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茶树品种大全一览表
以下是常见的茶树品种大全:绿茶品种:龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、洞庭碧螺春、太平猴魁、峨眉雪芽、西湖龙井、骆驼绿茶、黄山绿茶、安吉白茶等。黑茶品种:普洱茶、祁门红茶、六堡茶、信阳红茶、大红袍、武夷山岩茶、金骏眉、正山小种、铁观音等。
在中国,常见的茶树种类非常多,下面是一些著名的茶树种类。龙井茶:绿茶,产于浙江杭州市西湖区。碧螺春茶:绿茶,产于江苏苏州市太湖区。武夷岩茶:乌龙茶,产于福建武夷山市。普洱茶:茶类,产于云南省普洱市。大红袍茶:乌龙茶,产于福建武夷山市。
常见的茶树品种是很多的,比如福鼎大白茶、梅占、铁观音、乌牛早、龙井4云南大叶种、凤庆大叶种、平阳特早、祁门种、鸠坑种、云台山种、紫阳种、浙农113等。
云南大叶种:这是中国著名的普洱茶原生种,生长于云南雪峰山脉的云台山系,树龄可长达数百年甚至上千年。 云台大叶种:产于湖南安化县,是中国茶叶群体品种的代表,原产地为安化县云台地区。 龙井43:无性繁殖系,属灌木,中叶,特早生种。适合制作绿茶,制成的西湖龙井品质优良。
茶树良种 :⑴祁门种 又名祁门槠叶种,原产安徽祁门县,现今各茶区均有栽培。为有性繁殖系,属灌木,中叶,中生种。所制红茶,条索紧细,色泽乌润,回味隽永,有果香味,是制祁红的当家品种。所制绿茶,滋味鲜醇,香气高爽。适宜在长江南北红、绿茶区种植。
绿茶树品种:绿茶是我国的主要茶类之一,其树种包括龙井、碧螺春、黄山毛峰等。绿茶树一般生长在气候温暖、雨量充沛的地区,如南方各省。绿茶具有清香、鲜爽的特点。 红茶树品种:红茶是我国另一大茶类,著名的红茶品种有祁门红茶、正山小种等。红茶树适应性强,能在多种气候和土壤条件下生长。
茶树的种类大全
茶树根据自然情况下茶树的高度和分枝习,分为乔木型、小乔木型、灌木型,根据叶片大小可分为特大叶类、大叶类、中叶类和小叶类,而茶树品种则有福鼎大白茶、梅占、铁观音、勐库大叶种、凤庆大叶种、祁门种、鸠坑种、云台山种、紫阳种、浙农113等。茶树是一种多年生的木本、常绿植物。
常见茶树种类 绿茶树:绿茶是世界上最广泛消费的茶类之一。绿茶树主要分布在我国南方以及日本、韩国等地。绿茶树的叶子制成绿茶,具有独特的清香和鲜爽口感。 红茶树:红茶起源于中国,现在全球各地均有种植。红茶树的叶子经过发酵过程,形成红茶特有的醇厚口感和红茶色泽。
乔木型茶树 乔木型茶树是日常生活中常年的一类茶树,其树形高大、粗壮,主干明显且结实率低,再加上抗逆性以及抗寒性较差,故而乔木型茶树一般栽种在气候相对温暖的南方,代表茶树品种有勐库大叶种、易武大叶种等,代表茶叶品种以乌龙茶、普洱茶以及白茶三为主。
罗盛财图文详解武夷茶区现今栽培的品种资源库
玉麒麟、向天梅、金罗汉等,均以其独特的香气和岩韵著称。 引进新品种金牡丹、黄玫瑰、紫牡丹 - 由不同杂交组合培育,香气馥郁,滋味醇厚。 保留利用品种武夷菜茶 - 历史悠久,香气甘爽,具有很强适应性。黄棪、梅占、毛蟹等 - 作为地方品种,保留了独特的香气和滋味。
以原生品种论:本地菜茶(武夷山本地原生有性繁殖树种,如大红袍、铁罗汉等)、引进品种(从武夷山之外引进的品种,也有人俗称外来种,如铁观音、梅占等)、新品种(由福建茶科所培育,如黄观音、金观音、黄玫瑰等)。
作为武夷岩茶名丛的守护者,罗盛财十分珍爱武夷山传统的武夷莱茶资源,从1990年开始,他就和同事在霞宾岩溪仔边建立了武夷菜茶冲子资源圃,有效地保护了优良单丛。对于时下整个武夷山流行肉桂、水仙品种的现象。
据罗盛财编著《武夷岩茶名丛录》记载:半天妖,原名半天鹞,又名半天夭、半天腰。产于九龙窠三花峰之第三峰绝顶崖上。半天腰属无性系灌木型晚生种,叶色浓绿,叶质较厚脆,芽叶紫红色,因高处气温稍低,萌芽且迟些,所以大都在5月上旬采摘,半天腰适合制做乌龙茶。
武夷雀舌为岩茶的一种,风味独特,属小叶类,晚生种,是从大红袍第一丛母株有性后代中选育而出,适制岩茶,武夷雀舌成品茶条索紧结,色泽黑褐油润,均匀完整,汤色澄黄透亮,清澈无瑕,芬芳馥郁,品之,清爽润活,柔和饱满,岩韵明显,甘甜细长,回韵悠长。
据罗盛财编著《武夷岩茶名丛录》记载:半天妖,原名半天鹞,又名半天夭、半天腰。产于九龙窠三花峰之第三峰绝顶崖上。据林馥泉《武夷茶叶之生茶制造及运销》一书记载:当时调查武夷山茶树品种中至最费力者,在三花岩岩脚,仰瞻绝崖,咋舌说,半天妖道地半天妖也。
茶树品种有哪些?
云南大叶种茶树的代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。 群体种:主要有:凤庆大叶种、勐库大叶种和勐海大叶种。 无性系品种:是以无性繁殖方式选育出来的云南大叶种的后代,如:云抗系、云选系等,被国家、省审定为良种。
茶树根据自然情况下茶树的高度和分枝习,分为乔木型、小乔木型、灌木型,根据叶片大小可分为特大叶类、大叶类、中叶类和小叶类,而茶树品种则有福鼎大白茶、梅占、铁观音、勐库大叶种、凤庆大叶种、祁门种、鸠坑种、云台山种、紫阳种、浙农113等。茶树是一种多年生的木本、常绿植物。
我国的茶树品种很多,以下是主要的品种:大叶种:又称中国种,是我国主要的茶叶原料,包括龙井、碧螺春、黄山毛峰等。小叶种:又称日本种,主要分布在江苏、浙江、安徽等地,产生了有名的苏州、洞庭、太湖、六安等名茶。
茶树有很多品种,但是最常见的有六种: 红茶品种:红茶是茶树经过发酵制成的,主要品种有正山小种、祁门红茶、滇红等。 绿茶品种:绿茶是不经过发酵的茶叶,主要品种有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。 黄茶品种:黄茶是一种轻度发酵的茶叶,主要品种有君山银针、毛峰黄芽等。