殖。茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。

大多不是茶叶变质。这个可以放心。茶叶要经过很长时间才会变质的。您可以看看是不是冲泡时间过长？投茶量过于多。还有要考虑水质的问题。自来水管里的水泡茶是没有什么好滋味的，多选用纯净水。再来就是茶叶本身了。如果这些因素都考虑到了。仍然酸涩味重，那就不是好茶了。

为什么有些普洱熟茶泡后茶块不散,剥开后还见丝状物,能喝吗?

1、应该是茶叶里的纤维组织，没啥事的。如果不放心可以闻一下味道或者看看茶叶表面是否有霉变等。

2、首先，好的胶质体现在茶汤上，它会使汤水滑顺，甚至有米汤般的质感，而品质一般的茶品则缺乏这种顺滑感。其次，树龄越高的茶树，由于生长环境和健康状况良好，其胶质通常更为丰富。例如，易武麻黑等古树茶，其早期的口感就因胶质而带有糯滑的米汤感，但现在由于生态破坏，这种感觉已难以再现。

3、首先，湿仓茶容易滋生茶虫，表面可见白色丝状黏液痕迹和虫屎。其次，包装上的茶渍是湿仓茶长期受潮的明显标志。冲泡后，湿仓茶的汤色深沉，乌黑浑浊，缺乏光泽。此外，湿仓茶可能出现白霜，严重时甚至会有黄点、绿霉或黑毛。茶叶边缘松散，且整体缺乏亮度，杂味重，叶底颜色杂乱且易碎化。

4、一，首先从味道来鉴别：好的普洱茶味道是有一股陈香味。和木质老家具散发出的深沉香气相似。霉变的普洱散发的是刺激的霉味，潮味。在茶里加入菊花，会产生一种花香味。如果普洱茶中掺杂着菊花就该注意了。

5、第三是品尝茶的滋味。优质的普洱茶，滋味醇和，爽滑，甘甜。刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。第四是看普洱茶冲泡后留下的残渣。干仓的普洱生茶，根据储藏年代的不同，叶底呈绿色至栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色，叶条质地干瘦老硬。

普洱茶泡不散

普洱茶泡不散可能是好也可能是坏，具体情况需要根据茶叶的品质、储存方式和泡茶的技巧等因素来判断。一般来说，好的普洱茶泡发散均匀，茶汤颜色浓厚，口感柔顺绵长，而泡不散的普洱茶可能会存在质量问题，如不新鲜或加工不当等。

如果是熟茶泡不散，可能是两种原因：霉变（这个掰开闻闻气味，尝尝味道就能确认）茶叶的果胶质溢出，类似“老茶头”如果是生茶泡不散，可能的原因：霉变（这个掰开闻闻气味，尝尝味道就能确认）另外，那种做成各种造型的旅游纪念品的工艺品茶，不要喝，为了定型好看坚固，里面加了工业胶水。

普洱茶怎么泡？首先：学会撬茶 撬茶是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当，就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼撬得更完好些，不会太碎，保持饼茶原有的美观，更有利于冲泡。

普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程，它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化，茶叶之间一旦被空气隔离开来（如果茶叶以散茶的方式存放），氧化就变成了单一的自身的酶促氧化，这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失，茶叶过早碳化。

第一，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。第二，普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。

为了泡开老茶头，最好洗茶2次，根据茶头的紧实情况，每次浸泡20—30秒左右。可用盖碗或者紫砂壶，以沸水冲泡，开始时茶汤较淡，浸泡时间依个人所好时间稍长些，随之越泡越浓时，可缩短浸泡时间。有些年份的老茶头泡到最后也有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起，发酵程度由外重内轻一目了然。