中国茶叶资料介绍100字:中国茶叶资料介绍(简述中国六大茶类,并分别举一例子)
1、绿茶(发酵度为0)代表作:西湖龙井、采花毛尖、恩施玉露。
绿茶是未经发酵制成的茶中国茶叶资料介绍,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
2、黄茶(发酵度为10-20%)代表作:君山银针、远安鹿苑毛尖。
黄茶是微发酵的茶,制法有点像绿茶,但中间需要闷黄工序。
3、白茶(发酵度为20-30%)代表作:白毫银针。
白茶是中国茶叶资料介绍
1、绿茶(发酵度为0)代表作:西湖龙井、采花毛尖、恩施玉露。
绿茶是未经发酵制成的茶中国茶叶资料介绍,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
2、黄茶(发酵度为10-20%)代表作:君山银针、远安鹿苑毛尖。
黄茶是微发酵的茶,制法有点像绿茶,但中间需要闷黄工序。
3、白茶(发酵度为20-30%)代表作:白毫银针。
白茶是中国茶叶资料介绍
答案如下。
1庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中中国茶叶资料介绍的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。2龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。
3六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
1.西湖龙井
是中国茶叶资料介绍我国的第一名茶中国茶叶资料介绍,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带中国茶叶资料介绍,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢
1、绿茶中国茶叶资料介绍,包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。
烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。
晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。
蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。
2、红茶中国茶叶资料介绍,分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。
小种红茶包括:正山小种、烟小种。