本文目录一览:
茶的别称雅号有哪些?
1、甘露:此甘露也,何言茶茗?——出自《宋录》酪奴:惟茗不中,与酪作奴。——出自《洛阳伽蓝记》灵草:天赋识灵草,自然钟野姿。——出自《茶人》嘉草:灵山不可见,嘉草何由啜。——出自《试茗泉》叶嘉:文中以物拟人,寓意茶为叶嘉。
2、茗 大约在东汉时始用来表示茶,现在与茶字基本通用,为茶之雅称。晋代的郭璞注:“今呼早采者为茶,晚采者为茗”。不夜侯 茶的雅号。晋代张华在《博物志》中说:“饮真茶令人少睡,故茶别称不夜侯,美其功也。”涤烦子 唐代施肩吾诗云:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。
3、茶在古代的别称有茗、槚、荈、元茶、仙芽、云华、嘉草、甘露、不夜侯、涤烦子、余甘氏、苦口师等。在东汉时用茗来表示茶,为茶的雅称;晋代称茶为不夜侯,为茶的雅号;唐代称茶为涤烦子,当时人们认为茶能消除烦恼;宋代把余甘氏当做茶的雅称。
4、茶的名字有很多种,茶的别名有荼、_、_、茗、_,雅号有皋芦、瓜芦、水厄、葭荼、苦荼、甘露、酪奴、灵草、嘉草、叶嘉、瑶草、瑞草魁、涤烦子、不夜侯等称呼,直到现在茗和茶还通用。茶的下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
中国古代有红茶吗?是从哪个朝代有红茶的?
1、红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期(约1568年),创制而成。
2、红茶起源于中国。世界上最早的红茶是由福建省武夷山茶区的茶农在明朝时发明的。它被称为 小青柑(lapsang Souchong)。武夷山市桐木村的江氏家族是一个生产立山苏颂红茶的茶叶家族,有400多年的历史。1610年,立山苏颂茶被引入欧洲。
3、世界红茶源于中国,明朝中后期(约公元1568年),武夷山桐木村村民始创红茶,开创世界红茶之源,名正山小种,被公认为红茶鼻祖;后流传于世,方才有红茶漂洋过海而成世界统饮名茶。因红茶的兴盛,逐渐发展成为影响世人生活的下午茶风尚。
古代茶的品种名称大全
1、黄茶 关于黄茶起源,据史料推测,它在公元七世纪就已有生产了。但当时黄茶不同于现在我们说的黄茶,它是由一种自然发黄的黄芽茶树品种的芽叶制成的。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽,都因芽叶自然发黄而得名。
2、在中国古代的史料中,茶的名称很多,如荼、诧、苦茶、茗、皋卢、茶等。用的最多的是荼字,自唐以后才,茶字成为通用名称。 两汉、魏晋、南北朝——南方饮茶成风 到汉代时,茶的保健作用已日益受到重视,已经有专门的茶市,茶叶已经成为人们日常所需的商品。
3、炒青绿茶 炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。
4、唐代茶叶的品种有敬亭绿雪、惠明茶、蒙顶茶、顾诸紫笋、阳羡茶、霍山黄芽、鸠坑茶、仙人掌茶、紫阳茶、天目山荼、径山茶、雀舌茶、庐山茶等。
5、黄茶 黄茶如从品种说起,远在七世纪就有了,炒制过程中闷黄的程序。《明·会典》说:“隆庆五年(公元1571年)令买茶中马事宜,收买真细好茶,毋分黑黄,一例蒸晒,每篦重不过七斤。”这是记载四川晒青绿茶做色蒸压,做色重的变褐黑色,轻的变黄茶。
6、是问茶的品种吧宋代,制茶技术发展很快。新品不断涌现。北宋年间,做成团片状的龙凤团茶盛行。宋代《宣和北苑贡茶录》记述“宋太平兴国初,特置龙凤模,遣使即北苑造团茶,以别庶饮,龙凤茶盖始于此”。《宋史.食货志》载:“茶有两类,曰片茶,曰散茶”,片茶即饼茶。由宋至元,饼茶、龙凤团茶和散茶同时并存。
发表评论