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西湖龙井茶树有几棵
西湖龙井茶树有十八棵。西湖龙井有十八颗御赐茶树，源于乾隆皇帝游江南，为西湖龙井题词，龙井新芽龙井泉，一家风味称烹煎，同时赐为十八颗御茶，成为皇室贡品。现如今西湖龙井茶树大量种植，并分布在狮峰山、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一代的群山之中。
西湖龙井茶树一般是由数万棵茶树组成的。其中最有名的是“雨巷”茶树，据传已有1700多年历史，成为了龙井茶的代表。除此之外，龙井茶村还有许多古茶树，虽然不如“雨巷”茶树著名，但也是相当有历史价值和文化意义的。总体而言，西湖龙井的茶树数量是相当庞大的。
十八颗母树。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
西湖龙井十八棵老茶树是指生长在浙江省杭州市西湖的18棵老茶树，被誉为中国茶文化的瑰宝之一。这18棵老茶树树龄超过250年，被誉为茶树界的“活化石”，种植在海拔450米左右的西湖下山麓，生长环境优越，土壤肥沃，日照充足，雨水丰沛，所采摘的茶叶香气浓郁、滋味醇厚。
西湖龙井18棵御茶树的故事
御牌西湖龙井的来源：18棵御茶树的传说 传说，乾隆皇帝有一次下江南时，在狮峰山下胡公庙前欣赏采茶女制茶，并不时抓起茶叶鉴赏。正在赏玩之际，忽然太监来报说太后有病，请皇帝速速回京。乾隆一惊，顺手将手里的茶叶放入口袋，火速赶回京城。原来太后并无大病，只是惦记皇帝久出未归，上火所致。
于是，乾隆皇帝下旨封西湖狮峰山下胡公庙前的18棵茶树为御茶树，并派专人看管，年年精心采制进贡宫中。“18棵御茶”即由此而来。从此之后，这18棵茶树在当地茶农的精心培育下更加茁壮茂盛。
传说乾隆皇帝南巡时，被狮峰山下胡公庙前的采茶景象吸引。匆忙间，他将茶叶带回皇宫，太后饮后不仅病愈，还赞其为良药。乾隆因此将这18棵茶树封为御茶，专供太后享用，这一故事赋予了御牌西湖龙井深厚的历史文化内涵。御牌西湖龙井的制作工艺严谨而精细。
在历史的长河中，流传着关于艺福堂西湖龙井茶的两个民间传说，它们讲述了龙井茶与乾隆皇帝的不解之缘。首先，关于18棵御茶树的传说，乾隆皇帝在一次江南游历中，因太后身体不适匆匆回京。在匆忙之间，他将狮峰山下胡公庙前的茶叶带入皇宫。
关于御牌西湖龙井的来历，有一个流传甚广的传说。相传乾隆皇帝下江南时，在狮峰山下的胡公庙前，因太后病情突发而匆匆离去，不慎将茶叶带在身上。太后品饮后，龙井茶的神奇效果令她病愈，于是乾隆下令封这18棵茶树为御茶，专供太后享用，这就是御牌西湖龙井18棵御茶树的由来。
龙井和西湖龙井有什么区别?
名气不同 西湖龙井茶是十大名茶之一；普通龙井茶不但不是十大名茶，而且名气落后很多。产地不同 西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区，西湖龙井茶界定生产区域为：东起虎跑、茅家埠、金沙港一线；西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带；南达社井、浮山；北至老东岳、金鱼井等地。
外形不同：龙井茶外形较宽扁，茶身较长，芽尖带有茸毛，外观色泽黄绿或暗绿，而西湖龙井茶外形扁平光滑，直挺尖削，苗锋显露，表面没有茸毛，外观色泽翠绿带有糙米色。
西湖龙井和龙井的区别首先就产地不同，西湖龙井产于杭州市西湖区的核心产地，而龙井都是在非核心产区。其次就是香气不同，西湖龙井冲泡后香气强劲，好似板栗香中透着兰花香；龙井是一股很清新的嫩香，稍显漂浮。
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