本文目录一览：

• 1、绿茶的冲泡方法-泡绿茶的正确方法
• 2、拒绝苦涩!保姆级绿茶冲泡指南
• 3、绿茶的冲泡方法?
• 4、如何冲泡绿茶

绿茶的冲泡方法-泡绿茶的正确方法

方法一：上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。方法二：下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。冲泡方法及注意事项：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。

准备材料。选择优质的绿茶，推荐使用龙井、碧螺春、毛峰等比较适合泡饮的绿茶。同时准备热水、玻璃杯或壶、过滤器等。 清洗器具。用热水清洗玻璃杯或壶，并将热水倒掉。 茶叶投放。取出适量茶叶，推荐使用3克左右的量，放入壶中或过滤器中。 倒入热水。

上投法 在杯中置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶。茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，待茶叶大部分下沉后即可品饮。适合茶品：如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。中投法 在杯中先置入适温开水约三分之一，投入3-5克茶叶，待茶叶舒展后，加满开水，茶叶完全下沉后即可饮用。

绿茶可品可赏，冲泡起来外观极具观赏性，所以冲泡的时候推荐使用长筒玻璃杯，既方便观色闻香，又方便冲泡。 冲泡三要素 冲泡绿茶之前，我们先了解一下茶水比，冲泡绿茶建议茶水比为1：50，即150毫升的玻璃杯，投茶3克左右。原料较细嫩的水温85°C左右，粗老的可以适当提高水温。3分钟左右即可品饮。

热水冲泡法：将热水倒入茶杯中，水温以80℃-90℃为宜。将绿茶放入茶杯中，冲泡3-5分钟即可。 冷水冲泡法：先将绿茶叶放入茶筅中，加入凉开水后用茶筅轻轻拉杆，搅拌均匀。待茶叶渗出茶香后即可饮用。

拒绝苦涩!保姆级绿茶冲泡指南

1、冲泡技巧至关重要。绿茶如碧螺春，因其嫩叶，应避免使用过高的水温，以免过快破坏其风味。适宜的冲泡温度为80度左右，采用上投法和温润泡的方式，能更好地保持茶叶的新鲜度。碧螺春一般在前三泡达到最佳味道，因此每次冲泡3-4泡即可。

2、先在杯中倒入三分之一的水，然后投茶，适当地摇晃杯子，使茶叶充分浸泡，然后注水至七分满。这种泡茶方法适合一些蓬松不易沉落或扁平不易舒展的茶，比如西湖龙井、太平猴魁等。下投法 下投法也是我们最常用的泡法，即先把茶放到玻璃杯中，再注水至七分满。这种泡法适合绝大多数的绿茶。

3、要想避免苦涩，正确的方法包括：控制茶叶的用量，一般3-5克绿茶配200毫升水；控制水温，绿茶需用85℃左右的水；选择适宜的水源，如泉水或纯净水；掌握泡茶时间，如西湖龙井泡10秒左右；最后，选择适合散热的茶具，如大碗口的茶具。

4、乌龙茶对冲泡还是比较讲究的，一般用盖碗或紫砂壶，洗茶一次，冲泡的时候茶水比控制在1： 20左右，每泡之间茶汤要滤干净，这样下一泡不会过于苦涩，也能更好的感受每一泡之间的变化。 时间 乌龙茶出汤要快，前三泡5秒左右出汤，后边每一泡可以增加5秒。

5、首先，冲泡技巧如下：初次冲泡：一般建议用沸水冲泡3分钟，此时茶汤已带有鲜爽醇和的味道，但苦涩感尚轻。随着时间推移，茶多酚逐渐浸出，口感会有所变化。冲泡次数：通常绿茶冲泡1-3次即可，第一次冲泡后，建议在10分钟内品饮，第二次在30分钟内，第三次则不需过多讲究。

绿茶的冲泡方法?

1、方法一：上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。方法二：下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。冲泡方法及注意事项：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。

2、绿茶的冲泡方法有以下几种： 温水冲泡法：用80℃左右的温水将茶叶冲泡，第一泡浸泡约15秒，之后每次逐渐加长浸泡时间。 直接冲泡法：将热水（温度约80℃）直接冲泡在茶叶上，一般是用瓷或玻璃杯。 煮沸冲泡法：将水煮沸后，稍等至温度降至80℃左右，再将茶叶放入进行冲泡。

3、上投法：适合茶形细嫩，全是芽头或满身披毫的绿茶。如：碧螺春，信阳毛尖等。方法：将烧沸的水凉至85℃左右，然后在杯中注入七八成的水，投茶，摇动杯子润茶，即可闻香。中投法：适合茶形紧结、扁形或嫩度为一芽一叶、一芽两叶的绿茶，如：西湖龙井、安吉白茶等。

4、温水浸泡法 将绿茶叶放入杯中，加入80℃左右温水浸泡，待茶汤浓度达到适宜口感后，即可享用。手冲法 首先将绿茶放入瓷制茶具中，淋入80℃左右的热水，约15秒钟后倒掉水，这个步骤是为了让茶叶吸水膨胀，促进释放香气。随后倒入适量的热水，待茶汤浓度适宜后即可享用。

如何冲泡绿茶

1、方法一：上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。方法二：下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。冲泡方法及注意事项：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。

2、中方式：玻璃杯冲泡方式、盖腕冲泡方式 【绿茶冲泡方法】 3个方法：上投法、中投法、下投法 绿茶冲泡方式 【玻璃杯冲泡方式】 玻璃杯可直接欣赏到绿茶清澈透亮的茶汤及遇水后慢 慢舒展的状态，按茶水比1：50m1的比例，冲泡20~30 秒后饮用。

3、绿茶可品可赏，冲泡起来外观极具观赏性，所以冲泡的时候推荐使用长筒玻璃杯，既方便观色闻香，又方便冲泡。 冲泡三要素 冲泡绿茶之前，我们先了解一下茶水比，冲泡绿茶建议茶水比为1：50，即150毫升的玻璃杯，投茶3克左右。原料较细嫩的水温85°C左右，粗老的可以适当提高水温。3分钟左右即可品饮。

4、温水浸泡法 将绿茶叶放入杯中，加入80℃左右温水浸泡，待茶汤浓度达到适宜口感后，即可享用。手冲法 首先将绿茶放入瓷制茶具中，淋入80℃左右的热水，约15秒钟后倒掉水，这个步骤是为了让茶叶吸水膨胀，促进释放香气。随后倒入适量的热水，待茶汤浓度适宜后即可享用。

5、泡茶：将洗净的茶叶放入茶具中，倒入适量的80℃左右的水，浸泡1-2分钟后即可品尝。如果使用瓷茶碗或玻璃杯，可直接把茶叶放在杯子里。如果使用紫砂壶，最好先进行第一泡，浸泡约10秒钟，将茶汤倒掉，然后才进行正式的泡茶。