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我国著名绿茶,比较出名的绿茶有哪些(茶汤清爽回甘)
我国著名绿茶 西湖龙井 西湖龙井是产自于浙江最好的绿茶品类，在众多龙井茶叶的产地中，一级龙井茶产区分别是狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞等五个茶区，由于龙井茶的成品茶量相对较少，很难满足所有茶友的需求，因此在价格上相遇较高。
绿茶中最有名的茶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、南京雨花茶等。
西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
恩施玉露是通过传统蒸青制作而来的茶叶，与炒制和烘焙的绿茶不同，蒸青绿茶最大程度保留了鲜叶的特质，茶叶内质中的营养丰富，有怡人的干茶香气，茶汤入口鲜爽回甘，比普通炒青绿茶更加清鲜。
绿茶的种类有哪些,绿茶著名的茶叶品种有什么
碧螺春 碧螺春是我国十大名品茶叶其中之一，几乎是大家耳熟能详的极品绿茶，成品茶叶产自于江苏吴县太湖洞庭山一带，因此也叫作洞庭碧螺春，从茶叶外形上能看出这是一种整体茶形卷曲成螺的茶叶，主要以形美，色艳，香浓，味醇闻名。
西湖龙井 龙井是绿茶中的极品茶叶种类，知名度最高的则是位于浙江省杭州市西湖旅游风景区的龙井茶，西湖龙井是中国绿茶的代表品种，距今已存在一千两百多年，成品茶叶的外形紧结匀整，以狮峰山出产的茶叶品质最高，茶色鲜嫩且香气独特。
我国著名绿茶 西湖龙井 西湖龙井是我国十大名品茶叶其中之一，常年位于榜首的位置，产自于产自于浙江省杭州市西湖一带，既是是浙江省特产，也是中国国家地理标志产品，成品茶叶的外形为扁平状，茶色翠绿，冲泡后的茶汤清澈透亮，入口甘爽。
绿茶种类有哪些?
1、绿茶一般是指以茶叶为原料，经过采摘、加工和制作而成的茶饮料。绿茶的种类较多，主要有以下几种： 龙井：产于浙江省杭州市，是中国最著名的绿茶之一。 碧螺春：产于江苏太湖西山，叶片形似螺旋，汤色清澈透明，香气高雅。
2、绿茶品种很多，常见的有：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、日照绿茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。碧螺春：1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。
3、龙井茶 我国绿茶的代表，主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞、云栖、虎跑等地，因此又叫做“西湖龙井”。根据加工工艺和品质的不同，龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和狮峰龙井3种，尤其以后者质量最为上乘。
绿茶的分类与名品
名品绿茶：龙井绿茶：中国绿茶中的名优茶，带有清香、鲜爽、甘甜的特点，是绿茶的代表。碧螺春绿茶：以细、匀、绿、滑、香、鲜为特点，呈碧绿色泽，清香怡人。西湖龙井绿茶：产自浙江杭州市西湖区，色泽翠绿，汤色清澈明亮，滋味甘醇香爽。
蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。
炒青绿茶炒青绿茶是绿茶中的大宗产品，通过滚筒或锅炒杀青，形成紧结、色泽绿润的茶叶。它的香气高鲜，汤色绿明，滋味浓郁且爽口。著名的炒青绿茶品种包括婺绿、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片等。烘青绿茶烘青绿茶采用烘笼或烘干机，注重保持茶叶的完整和深绿油润的色泽。
龙井茶 我国绿茶的代表，主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞、云栖、虎跑等地，因此又叫做“西湖龙井”。根据加工工艺和品质的不同，龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和狮峰龙井3种，尤其以后者质量最为上乘。
山云茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭绿芽、蓝欣雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳现茶、剑叶、马边云茶、日照绿茶、古竹子茶、五子现毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、吴韵毛尖、曾后殷鉴、大悟绿茶。
绿茶的四大种类及代表茶
1、碧螺春：碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏苏州市，被誉为“绿茶之后、香片之雄”。它的外形紧细卷曲，色泽黄绿晶莹。碧螺春茶叶香气高雅，幽香清脆，甜润回甘，汤色清亮。龙井：龙井茶又称西湖龙井，是中国十大名茶之一，产于浙江杭州市西湖区龙井村，是中国绿茶的代表。
2、代表名茶：恩施玉露、仙人掌茶、阳羡茶。蒸青绿茶是我国四大绿茶品种之一，因鲜叶在制作过程中，使用蒸青工艺而得名，具有干茶深绿、茶汤浅绿、叶底青绿三绿特点，而且蒸青绿茶的焖泡方法丰富，并以冰水焖泡口感、香韵最佳，热饮时既可以用沸水焖泡，也能使用30-40度的温水冲泡。
3、蒸青绿茶 蒸青绿茶是我国四大绿茶品种之一，因鲜叶在制作过程中，使用蒸青工艺而得名，具有干茶深绿、茶汤浅绿、叶底青绿“三绿”特点，而且蒸青绿茶的焖泡方法丰富，并以冰水焖泡口感、香韵最佳，热饮时既可以用沸水焖泡，也能使用30~40度的温水冲泡。代表名茶：恩施玉露、仙人掌茶、阳羡茶。
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