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普洱茶的正确喝法
水温;一般而言,普洱茶常用水温:沸水冲泡。特殊情况,看茶泡茶:如发酵轻、较细嫩的普洱茶建议降低水温,而较粗老的普洱茶建议用沸水冲泡。水线的高低在冲泡过程中可微调普洱茶的水温。高水线在一定程度上降低了水温,低水线有利于保持水温,根据茶叶的特点,选择不同的注水方式。
清香煮法:将普洱茶放入锅中,加入适量的水,煮沸后将火关小,继续煮10分钟,待茶色变为红褐色时即可饮用。 醇香泡法:将普洱茶放入茶壶中,加入适量的开水,待茶叶展开后倒出,再注入开水,重复此步骤,直到茶的味道变淡即可饮用。
普洱熟茶的正确喝法是放在紫砂壶中冲泡,因为紫砂制成的紫砂壶既能保持普洱熟茶的香气,又具有良好的透气,可以防止茶汤闷气,让普洱熟茶泡出的茶汤不失原味,而且色香味俱全。
首泡:将普洱茶放入茶壶中,用开水冲洗茶叶并倒出,此举主要是“活茶”、“去尘”,帮助茶叶发挥其最大的香气和滋味。 次泡:用沸水冲泡普洱茶,泡1分钟左右即可,这时候要关注茶汤的颜色变化,通常初泡为黄色。 接下来几泡,泡的时间逐渐延长,2-4分钟就可以。
将普洱茶叶置入盖碗中,约5-5克。将才煮开的沸水注入盖碗中,淹没茶叶。片刻(生茶10-15秒,熟茶5秒左右),弃去第一道茶水。再次注入沸水,盖上碗盖,静置15-20秒左右(以后每次冲泡可根据自己喝茶浓淡调整出汤时间)。
熟普洱茶的正确喝法
1、冲泡。熟普洱茶经过人工渥堆发酵,至多可以洗茶2-3次,然后正式冲泡。注入沸水后,8-10秒即可出汤。茶汤倒入公道杯中,再分别倒进各个小茶杯中,待水温合适即可饮用。续杯。喝普洱茶可以一直冲泡到汤水无味为止,前三泡茶都不需要坐杯,控制在10-20秒内出汤,以免汤色太浓,口感发涩。
2、至少要先洗二泡。然后水一定要烧开,喝熟茶的时候可以让茶的温度在温的时候,一般在40—60度之间来喝这样比较方便体会茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。
3、龙井水法:将开水放入杯中,待温度降至80-90℃左右,再加入熟普洱茶叶,静置1-2分钟后即可饮用。温泉泡法:将适量的熟普洱茶叶装入原料袋,放入一个有热水的杯中,可以在泡温泉时将杯子挂在手边,既可以享受泡温泉的乐趣,又可以品尝到深大浓郁的熟普洱茶香。
4、按1:50的比例冲泡:将一份熟普洱茶放入茶杯中,再加入50份80℃-90℃的热水。 注视一段时间:等待1-2分钟,让茶叶充分降温和松散。 温润口感:第一泡茶喝完后,可以将剩余的茶水留下几分钟。这样可以降低茶液的温度和酸度,让口感更加温润。
5、用冷水浸泡1~2小时即可饮用,口感清爽,适合夏天饮用。加枸杞、红枣、菊花等药材:将普洱茶和其他药材一起泡,口感更加丰富,而且药材也有一定的保健作用。加入柠檬、蜂蜜等调味品:如果感觉普洱茶涩味太重,可以加入柠檬或蜂蜜等调味品来改善口感。注意不要过量,否则会影响茶的味道和本身的药性。
普洱茶喝法
清香煮法:将普洱茶放入锅中,加入适量的水,煮沸后将火关小,继续煮10分钟,待茶色变为红褐色时即可饮用。 醇香泡法:将普洱茶放入茶壶中,加入适量的开水,待茶叶展开后倒出,再注入开水,重复此步骤,直到茶的味道变淡即可饮用。
将普洱茶叶置入盖碗中,约5-5克。将才煮开的沸水注入盖碗中,淹没茶叶。片刻(生茶10-15秒,熟茶5秒左右),弃去一道茶水。再次注入沸水,盖上碗盖,静置15-20秒左右(以后每次冲泡可根据自己喝茶浓淡调整出汤时间)。
首泡:将普洱茶放入茶壶中,用开水冲洗茶叶并倒出,此举主要是“活茶”、“去尘”,帮助茶叶发挥其最大的香气和滋味。 次泡:用沸水冲泡普洱茶,泡1分钟左右即可,这时候要关注茶汤的颜色变化,通常初泡为黄色。 接下来几泡,泡的时间逐渐延长,2-4分钟就可以。
普洱熟茶的正确喝法是放在紫砂壶中冲泡,因为紫砂制成的紫砂壶既能保持普洱熟茶的香气,又具有良好的透气,可以防止茶汤闷气,让普洱熟茶泡出的茶汤不失原味,而且色香味俱全。
冷泡:将适量的普洱茶叶放入冰箱中,用冷水浸泡1~2小时即可饮用,口感清爽,适合夏天饮用。加枸杞、红枣、菊花等药材:将普洱茶和其他药材一起泡,口感更加丰富,而且药材也有一定的保健作用。加入柠檬、蜂蜜等调味品:如果感觉普洱茶涩味太重,可以加入柠檬或蜂蜜等调味品来改善口感。
怎样喝普洱茶
将普洱茶叶置入盖碗中,约5-5克。将才煮开的沸水注入盖碗中,淹没茶叶。片刻(生茶10-15秒,熟茶5秒左右),弃去一道茶水。再次注入沸水,盖上碗盖,静置15-20秒左右(以后每次冲泡可根据自己喝茶浓淡调整出汤时间)。
茶具,冲泡普洱茶首先要选好茶具。新手、新茶建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡,较为简单方便。如果是4年以上的普洱茶,可选用紫陶或紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性,泡茶不走味,能较好地保存普洱茶的香气和滋味。建议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的紫砂壶。
泡茶:用适量的普洱茶叶放在茶壶中,并用开水冲洗茶叶1-2次。然后将开水倒入茶壶中,盖上盖子,静置1-2分钟。 倒茶:将茶水倒入公道杯中,然后用公道杯递给客人。 品茶:用鼻子深深地嗅一下茶香,再喝上一口,让茶香在口腔中弥散开来,缓缓地品出茶味。