本文目录一览：

• 1、毛尖的喝法
• 2、中国各民族喝茶习俗
• 3、中国茶的各种喝法?
• 4、中国茶文化源远流长,那盛行于宋代的点茶法是怎样的一种饮茶方式?_百度...
• 5、中国历代泡茶的方式,你知道几种
• 6、中国各地喝茶风俗

毛尖的喝法

烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。置茶：毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。

毛尖饮用方式 杯泡法 毛尖茶属于未发酵绿茶，它的鲜嫩程度是比较高的，在冲泡的时候最好选择用玻璃杯冲泡，首先准备一个300毫升左右的玻璃杯，用热水将它冲烫一遍，然后注入三分之一的热水，大概80度左右，温度太高会影响茶汤的口感。

信阳毛尖怎么喝好方法之一：首先是用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是由于不施洒农药的缘故。

毛尖茶冷泡 将适量的毛尖茶放入茶袋或茶壶中，加入冷水，放置冰箱中4-6小时。冷泡后的毛尖茶清香柔和，非常适合在夏天饮用。毛尖茶热泡 将适量的毛尖茶放入茶壶中，沸水烫过后稍等片刻，倒入茶杯中，加入适量的蜂蜜或红糖，搅拌均匀即可。

中国各民族喝茶习俗

苗族喝茶习俗 特色茶种：米虫茶、青茶、油茶、茶粥。苗族有着悠久的种茶、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆娱乐等社会交往中，处处离不开茶。

盘点各民族的饮茶习俗，打油茶、响擂茶。汉族：清朝时期是汉族饮茶的主要方式，凡事有朋自远方来，或者在一些重大的群众场合，尽管招待规格有高低之分，但清茶一杯总是不会省去的。

蒙古族：蒙古族人民喜欢喝由牛奶和盐巴共同煮沸而成的奶茶。他们常用青砖茶或黑砖茶煮茶，早上一边喝茶一边吃炒米是他们的习惯。 傣族：傣族的竹筒香茶，又称“腊跺”，是傣族和拉祜族独特的饮料。这种茶呈深褐色圆柱状，芽叶肥壮，白毫丰富，口感鲜爽回甘。

下面，将一些兄弟民族中有代表性的饮茶习俗，介绍如下。昆明九道茶 九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名九道茶。

维吾尔族：有奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶及炒面条等。蒙古族：以奶茶、砖茶、盐巴茶和咸茶为日常。回族：三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶和茯砖茶，是他们茶道的特色。哈萨克族：酥油茶、奶茶、清真茶和米砖茶，体现了他们的独特风味。

中国茶的各种喝法?

1、止渴生津喝凉茶：喝凉茶的习俗，多见于中国南方。在南方地区，凡过往行人较为集中的地方，如公园门前，半路凉亭、车站码头、街头巷尾，直至工地田间，都有凉茶出售和供应。凉茶性寒，在南方湿热之地，喝一杯凉茶，即收清凉、止渴、生津之功效。凉茶除了清茶外，往往还渗入一些具有清热解毒作用的植物配料。

2、从使用的茶具来分，大体可分为两种：一种是杯饮法，一种是壶饮法。一般说，各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法；各类红碎茶及红茶片、红茶末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用于壶饮法。

3、茶叶有3中喝法，具体有：煎茶。煎茶是一种烹煎方法，是茶的最早艺术品尝形式。其茶主要用饼茶，经炙烤、碾罗成末，侯汤初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。煎茶法在中晚唐很流行，此后煎茶法渐趋衰亡。点茶。

4、茶叶有3中喝法，具体有：煎茶。煎茶是一种烹煎方法，是茶的最早艺术品尝形式。其茶主要用饼茶，经炙烤、碾罗成末，侯汤初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。煎茶法在中晚唐很流行，此后煎茶法渐趋衰亡。

中国茶文化源远流长,那盛行于宋代的点茶法是怎样的一种饮茶方式?_百度...

1、“七汤点茶法”是宋徽宗《大观茶论》中记载宋人点茶的方法。这“七汤”名为：疏星皎月、珠玑磊落、粟文蟹眼、青云渐升、浚皑凝雪、乳点勃然、稀稠得中。基于此，“七汤点茶法”的点制过程体验了宋代点茶的优雅，主要体现在汤花、茶器与点茶手法的优雅上。

2、唐代的饮茶方式主要是煎茶，对茶末质量和水质等有严格要求。 陆羽的《茶经》总结了唐代的烹茶技法和饮茶习俗，对后世影响深远。 宋代继承和发展了前代的茶文化，出现了团饼茶，并盛行点茶法。 点茶法是将茶末放入茶碗，注入沸水调成糊状，再注水搅拌，制成茶汤。

3、宋代点茶法是一种独特的饮茶方式，将茶叶末放入茶碗，加入少量沸水调成糊状，接着再注入沸水，同时用茶筅搅动，使茶末上浮，形成粥面。 点茶的过程实际上就是将茶瓶中烧好的水注入茶盏。具体操作是：点茶时，先用瓶煎水，对候汤的要求与唐代相同。

4、点茶法是宋代斗茶所采用的方法，茶人自己饮用也使用这种方法。在这个时期，不再直接将茶放入釜中煮沸，而是先将茶饼碾碎，放入茶碗中备用。然后烧开水，待水微沸时即冲泡茶碗中的茶。为了使茶末与水充分融合，人们发明了一种用细竹制作的工具，称为“茶筅”。

中国历代泡茶的方式,你知道几种

1、煮茶法在唐代以前，人们直接采用生叶煮饮，唐以后则使用干茶煮饮。煮茶法主要在少数民族中流传至今。煎茶法从唐代至南宋末年流行，将团饼茶研磨成末，在水二沸时投入煮沸，然后分饮。

2、煮茶法：这种方法在西汉时期至初唐时期流行。茶叶通常是直接采摘要用的，没有制茶的过程。人们将茶叶与水一起煮沸，像煮汤一样来饮用。这种方法在少数民族中一直延续到现代。 煎茶法：从唐代到南宋末年，煎茶法成为主流的饮茶方式。茶叶被制成粉末，然后在水开始沸腾时加入，进行搅拌和煮沸。

3、煮茶法 唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮，明清以迄今，煮茶法主要在少数民族流行。汉魏南北朝以迄初唐，主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮，饮茶类似喝蔬茶汤，此羹汤吴人又称之为“茗粥”。唐代饮茶以陆羽式煎茶为主，但煮茶依然流行，特别是在少数民族地区。

4、中国的饮茶历史可以追溯到西汉，其后的发展历经煮茶、煎茶、点茶和撮泡法等四个主要阶段。首先，煮茶法在唐代以前是主要的饮茶方式，人们直接采生叶煮饮。到了唐代，煮茶法依然盛行，尤其在少数民族地区，常加调料如葱、姜、桂等。而在晚唐，蒙舍蛮人更是用椒、姜、桂烹煮茶叶。

5、中国的茶文化历史悠久，泡茶方式多样，除了常见的盖碗或紫砂壶泡法，还有许多失传已久的传统技法。从西汉到明清，大致可以分为煮茶、煎茶、点茶和撮泡法这四种主要的烹饮方法。煮茶法始于唐代以前，通常是生叶煮饮，而唐以后则逐渐转向干茶煮饮。到了明清时期，这一方法主要在少数民族地区流行。

中国各地喝茶风俗

九道茶首要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时髦。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭招待来宾，所以，又称迎客茶，彬彬有礼是饮九道茶的根本办法。因喝茶有九道程序，故名九道茶。

止渴生津喝凉茶：喝凉茶的习俗，多见于中国南方。在南方地区，凡过往行人较为集中的地方，如公园门前，半路凉亭、车站码头、街头巷尾，直至工地田间，都有凉茶出售和供应。凉茶性寒，在南方湿热之地，喝一杯凉茶，即收清凉、止渴、生津之功效。凉茶除了清茶外，往往还渗入一些具有清热解毒作用的植物配料。

中国有56个少数民族，其中许多民族都具有独特的饮茶风俗。 傣族：傣族人饮茶有“煮茶、泡茶、敬茶”的三个礼节，在煮茶时会添加桂皮、丁香、陈皮等佐料，让茶水更加浓郁。 藏族：藏族人将茶叶和奶油、盐混合后煮成茶，称之为“酥油茶”，是他们日常生活中必不可少的饮品。

二十一 纳西族的龙虎斗和盐茶 纳西族主要居住在风景秀丽的云南省丽江地区，这是一个喜爱喝茶的民族。他们平日爱喝一种具有独特风味的龙虎斗。此外，还喜欢喝盐茶。纳西族喝的龙虎斗，制作方法也很奇特，首先用水壶将茶烧开。另选一只小陶罐，放上适量茶，连罐带茶烘烤。