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普洱茶怎么冲泡味道会最佳?
新生普（新普洱生茶） 茶苦涩较重，鲜爽度和活性强。及时散热以降低不悦口的苦涩感，是冲泡新生茶的关键。 向壶中冲入开水时，要以柔缓的水流沿壶口顺时针方向旋转冲入，一点式的冲入开水会烫伤茶叶。每泡茶水倒出后，要敞开壶盖将热量散发，以防止茶中的苦涩发出并防止产生闷热味道。
将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味。倒掉第一泡 第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走。
清洗器具。将茶杯、茶意、茶针等器具用开水冲洗干净，以消毒杀菌，保证煮出来的茶清香可口，不带任何异味。 温水预热。将泡茶器具用热水烫一下，以保持泡茶温度不冷。同时，用热水将茶杯也进行预热，以保证泡出来的茶汤温度适宜。 按比例放入茶叶。
冲普洱茶的步骤如下： 准备一把茶壶，将茶叶放入茶壶中。 用开水冲泡茶叶，然后倒掉第一泡水，这一步叫做“洗茶”。 茶叶加水，温度为100℃，比例是每克茶叶8至10毫升的水。（具体茶叶泡水的温度和比例可以根据自己的口味来调整。） 茶叶放入茶壶中，倒入开水至七分满。
选择茶具：**紫砂壶或瓷壶是泡一品堂普洱茶的理想选择，因其透气性好，能保持茶温与湿度，使香气与味道更为浓郁。茶具大小应适中，一般每150毫升水用3-5克茶叶。泡茶过程：**首先，将茶叶置入茶具，用刚烧沸的水进行“洗茶”，目的在于去除尘埃杂质，并使茶叶展开，释放香气。洗茶约1分钟后倒掉水。
水温不同：生普洱茶的泡法。一般生茶的水温在80--95度左右，不建议太烫的开水冲泡。在冲泡熟普洱茶的时候也是可以采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，水温一定是要达到100度，3-5克干茶配于100-150毫升水是比较合适的比例。洗茶：普洱生茶需要洗茶，一般洗一到两遍。
如何泡出好喝的普洱茶
浸泡茶叶：将适量的普洱茶放入茶杯内，加入适量的开水浸泡3-5分钟，让茶叶充分展现出自己的香气和味道。 洗茶：将第一泡的茶水倒掉，用热水将茶杯和茶叶冲洗一遍，这一步可以清除茶叶的杂质和异味。
让茶休息，你会惊喜地发现，一杯好茶又在手中。粗老、细嫩程度较细嫩普洱，如（宫廷普洱）不耐泡，多可用“留根冲泡法”，以保持其滋味的稳定性，水温也要适当控制，避免“煮茶”，尤其要杜绝高温、多次、长时间洗茶而导致茶内有效成分的无谓流失，失去品味和饮用价值。
对于好品质的普洱茶，建议选用身圆、壁厚、砂粗的紫砂壶冲泡。紫砂壶的透气性非常好，冲泡普洱能很好的保留住茶叶的香气和口感。而要是一般品质的普洱茶，可以使用瓷茶具或玻璃茶具冲泡，这样能更加突出普洱茶汤的特点，一睹其清秀风雅之色。
醒茶 当你拿到一饼或一沱普洱茶准备喝时，先用茶刀将饼茶撬散摊放在茶盘上，让其放置一段时间，民间通称为醒茶。
普洱茶生茶要怎么冲泡更好喝
1、器 普洱新茶建议用盖碗冲泡，3年以上的普洱生茶可以用透气性好、保温性强的紫砂壶冲泡，有助于茶味的发挥。品茗杯建议选择瓷质或玻璃材质的，既清秀风雅，又便于观看汤色。办公室喝普洱生茶可以选用飘逸杯，冲泡品饮方便，也易于控制茶汤浓度。
2、生普洱茶的冲泡方法撬茶 取一个茶针或者茶刀等撬茶工具，首先将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。
3、多次浸泡：普洱生茶一般需要冲泡3-5次，每次冲泡时间不要超过30秒，以免过于苦涩。 控制水量：泡茶时不要一次倒入大量的水，以免冲淡茶汤，而是分次倒入，每次控制在150ml左右。 等待片刻：每次冲泡后需要等待片刻，让茶叶充分展开，同时也可以让茶汤更醇厚。
4、泡普洱茶生茶的方法如下：烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶。温杯：用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯。置茶：将茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度。高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味。
喝普洱熟茶的冲泡方法
泡壶法：将一整块普洱熟茶放入茶壶中，用沸水冲泡10秒钟后倒掉，第二次冲泡需要等待10秒，第三次冲泡则需要等待20秒，以此类推。水温建议在90℃左右。 茶包法：将一块普洱熟茶放入茶包中，放入茶杯中，用沸水冲泡10秒钟后倒掉，第二次冲泡需要等待10秒，第三次冲泡则需要等待20秒，以此类推。
闷泡法：每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），或出六留四，或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道，反而能浸出它的醇香。煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可。
醒茶可以采用干醒或湿醒的方法。干醒就是把茶撬散，放在陶罐或紫砂罐里一周左右，就达到了醒茶的目的。湿醒更加简单，以沸水淋一遍茶叶，再开始冲泡出汤。冲泡普洱熟茶，水温很重要 水温对普洱熟茶的口感影响很大，是一个很关键的因素。
第一泡：熟茶质地较紧实，需要多泡数次，才能充分展开。第一次冲泡时，可以倒入半杯水，略放一会儿，倒掉水，这可以去除茶叶的尘土杂质。然后再倒入沸水，约10秒钟后即可倒出。 第二泡：倒入沸水，待10-15秒后即可倒出。一般来说，第二泡的茶汤味道较醇厚。
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