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正山小种介绍
正山小种是世界上最早的红茶，它的出现已有400多年的历史。 由于正山小种最初是在星村集散，因此也曾被称为星村小种。但在鸦片战争后，茶叶市场竞争加剧，正山小种与外山小种的区别开始明显，其中“正山”二字即含有正统之意。
正山小种首创于福建省崇安县桐木地区。正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。正山小种的茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，也因熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。
正山小种是于谷雨采摘，采摘标准为一芽一叶，与正山小种工艺相同，外形锋苗显秀，略带金毫、银毫，条索紧细。盖碗边的汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈；香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。
“正山小种”这一名称源于当地的传统工艺和独特的桂圆汤味，它特指桐木关及其周边地区生产的茶叶。为了保护其正宗性，中国监督检验检疫总局对正山小种实施了原产地标记注册保护，划定的生产区域为方圆50平方公里。
正山小种是一种有机红茶。它的颜色红亮，味道十分的甘醇，有一种天然的桂圆味和特有的松烟香味道。正山小种产于原始森林内，采用野生方式采集回来以后，再用传统工艺来制作，这样就会使得用它制作的茶叶，具有一种独特的保健作用。长期坚持饮用具有保健养身的效果，对强身健体也有显著作用。
关于红茶鼻祖正山小种的介绍 红茶鼻祖：正山小种 正山小种 红茶，又称拉普山小种（Lapsang Souchong粤语）是中国武夷山生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。外形条索肥实，因为熏制的原因，色泽乌润，但茶汤为深红色，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚。
关于福建武夷山正山小种的介绍
1、武夷山正山小种，又称武夷山岩茶，是中国福建武夷山一带特有的一种名茶。它是红茶类又名“岩茶”之一，与祁门红茶、金骏眉并称为中国三大名红茶。武夷山正山小种于1725年被列为宫廷贡品。
2、武夷山正山小种是中国福建省武夷山市出产的一种黑茶，属于六大茶类之一的黑茶类。产于武夷山的武夷岩茶区，是中国重要的岩茶产地之一。其特点是色泽乌润，汤色红鲜，香气独特，滋味浓厚，回甘绵长。采摘时间在立春后至谷雨前，属于春茶。因产于武夷山正山，而得名为武夷山正山小种。
3、正山小种作为中国历史悠久的名茶，在福建武夷山的秀美景色中孕育而生，自明末清初以来，它逐渐在茶叶市场中崭露头角。这座“世界双世遗产地”的国家级自然保护区，赋予了正山小种独特的地位。
正山小种的种类详解
1、金小种采用正山小种红茶中的上等原料，一百斤传统工艺粗制茶中只能精选出不到一斤的金小种。该产品产量有限，外形、口感均超过特级。其外形条索细实，色泽乌润，略显金毫，滋味纯厚，口感顺滑，汤色红浓，泡水后香气高长，带松烟香，具有浓郁的桂圆汤味，耐冲泡。
2、正山小种的另一种是采摘一芽一叶的品种，外形秀挺，带有金毫和银毫，香气持久，花果香融合，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。赤干，又称铜骏眉，采一芽两叶，口感与银骏眉相似，根据叶子形态不同，分为小赤甘和大赤甘。
3、烟种与无烟种烟种和无烟种主要根据制作工艺区分。烟正山小种通过松针或松柴熏制，带有独特的松烟香；无烟种则保持了自然的风味。从外形看，无烟种色泽深褐色，烟正山小种则更黑润；汤色方面，无烟种红艳明亮，烟正山小种颜色更浓。
4、武夷山正山小种红茶叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚。
5、无烟种：不使用松针或松柴熏制而成的称为“无烟正山小种”，干茶外形色彩为深褐色，茶汤汤色红艳、清澈明亮，有明显的甜味。按花色分（1）叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
6、正山小种红茶的种类并不局限于以上几种，还有菜茶，菜茶是茶叶品种中比较早期的一种，菜茶的茶树族群相对比较的矮比较小，茶树上的枝干相对较细，花籽比较多，主要靠种子进行繁育。碎茶：正山小种碎茶的外形呈颗粒状，颜色乌润有的还带有棕色，冲泡出来的茶汤鲜艳，品饮起来味道浓厚鲜醇。
正山小种属于什么茶正山小种的功效与作用
1、正山小种属于红茶类别，是全球红茶的开山鼻祖，起源于中国福建省武夷山地区，其历史可以追溯至18世纪初。它最初的产地在星村，因此在古代也被称为星村小种。独特的制作工艺赋予正山小种独特的风味，其干茶带有松针或松柴熏制的香气。除了独特的风味，正山小种还具备诸多健康益处。
2、正山小种是红茶，全发酵茶，其茶性温和。茶内富含氨基酸、茶多酚、维生素、芳香物质等成分，日常饮用具有抗氧化，消除困乏，清醒大脑等功效，同时也能解口渴，补充身体能量，日常合理饮用具有缓和情绪，帮助消化，促进代谢的作用。
3、作为加工红茶的代表，正山小种的功效也不容忽视。首先，红茶普遍具有利尿、消炎杀菌、抗衰老、提神醒脑等功效。正山小种由于含有咖啡碱，能够帮助解毒，调节体温，促进排尿，有助于缓解水肿，特别是对心脏病或肾炎患者有辅助作用。此外，它还具有止渴消暑的作用，帮助体内多余水分排出，保持生理平衡。
4、正山小种的功效生津止渴 正山小种属于红茶的一个品种，其中含有的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等成分可以和口腔发生反应，同时在刺激口舌唾液分泌的时候产生清凉感，还可以生津止渴。不过一日内不宜饮用过量，否则会造成失眠症状。
5、大家日常除了可以口服一款正山小种，利用正山小种中的抗菌成分，起到有效杀灭体内的致病原菌以及病毒的功效之外，更可以外用一款正山小种来清洗伤口，从而达到减少外伤感染几率的作用。
正山小种产地及功效介绍
正山小种的咖啡碱还具有兴奋神经系统和心血管系统的作用，能提神醒脑，消除疲劳。夏天饮用，茶中的多酚类和氨基酸等成分能生津清热，帮助止渴消暑。作为高端茶种，正山小种不仅味道独特，且营养价值丰富。长期饮用能提升身体机能，增强免疫力，对健康大有裨益。
正山小种属于红茶类别，是全球红茶的开山鼻祖，起源于中国福建省武夷山地区，其历史可以追溯至18世纪初。它最初的产地在星村，因此在古代也被称为星村小种。独特的制作工艺赋予正山小种独特的风味，其干茶带有松针或松柴熏制的香气。除了独特的风味，正山小种还具备诸多健康益处。
正山小种含咖啡碱、茶多酚等物质，有利尿解毒、消炎杀菌、消除疲劳的功效。夏天饮用能止渴消暑，使口腔感到滋润，并且产生清凉感。
正山小种的功效主要体现在以下几个方面：生津清热：夏天饮用正山小种，茶叶中的多酚类、糖类、氨基酸和果胶等成分能刺激唾液分泌，带来清凉感，同时咖啡碱调节体温，帮助排泄热量，维持生理平衡。
抗氧化 正山小种红茶也能保护心脏，而且有良好的抗衰老功效，平时经常冲泡饮用，可以改善皮肤色泽，也能增加皮肤弹性，同时还能促进血液循环。醒脑提神 正山小种茶的咖啡碱，能够刺激大脑皮质，达到兴奋神经中枢、促成提神、思考力集中的作用。经常饮用，可以让思维反应更形敏锐，记忆力得到增强。
正山小种红茶的功效你了解多少？正山小种红茶功效如下：利尿消肿 红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用，从而促进肾脏的血液循环，增加人体的排尿量；排除体内的乳酸、尿酸）、过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
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