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文冠果油是药、食兼用油。文冠果油是从文孙中悉冠果中榨取的，天然健康，油品清亮金黄，香气浓郁，营养丰富，富含不饱和脂肪酸和神经酸，是优质的木本食用油。

文冠果油食用方法：

1、适用于凉拌、热炒、煲汤等各类烹饪方式；

2、直接饮用，一日10～15ml为宜；

3、则乎5～10ml文冠果油+适量蜂蜜+温水，搅均饮用；

4、将5～10ml文冠果油加入牛培世奶或豆浆中搅均饮用。

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文冠果油是由文冠果的果籽榨取而成的文冠果油简介，常温下油品清亮，色泽金黄，味道甘美，香气浓郁，营养丰富，是一种不容易掺假的油，在零下13℃都不凝结，是一种既可直饮又可用于烹饪的植物食用油。

文冠果油富含不饱和脂肪酸，其中主要是亚油酸，亚油酸具有降低血脂、软化血管、促进微循环的作用，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血液清道夫”的美誉。文冠果油还富含神经酸，有助于老年痴呆记忆力衰退、失眠健忘等的治疗。

摘要：文冠果是我国特有的一种优良木本食用油料树种。文冠果种子含油率为30％-36％，种仁含油率为55％—67％。其中不饱和脂肪酸中的油酸占52.8％-53.3％，亚油酸占37.8％—39.4％，易被人体消化吸收。文冠果油在常温下为淡黄色、透明，无杂质，气味芳香，...

文章概览

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首段：简介文冠果油及其意义

文冠果油是一种从文冠果中提取的植物油文冠果油简介，具有多种健康功效文冠果油简介，如降低血脂，预防癌症和心脑血管疾病等。它被誉为“东方橄榄油”，近年来越来越受到人们的关注和认可。文冠果油的出现代表着文冠果油简介我国植物油产业向高附加值、高品质和高效益的转型，有着重要的经济和社会意义。

次段：文冠果油的营养价值和保健作用

文冠果油具有丰富的州激营养成分，其中不饱和脂肪酸含量高达95%以上，远高于其