本文目录一览：

• 1、普洱茶是如何分类的?
• 2、细说:普洱茶的种类都有哪些
• 3、普洱茶的种类?
• 4、生普有哪些品种
• 5、普洱茶包括哪些种类
• 6、普洱茶分几种

普洱茶是如何分类的?

1、普洱茶分为普洱茶生茶及普洱茶熟茶两种类型。普洱茶生茶 以符合产地环境条件的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、解块、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶，具有外形色泽墨绿、内质香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿的品质特征。

2、以茶种分类可分为阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（非普洱茶种）。以茶树进化类型分类：野生型、栽培型、过渡型。以茶树种植管理方式分类：野生茶、茶园茶（野放茶、台地茶）。以市场自然分类：古树茶、野放茶、台地茶。

3、生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色。

4、六种普洱分类方法 按茶树生长方式 野生茶：指从非人工栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄，茶气充沛，养分充足，绿色无污染，但值得注意的是，只有经过“驯化”的野生茶，才适合饮用。 台地茶：又名基地茶，茶园茶，指从人工茶园栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。

细说:普洱茶的种类都有哪些

1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

2、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100g到数千克均有。千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶重量都比较重（最小的每条都有50kg左右）。散茶：指制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

3、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶 散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

4、指普洱紧压茶中，除了饼茶、砖茶、沱茶三种最为传统的形制以外的形状各异的普洱茶。常见的有班禅紧茶（俗称蘑菇茶）、钱币茶、葫芦茶等。

普洱茶的种类?

普洱茶的种类有以下这些：以茶种分类可分为阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（非普洱茶种）。以茶树进化类型分类：野生型、栽培型、过渡型。以茶树种植管理方式分类：野生茶、茶园茶（野放茶、台地茶）。以市场自然分类：古树茶、野放茶、台地茶。

生普洱茶的种类主要包括以下几类：散生普洱：采用野生乔木茶树（晒青茶）的叶子制作，呈现出天然的草本、蜜香和果香的复杂香气，口感淳厚。单鲜茶饼：选取单一年份的茶叶全手工压制成饼状，口感平衡和谐，余韵悠长。

老峰茶生茶：产于云南临沧市耿马山，是精选野生古茶树荒野原生态高山茶叶制作的普洱生茶，香味浓郁。 乔木茶（野生古树生茶）：野生乔木茶叶的生产工艺同普通的普洱茶相似，但由于古树茶的口感较为浓郁醇厚，因此受到茶叶爱好者的喜爱。

普洱茶分为熟茶和生茶，按树形分为，小树、大树、古树、乔木、台地。按生态环境分为茶园茶和非茶园茶。生茶外形色泽墨绿、香气清纯、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。熟茶外形色泽红褐，内置汤色红浓明亮，想起独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。

砖茶 砖茶是其中一种，大约是砖块的一半，选料多为成熟茶叶，口感醇厚，耐冲泡。大部分砖茶都是由西藏、蒙古等地运至各方的，制成这种形状主要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片，口感醇厚，耐冲泡。除了砖茶，普洱茶还有干仓普洱和湿仓普洱等种类，按照存放方式分类。

那么，普洱茶的分类又有哪些呢？一起来看看吧。按茶树品种划分：乔木茶：采用树干高大、叶片厚实、汁液饱满的乔木型茶树制作的普洱茶。也称为：大叶种普洱茶。灌木茶：采用人工种植的 “茶园茶” 制作的普洱茶。呈灌木状是为了方便于采摘。

生普有哪些品种

星际红茶、百年陈古树茶、六堡茶、金芽茶和云南红茶是生普洱茶中最贵重的品种之一。星际红茶以云南大家古树茶叶制成，口感醇厚，回甘悠长，被广泛认为是生普洱茶中最贵的品种之一。百年陈古树茶来自百年的生茶古树，品质卓越，具有独特的陈香。

生普有以下品种： 普洱生茶：从大叶种普洱茶树的鲜叶中制作而成，没有经过发酵或仅经过轻微的发酵。口感清香、有一定的苦涩感。 青饼生茶：指制作时未经保存，没有经过发酵的茶叶。口感有一定的鲜爽、清香和苦涩感。

生普的品种包括： 滇青生普 普洱生普 普洱素饼生普 龙井生普 详细解释如下：滇青生普：滇青生普是云南大叶种晒青毛茶的简称。这种茶叶主要生长在云南省的高海拔地区，其茶叶色泽墨绿，茶汤味道清香，具有一定的保健功效。由于采用晒青工艺制作，茶叶保留了较多的天然成分和原始风味。

普洱茶生普主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成。这类茶产品中具有代表性的如：各制类青饼、下关中沱、百勐海青沱、凤庆青沱、南涧凤凰沱茶等。

普洱茶包括哪些种类

1、普洱茶有以下几种种类： 生普洱：即鲜叶制成的普洱茶。它的性质较浓厚，口感较苦涩。 熟普洱：是经过特殊的堆积发酵工艺制作而成的。它的性质较温和，口感柔和，适合新手入门。 普洱砖茶：是将普洱茶压缩成砖状的茶叶。它方便储存、携带，保存时间长。 普洱饼茶：是将普洱茶叶压缩成饼状。

2、普洱茶的种类主要分为以下几种： 生普洱：指未经发酵的新茶，一般采摘时会制作成毛茶。 熟普洱：也叫熟茶，是指经过人工催熟和发酵后的普洱茶。 普洱毛茶：采摘下来的鲜叶，经过初步加工制作成的半成品，还未经过任何发酵处理。

3、普洱茶的种类 散茶 普洱茶是产自云南省的特殊茶叶种类，按照制茶工艺可将成品茶叶分为生茶和熟茶，生茶和熟茶虽说成品茶叶的品种不同，但茶形基本一样，市面上常见的普洱茶依旧是最初的零散叶形，散装普洱茶的手感和外形较为特殊，大多是由灌木茶制成。

普洱茶分几种

普洱茶品种有九种：饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头，饼茶为扁平圆盘状，沱茶为秤砣形状，砖茶呈砖头形状，金瓜贡茶呈半南瓜形，柱茶为成长柱状的普洱茶，七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提，小金沱为圆形的沱茶，老茶头为自然卷曲或纠结成块。

普洱种类分为散茶、紧压茶、生普洱茶、熟普洱茶、干仓普洱、湿仓普洱6种。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶分砖茶、沱茶、散茶、饼茶、熟茶、金瓜贡茶等六种。砖茶 砖茶是其中一种，大约是砖块的一半，选料多为成熟茶叶，口感醇厚，耐冲泡。大部分砖茶都是由西藏、蒙古等地运至各方的，制成这种形状主要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片，口感醇厚，耐冲泡。

按照树种，可分为2种：乔木茶和灌木茶 乔木： 传统意义上的普洱茶，通常采乔木树叶做茶菁，叶片较大，称为大叶茶。灌木： 随着普洱茶需求量的提高，现在也有茶人移植茶树，采灌木树叶做茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种，称为小叶茶。

普洱茶分为普洱茶生茶及普洱茶熟茶两种类型。普洱茶生茶 以符合产地环境条件的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、解块、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶，具有外形色泽墨绿、内质香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿的品质特征。

普洱茶可以分为以下几种档次： 一级普洱：这是最高级别的普洱茶，优质的原料以及制作工艺使得茶叶色泽金黄、光泽度高、滋味醇厚、回甘持久。 二级普洱：这是普洱茶中次高级别的茶叶，品质也较为优异，但略有不足。