摘要:中国的茶叶种类繁多,竹叶青作为绿茶的一员,与花草茶碧潭飘雪有着显著区别。接下来,让我们详细探讨这两种茶叶的独特之处。竹叶青茶的特性竹叶青绿茶源于四川峨眉山,其外形扁平光滑,色泽翠绿,散发出嫩栗香的浓郁香气。泡出的茶汤清澈明亮,口感细腻醇厚,叶底绿亮。其风格...
文章概览
竹叶青碧潭飘雪等级
中国的茶叶种类繁多,竹叶青作为绿茶的一员,与花草茶碧潭飘雪有着显著区别。接下来,让我们详细探讨这两种茶叶的独特之处。
竹叶青茶的特性
竹叶青绿茶源于四川峨眉山,其外形扁平光滑,色泽翠绿,散发出嫩栗香的浓郁香气。泡出的茶汤清澈明亮,口感细腻醇厚,叶底绿亮。其风格清雅,深受喜爱,以其独特的清醇和素雅为特色。
碧潭飘雪茶的特点
碧潭飘雪属于花草茶,选用峨眉山高山茶叶与广西横县三伏天的茉莉花精心制作。名字来源于艺术家邓岱昆的藏头诗,象征着茶的色泽、茶碗的清澈、花朵的飘逸和香气的纯净。不同于福州茉莉,碧潭飘雪含有少量的茉莉干花,冲泡时,清澈绿色的茶汤上浮着洁白的花片,香气持久。
竹叶青与碧潭飘雪的级别划分
竹叶青分为论道级、静心级和品位级,论道级产自峨眉山的高山茶园,品质上乘,产量稀少;静心级稍低海拔,但茶叶仍为上乘;品位级则在海拔600-1200米,是佳品。
碧潭飘雪的级别同样有品位级、静心级和论道级,品位级采自海拔600-1200米,5次窨制,价格在600-1200元;静心级来自800-1500米,80%的茶芽率,价格在1800-2400元;论道级是1200-1500米的特殊园地,100%茶芽,6次窨制,价格高达7000元/斤。
总的来说,竹叶青和碧潭飘雪根据茶叶品质的不同,分别设有多个级别,每个级别都有其独特的风味和特点。
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