本文目录一览：

• 1、肝病饮食的禁忌
• 2、辟谣!肝病一定要忌口?医生告诉你:营养全面均衡才更重要
• 3、肝病患者的饮食禁忌有哪些?
• 4、肝病患者不能吃哪些东西?
• 5、有肝病的人不能吃什么
• 6、肝不好的人,不能吃哪些食物,以免吃得越多肝病越严重

肝病饮食的禁忌

1、肝脏不好的患者在饮食当中要注意营养均衡搭配，不要吃过于辛辣刺激油腻的食物，不要吸烟喝酒，不要过度的情绪波动，不要过度的劳累熬夜，上面所说的这只是基础在饮食方面可适当的多摄入一些鱼类或者豆类的物质，里面含有较多的蛋白质，也可以充分摄入蔬菜水果，里面含有较多的维生素和矿物质。

2、您好。可以让病人多食高蛋白、低脂肪、高维生素食品，如豆制品、鲜肉、藕节、芹菜、黑木耳、山药、山楂；大便不通的话宜食香蕉、蜂蜜、苹果、雪梨、丝瓜、冬瓜、香菇、萝卜等。忌食辣椒、咖啡、高脂肪及煎炸，海鲜，牛羊肉等食品。

3、无变质、无污染；清洗干净，彻底加热；适量，不宜太多。乙肝饮食注意事项乙肝饮食药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下，中药进补还需慎重。乙肝饮食注意事项乙肝患者应坚决戒烟戒酒。

4、需要患者和医师的配合，那么首先肝硬化患者在吃上面不能吃一些有刺激性的食物，比如：不能吃太辣的食物，不能吃太酸的食物，不能喝酒，这样都会导致病情恶化的，其实除了这些还有很多呢，干活也不能太重了，如果干重活也会导致病情迅速的恶化，压力也不能太大了。

5、忌生冷：肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，故肝病饮食禁忌食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。

辟谣!肝病一定要忌口?医生告诉你:营养全面均衡才更重要

此外，目前认为肝病患者不应进食高脂肪食物或肉类的观点似乎已经过时，因为适量的脂肪可以为身体提供必要的营养素。严格控制肝病患者的饮食，强调要避免这种忌讳，认为这不仅会导致营养不良，而且还可能给原本食欲不振的患者带来更多的精神和心理负担。因此，肝病最应该考虑的，是如何保证病人的营养均衡摄入。

保肝饮食的基本规则限制脂肪饮食肝病患者脂肪代谢的能力会下降，造成脂肪肝持续恶化，提高罹患糖尿病的风险。一大匙油的热量为111大卡，再加上食物本身的脂肪量，热量很容易就破表，因此煮菜时一定要以一大匙为标准，适量摄取。

甜食：乙肝病人禁食哪些食物？甜食会促进脂肪增多，肝脏内有过多脂肪易形成脂肪肝，使乙肝患者病情加重。刺激食品：辣椒、生冷、烧烤等刺激食物会引起胃酸分泌增加，乙肝患者胃酸分泌过多会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，导致病情加重。

误区之五：肝病要严格忌食“发物”忌口是指疾病期间对某些食物的禁忌，是食疗学的主要组成部分。

甜食吃多了会扼杀食欲，对需要丰富营养的肝病患者来说，已经是一大阻碍。此外，甜食还容易转化为脂肪，促进脂肪肝的发生。 油炸食品 无论油炸还是油煎，都会使食物中的脂肪含量大增，不但难以消化吸收，还很容易产生致癌物，诱发普通肝病发展成为肝癌。

要新鲜：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担。

肝病患者的饮食禁忌有哪些?

忌沿街吃喝肝炎病人本身抵抗力特别差，外出吃了被污染的食物后更容易引起肝炎病毒再感染，从而加重病情。或因生冷不洁，发生腹泻、痢疾等其他疾病。而且病人随街吃喝，最大的危险是肝炎病毒会通过餐具传染给其他健康的人，从而导致肝炎流行。

炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。 （2）食量要恰当：肝病时消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。

您好。可以让病人多食高蛋白、低脂肪、高维生素食品，如豆制品、鲜肉、藕节、芹菜、黑木耳、山药、山楂；大便不通的话宜食香蕉、蜂蜜、苹果、雪梨、丝瓜、冬瓜、香菇、萝卜等。忌食辣椒、咖啡、高脂肪及煎炸，海鲜，牛羊肉等食品。

肝硬化注意饮食禁忌，肝硬化是生活中常见的一种慢性疾病，它是由于患者的身体自身器质性变化和后天的一些饮食习惯导致的，得了肝硬化要积极进行治疗。

所以有肝病的患者，禁酒是自我疗养的基本要求。切忌暴饮暴食 肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，饮食过量往往会造成消化不良，加重肝脏的负担。长期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。

肝病患者不能吃哪些东西?

禁止食用高热量，高脂肪，高能量，口味偏重，辛辣刺激，生硬，激素类的食物，以免助火生痰，导致病情恶化的速度加快。

肝炎患者饮食上应该清淡多食含淀粉类食品以及各种水果类，必须荤素搭配才能使营养保持平衡，严重的时候应卧床休息。不适宜酒精，刺激性食物，如姜、葱、辣椒等，油腻煎炸之品，生硬、带刺或带骨的肉类。这些您需要多加注意。注意保暖，防止感冒。

肝病患者不可以吃冰冷寒凉的食物，因为会影响脾脏吸收，从而连累肝脏。肝脏患者不可以吃油腻的食物，会导致脂肪肝加重，肝脏患者也不可以吃高蛋白的食物，因为会加重肾脏的负担 从而影响肝脏功能。肝病患者适宜吃些清淡饮食，比如瘦肉青菜汤，清蒸肉类之类，白灼菜类，适合清淡饮食。请采纳，谢谢。

乙肝大三阳的病人不能吃的东西如下：1： 病毒指数大多、炎症重的病人、球蛋白增高者，不要吃补品，肝功能不正常的病人尽量不吃伤肝药：如抗生素、抗恶性肿瘤药、解热镇痛药、中枢神经作用药、抗结核药、麻醉药、磺胺药或激素（包括避孕药）等。

肝病患者不能吃油腻、辛辣等刺激性食物，不能喝酒。

忌吃松花蛋肝硬化的病人肝功能特别差，饮食高蛋白会造成氨中毒和肝昏迷。所以，肝硬化患者忌吃松花蛋（又称皮蛋）。因为松花蛋本身就是蛋白质，人吃了就会不断增加蛋白质的摄入。忌多吃生姜生姜的主要成分是姜辣素、挥发油、树脂和淀粉。变质的生姜内还含有黄樟素。

有肝病的人不能吃什么

乙肝患者肝功能异常的不能吃什么1 高铜类食物 肝功能异常往往会影响到患者的自我调节能力，使患者不能很好地调节体内铜的平衡度，如果铜类食物在肝脏内大量的积聚，就会导致肝细胞坏死，同时也可能会引起肾功能不全，因此肝功能异常的患者应少吃一些海蜇、乌贼、等含铜量比较多的食物。

三伏天，家里有肝病的人不要吃什么食物？第一种：皮 蛋：对于爱吃皮 蛋的肝病患者来说，应该忍痛割爱了。因为皮 蛋中含有大量的蛋白质，当蛋白质分解后，就会产生大量的氨基酸，如肝病患者食用过多的皮 蛋，有可能会导致氨中度和肝昏迷，严重者甚至还会出现死亡。

不能喝酒。 乙肝应该多吃什么 乙肝患者的饮食应以高热量、高蛋白、高糖、低脂肪为主。平时可以吃一些牛奶、鸡蛋、青菜、豆腐、淡水鱼、蘑菇、豆制品、牛肉、鸡肉等，乙肝患者不宜多吃生冷、 *** 、油腻性大的食物，终生不要饮酒，最好不要吃羊肉、狗肉等食物。

肝不好的人,不能吃哪些食物,以免吃得越多肝病越严重

肝不好的人平时一定要少吃葵花籽，因为瓜子中含有大量不饱和脂肪酸，吃得太多会导致体内的胆碱被过多消化，从而让脂肪更易堆积在肝脏中，损伤到肝细胞。酒 酒对于肝脏有着直接损伤的作用，会导致肝细胞变性坏死。所以肝不好的人一定要远离酒精，哪怕是少量喝酒，都容易让病情反复和加重。

辛辣和刺激性食物：如辣椒、胡椒、咖喱和芥末等，这些食物会加剧火气，损害肝细胞，并可能加重炎症。同时，酒精和刺激性饮料如咖啡、可可和浓茶含有咖啡因，这些成分会刺激肝脏，对肝功能减退的患者来说，不利于解毒和修复受损细胞。 油腻食物：肝脏功能受损时，胆汁分泌减少，影响脂肪的消化吸收。

**高脂油炸食物**：高脂油炸食物容易引起脂肪代谢紊乱，增加肝脏负担，特别是对于肝脏功能已经受损的人来说，应尽量避免。 **葵花籽**：葵花籽中的不饱和脂肪酸可能导致胆碱过多消耗，使脂肪更易在肝脏中堆积，损害肝细胞。

首先，肝功能受损饮食要禁酒，包括低度酒及含酒精的饮料，因为酒精对于肝脏的损伤很大，过量饮酒极有可能引发肝硬化、酒精肝等较为严重的疾病。其次，肝功能受损的患者，饮食要做到不要吃油腻的、难以消化的食物，以免加重肝脏负担，还应注意戒烟，不熬夜、过度劳累等。

辛辣刺激性的食物，比如烟酒类食物、辣椒、胡椒、芥末、 葱、姜、蒜、咖啡、浓茶、饮料、生、冷、硬的食物，肝不好的人不能吃这些食物，如果摄入这些食物会刺激胃肠粘膜受损越来越严重，导致肝不好的病情加重，霉变食物含黄曲霉素，与肝癌发病密切相关。建议尽量少食腌制食品，如酸菜、咸菜、咸鱼等。