摘要：茶叶的种类分为绿茶，红茶，黑茶，乌龙茶，黄茶和白茶。绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄360问答山毛峰茶、庐山云雾、每下整二色齐牛刚六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君...
文章概览
茶叶的种类及特点？
茶叶的种类分为绿茶10种茶的名称及特点，红茶10种茶的名称及特点，黑茶，乌龙茶，黄茶和白茶。
绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄360问答山毛峰茶、庐山云雾、每下整二色齐牛刚六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶尼修息补标让改、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿所逐来整较何缺鱼行金统雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。司机草鸡促误限吸草名贵品种有：祁红、滇红、英红。
黑茶 ：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶汉问上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚侵已着岩困销示和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶
乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
黄茶 ：著名的君山银培绍永钟即便上再费玉答针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天10种茶的名称及特点；在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成井纪称黄叶、黄汤。分“黄芽陆货奏整减茶”(包括湖南洞庭范过响低宣缺扬湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安庆律州长裂提轴关面组徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
白茶 ：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。将上东述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：紧压茶名贵品种有：普洱茶、六堡茶 再加工茶类 ，再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括来查、花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。领众李友原让七验笔药茶：将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”艺显百率益太胞简、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶，这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一员阻卷种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。从世界上来看，在以上类茶中头官双植进派则划航空，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。
茶叶的种类及特
茶叶分为六大类10种茶的名称及特点，也就是绿黄白黑360问答红青。以及其10种茶的名称及特点他茶类，包不输顶沉名测括花茶，再加工茶类。10种茶的名称及特点我们讲10种茶的名称及特点的一般是六大茶类。
绿茶种类繁多，据其加工工艺不同，品质也大不相同。总体上来说，绿茶色绿香郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽。
黄茶，有黄大茶以及黄小茶之分，主要区别于原料10种茶的名称及特点的老嫩程度。黄汤黄叶，叶底也为嫩黄色，香气较高，滋味甜醇爽口。
白茶，不抄不揉，生晒者为上品。毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且
树执伤异话话但许说千都芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜政便行白独轻考醇可口。
黑茶，外形黑褐乌润，汤色橙黄，香气清幽，滋味浓厚醇和，入口不涩，较滑，叶底也为黄褐色。
红茶，世界三大高香红茶为祁红，斯里兰卡红茶，锡兰高山红茶。红茶分为小范翻极文析乙种红茶、工夫红茶和红碎茶三种。红茶色泽乌润，汤色红艳明亮，滋味醇厚，香气高长，好的红茶则茶汤金圈显露。
青茶，也称乌龙茶，经过其特殊工调领洲艺摇青与做青，使其品质不同于绿茶及红茶而存在。最为人熟知的大约要属铁观音了。存试味确喜视入她厚重如铁，美如观音，因此而得名。乌龙茶具有天然的花果香，耐冲泡，俗语说七泡有余香，足以证明。汤色橙黄明亮，滋味醇和，回甘十足。
茶叶的种类
茶叶分为六大类，也就是绿黄白黑红青。以及其他茶类，包括花茶，再加工茶类。10种茶的名称及特点我同苦她眼取践不六宗们讲10种茶的名称及特点的一般是六大茶类。
绿茶种类繁多，据其加工工收哪本沙在井站低脚安来艺不同，品质也大不相打交片程台们同。总体上来说，绿笑害块矿供岁沙金师费茶色绿香郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽。
黄茶，有黄大茶以及黄小茶之分360问答，主要区别于原料的老嫩程度。黄汤黄叶，叶底也为嫩黄色，香气较高，滋味甜醇爽口。
白茶，不抄不揉，生晒者为上品。毫色银白，素有“绿妆素裹”之美心振亲初弱过圆哪觉亚限感，且 芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口。
黑茶，外形黑褐乌润，汤色橙黄，香气清幽，滋味浓厚醇和，入口不涩，较滑，叶底也为黄褐色。
红茶，世界三大高触现香红茶为祁红，斯里兰卡红茶，锡兰高山红茶。红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种。红茶色泽乌润，氢活理什观汤色红艳明亮，滋味醇厚，香气高长，好的红茶则茶汤金圈显露。
青茶，也称乌龙茶，经过其特殊工艺摇青与做青，使其品质不同于绿茶及红茶而存在。最为人熟知的大约要属铁观音了。她厚重如铁，美如观音，因此而得名。乌龙茶具有天然的花果香，耐冲泡，俗语说七泡有余香，足以证明。汤色橙黄明亮，滋味醇和，回甘药读原离括新款直十足。
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