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六大茶系的分类功效与作用
1、中国茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。绿茶的功效与作用。
2、绿茶属于未经发酵的茶,特点是汤清叶绿,西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等都属于绿茶。绿茶通常有着防癌、降血脂、降血压和减肥等功效,特别适合需要降脂或减肥的人群饮用。同时对于吸烟者,经常喝绿茶也能起到减轻身体所有尼古丁伤害的作用。
3、在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。黑茶特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
4、青茶最适合体形肥胖的人,由于有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化功效,在日本被称为“美容健美茶”。此外,乌龙茶还有提神醒脑的作用,适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。所有喝青茶的人都应注意,不要空腹饮用,否则不但会顿觉饥肠辘辘,甚至有人会因此头晕恶心,也就是醉茶了。
各种茶叶的功效是什么,请详细说明。
预防和抗癌 绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成,并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示,茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌,都有着不错的效果。
茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。叶绿素可挥发血液的再生能力。茶产地的脑中风死亡率显著低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈,只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。
消除口臭 茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
功效》清热、利湿、治水肿。 荷叶茶 姊妹觉得情绪低落、精神压力太大而产生便秘时,可试试荷叶茶。 原料》荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。 做法》用开水冲泡即可。 功效》清暑利湿、治水气浮肿。 决明子茶 肠蠕动功能不好或是节食的容易会有便秘的情形,可以试喝决明子茶。 原料》决明子 做法》热水冲泡。
乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶,健美茶。代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍 白茶-- 白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。
红茶和绿茶的功效分别是什么?什么样的人适合分别喝这两种茶?
绿茶性偏寒,适合夏天喝,能清心醒脑、清热解暑、消食化痰、降火明目等。胃寒的人少喝绿茶,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮绿茶。红茶的功效与作用主要有如下:红茶可养胃 茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。
绿茶,作为我国茶类的代表,因其未经发酵,保留了大量的天然成分,如维生素、叶绿素和茶多酚等。绿茶有助于清火解热,提高思维能力和免疫力,特别适合工作繁忙的中青年人和长时间面对电脑的人群,但脾胃较弱者需适量饮用。
红茶属于发酵茶叶,比较温性,可以帮助胃肠消化。绿茶属于不发酵茶叶,可以提神清心、清热解暑。两大类茶叶制作工艺不一样。
红茶:红茶是全发酵茶,味甘性温,富含蛋白质,具有生热暖胃、助消化去油腻等功效。绿茶:绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素和叶绿素等天然物质成分,具有清热解毒、生津解渴、延缓衰老、杀菌消炎等功效。
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