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开茶饼的正确方法
用茶刀的方法。把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。用茶锥的方法。把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
开茶饼的正确方法 双手拆茶 茶饼是制茶过程中将茶叶紧压茶成饼状形成而来,开茶饼最简单的方法就是拆开包装后,把茶饼有弧度的以免放在桌面上,双手抓住茶饼的两端用力下压,利用茶饼的弧度和平整的桌面就能将轻松压开茶饼,然后用茶刀或是茶针沿着断面撬开。
茶针撬茶。茶针和茶锥之间二选一,适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入,慢慢剥开及撬动,或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动,这样沱茶就可以被轻松地撬散了。双手拆茶。
撬茶饼的正确方法,撬开茶饼的方法步骤是什么
撬茶饼的正确方法 双手拆茶 通过紧压制成的茶饼在撬开茶叶饮用时,可以通过双手拆开茶叶,直接把茶饼放到平整的桌面上,拆开包装后把饼面有弧度的球面放在桌面上,双手分别抓住两边,然后同时往下用力按压,借助两侧施力就能把茶饼压开为两半,然后用茶针或是茶刀沿着断面慢慢撬散。
找好切入点,将茶刀顺势插入茶饼,茶刀深入越多,则越为成功。随后,慢慢横向移动茶刀。也就是说,将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。先插后抬,接着就可以撬了。请注意,这个动作是撬。利用杠杆原理,慢慢的撬开茶饼。
茶饼的正确撬法 前期准备 在撬开茶饼前,需要准备茶针、茶刀,而且不同的茶饼其撬开时,准备的工具略有差异,之后洗净双手,以免手上的污渍被茶饼吸收,如果有条件,可以戴好手套后再进行。
把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。使用茶锥撬沱茶 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
压制的相对较松的茶饼可以直接用茶刀弄开,拆开包装纸后放在桌面上,用茶刀找到每一层茶饼之间衔接的地方,在最松动的位置垂直将茶刀推入茶饼,顺扎推入的方向缓慢的横向移动茶刀,然后转动茶饼,采用杠杆原理的方式一只手按压茶饼,一只手上抬茶刀就能弄开。
如何正确撬茶饼
撬茶,要先从茶饼的底部开始。看准底部比较厚的部位,从这里入手,事半功倍。选好要撬的部位后,先在外侧扎几针,让茶饼松动,再由内往外撬茶。先扎外圈,再从里往外撬茶的好处,就是使撬出来的茶块不会太碎,完整度最高。
把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入;稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎;向上用力,把茶饼撬开剥落;现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开;就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。
开茶饼的正确方法 双手拆茶 茶饼是制茶过程中将茶叶紧压茶成饼状形成而来,开茶饼最简单的方法就是拆开包装后,把茶饼有弧度的以免放在桌面上,双手抓住茶饼的两端用力下压,利用茶饼的弧度和平整的桌面就能将轻松压开茶饼,然后用茶刀或是茶针沿着断面撬开。
选好茶饼:选择质地好、压制紧实、外观完整的茶饼,这样才容易撬开。 使用撬茶工具:市面上有专门的茶饼撬器,也可以使用小刀、餐叉等工具。将工具的一头插进茶饼下方,另一头撬动。 稳步有力:撬开茶饼时,要稳步有力,不要用力过猛,防止损坏茶饼。
可以轻松的压开茶饼,最后用茶道、茶针或者茶锥撬散茶叶的断面。茶刀撬茶。对于压制比较松的茶饼,可以用茶刀来弄开。找到茶饼每层之间的衔接点,将茶刀垂直的推入茶饼,顺着插入的方向,缓慢的横向移动茶刀,然后慢慢转动茶饼,最后利用杠杆原理,一只手按住茶饼,另一只手上抬茶刀,撬开茶饼。
普洱茶饼如何正确撬茶
1、普洱茶有三种撬茶方法:(1)找到茶饼每层之间的衔接点垂直推入茶刀,然后横向移动来撬茶。(2)沿着沱茶内涡边沿用力插入茶针或茶锥,然后慢慢剥开,撬动沱茶。(3)利用饼面有弧度的球面,双手拆茶。可以用茶刀来撬茶。
2、撬茶,要先从茶饼的底部开始。看准底部比较厚的部位,从这里入手,事半功倍。选好要撬的部位后,先在外侧扎几针,让茶饼松动,再由内往外撬茶。先扎外圈,再从里往外撬茶的好处,就是使撬出来的茶块不会太碎,完整度最高。
3、普洱茶撬开方法如下:使用茶刀撬饼茶:把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。饼茶就可以慢慢撬散了。使用茶锥撬沱茶:把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
4、茶饼是一层层压在一起的,找到层与层之间的衔接点,那是普洱茶最脆弱的地方;(2)找到衔接点就是我们的切入点,将茶刀垂直推入茶饼。
5、选好茶饼:选择质地好、压制紧实、外观完整的茶饼,这样才容易撬开。 使用撬茶工具:市面上有专门的茶饼撬器,也可以使用小刀、餐叉等工具。将工具的一头插进茶饼下方,另一头撬动。 稳步有力:撬开茶饼时,要稳步有力,不要用力过猛,防止损坏茶饼。
6、步骤:先把茶饼立起来,用茶刀从茶饼的边缘插入,稍微用力将茶撬松(注意茶刀插入的角度要和饼面平行)。撬松后拔出茶刀,从相邻的地方再次插入茶饼,将茶轻轻地撬起来,这样可以最大限度地减少损耗的碎茶。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开茶饼就可以了。
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