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白茶的起源是什么时候
1、关于白茶的起源，历史上的确切记录并不清晰。普遍认为，它的历史可以追溯到中国的宋朝（公元960 - 1280年），那时，皇帝们会向朝廷提供精心制作的白茶作为贡品。这一传统源自唐朝，当时皇家茶园为了制作贡茶，会精心选取最嫩的花蕾。宋代时期，贡茶的传统依然存在，但制作工艺有了显著提升。
2、白茶，作为中国茶文化中的瑰宝，其起源可以追溯至久远的历史时期。据史书记载，早在东汉，青年尹珍带着自家自制的“荼”拜访儒学大师许慎，这一事件揭示了白茶的初步身影。许慎在品尝后对“荼”有了新的理解，并在《说文解字》中对其进行了深入的诠释。
3、白茶的起源于东汉。白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。
4、白茶起源于中国福建省福鼎市，是继绿茶、红茶后发展出来的第三大茶类。白茶最早是由叶芽和嫩叶自然枯萎后，利用自然氧化和微生物发酵的过程制成的。据传说，宋朝徽宗时期，中国福建地区出现了一种自然风干的茶叶，因其白色茶毫而得名。
5、有人认为白茶起源于北宋，主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》和《东溪试茶录》中。也有人认为白茶起源于明代或清代，主要从茶叶制作方法上进行区分，因为白茶的生产过程只经过萎凋与干燥两道工序。
政和白茶哪个品牌好,政和白茶十大知名品牌
1、绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是一家国家扶贫龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立，现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、茶业人才培训、茶文化传播等多个领域。
2、政和大厂家：福建政和瑞茗茶业有限公司（八闽国缘、政名、白韵）；政和县世发茶厂（九房林、白皮茶叶）。一些小厂的茶也非常好：主要有民艺工坊（民艺工坊）；东和茶行（东和茗）；樱仔茶舍（樱仔茶舍）。存茶推荐：民艺工坊的都是散茶，老板做茶很用心，他的低温烘干工艺是最传统的工艺，后期转化应该最好。
3、品品香建品品香茶业以高品质和中国名牌农产品享誉，被评为福建省著名商标。 福鼎白茶股份享有“中国驰名商标”和“上海世博园指定用茶”等荣誉，产品拍卖价格高昂。 天鼎茶业荣获2012年青岛国际茶博会金奖，省级龙头企业。 绿雪芽隶属于天湖茶业，国家扶贫龙头企业，白茶国家标准起草单位。
4、政和白茶推荐品牌：天毫白茶、西湖一品等。它们是政和白茶市场上知名度和口碑都非常不错的品牌。关于推荐理由，可以从以下段落了解：政和白茶中多个品牌表现优秀，其中天毫白茶是一个值得推荐的品牌。该品牌历史悠久，拥有精湛的制茶工艺，其白茶品质优良，口感鲜爽。
白茶属于什么茶
1、白茶属于什么茶红茶还是绿茶白茶属于微发酵茶，不是红茶、也不是绿茶，是中国六大茶类之一，也是中国茶类中的特殊珍品。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或者文火干燥后加工的白茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
2、白茶是一种独立的茶类，不属于红茶或绿茶。它与绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶一样属于普洱茶的五大茶类之一。白茶是指以中国福建省福鼎市、白茶乡、白芽岭等地的大白、小白、寿眉、工夫白等茶叶为代表的一类未经发酵、轻微萎凋处理后直接晒干或轻烘而成的茶。
3、白茶是一种茶类，属于一个茶叶品种，与绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等不同。它是以嫩芽为原料，在自然条件下经过摆放、萎凋、杀青、干燥等工艺制成的茶叶。白茶主要产自福建省的福鼎和建阳等地区。
绿茶有哪些?红茶有哪些?白茶有哪些?
1、绿茶：代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2，红茶：代表茶有祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶。3，白茶： 代表茶有白毫银针。4，黄茶：代表茶有霍山黄芽，蒙洱银针、蒙顶黄芽。5，黑茶：代表茶有普洱茶。6，乌龙茶：代表茶铁观音、大红袍。
2、绿茶：西湖龙井，洞庭碧螺春，信阳毛尖。红茶：祁门红茶，滇红工夫，宁红工夫。黑茶：梧州六堡茶，湖北老青茶，湖南茯砖。黄茶：君山银针，蒙顶黄芽，温州黄汤。白茶：白毫银针，白牡丹，贡眉。青茶：武夷大红袍，安溪铁观音，台湾大禹岭高山乌龙。
3、绿茶（不经过发酵）品种有西湖龙井；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；汉家刘氏茶；南安石亭绿等等。
4、绿茶品种：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、平静猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等。
5、我国茶叶众多，分为六大茶类：绿茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶，黄茶，白茶六大茶类。
说茶观丨福鼎白茶和政和白茶的区别
原料不同 政和白茶和福鼎白茶虽说都是白茶种类，但制茶的原料不同，政和白茶主要以晚生种政和大白茶，福安大白茶等茶树上的新叶制成，福鼎白茶则是用福鼎大白茶种茶树上生长的新叶制成，属于早生种，由于茶树的品种不同，成茶的基因在本质上就有区别。
福鼎白茶与政和白茶的主要区别是原料分级差异、外观不同、滋味有异。福鼎白茶，知名度高，产量高大，规模全、体系完备，原料采摘、分级也比较突出。政和白茶发展总体相对落后，再加上品牌茶企数量相当较少，一直以来分级不太明晰。茶品外观不同：闽东地区白茶色泽较灰绿，闽北地区色泽多铁灰。
政和则大不一样，属于山区。因为海拔高，所以温度较福鼎更低。由于地理环境不同，福鼎白茶芽头更为肥壮，政和白茶则要更细长精瘦些。香气上福鼎白茶甜腻可爱，而政和白茶花香果香则更为明显。但如今市场上，福鼎名气大于政和，因此价格也略贵一筹。其实若说质量，政和绝不属于福鼎，而是各有千秋。
品质：福鼎白茶和政和白茶的品质也有所不同。福鼎白茶的品质较高，茶叶色泽翠绿，汤色清澈明亮，叶底嫩绿。而政和白茶的品质相对较低，茶叶色泽较暗，汤色较浑浊，叶底较黄。价格：由于福鼎白茶的品质较高，口感更佳，因此其价格相对较高。而政和白茶的价格相对较低，适合大众消费。
福鼎白茶和政和白茶的主要区别体现在茶树品种、口感体验以及转化空间上。具体分析如下： **茶树品种**：福鼎白茶多以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等为原料，而政和白茶则主要采用政和大白茶，福安大白茶等品种。
政和白茶和福鼎白茶的区别 生长环境的区别 福鼎在福建省的东北部，濒临东海，这里的茶区平均海拔在600米左右，全年的平均气温为14度，平均日照为1627个小时。
