本文目录一览：

• 1、普洱茶饼如何冲泡
• 2、普洱茶饼茶的泡法和撬开方法
• 3、普洱茶饼生茶怎么冲泡
• 4、普洱茶饼的冲泡方法

普洱茶饼如何冲泡

普洱茶茶饼冲泡方法：撬茶：可以用普洱茶茶饼，专用刀，找茶饼松动的地方入手轻轻撬动就可以了。（开茶饼的话需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用撬动 而不是使劲扎入茶内部就行了，要一边用力一边撬，茶才容易松开。现在压制的饼茶、茶砖都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手。

冲泡普洱茶饼的水温以100度沸水为宜，水温过低不易使茶叶中的物质发挥出来。无论是洗茶或冲泡，用水以矿泉水或纯净水为宜，并且都建议用沸水。洗完茶开始正式冲泡，第一泡从注水、加盖到出汤，控制时间为3-5秒，第二泡时间为10-20秒，随着冲泡次数增加，根据个人喜欢的浓度来延长时间。

先要将盖碗及茶具洗净。然后向盖碗投入7g普洱茶（茶水比例为1：20）。然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤需要倒掉，不宜饮用。接着向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待5秒左右，即可用茶滤将盖碗的茶汤倒入公道杯。最后将茶汤分倒至茶杯进行品饮。

普洱茶饼茶的泡法和撬开方法

撬茶，要先从茶饼的底部开始。看准底部比较厚的部位，从这里入手，事半功倍。选好要撬的部位后，先在外侧扎几针，让茶饼松动，再由内往外撬茶。先扎外圈，再从里往外撬茶的好处，就是使撬出来的茶块不会太碎，完整度最高。

．把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。（如图1）2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。3．向上用力，把茶饼撬开剥落。

普洱茶有三种撬茶方法：（1）找到茶饼每层之间的衔接点垂直推入茶刀，然后横向移动来撬茶。（2）沿着沱茶内涡边沿用力插入茶针或茶锥，然后慢慢剥开，撬动沱茶。（3）利用饼面有弧度的球面，双手拆茶。可以用茶刀来撬茶。

近期的普洱茶，由于转换时间短，压过的饼、砖、沱等茶相对较紧。饼茶没有分层压制，则在撬开茶时，可以先用力撇，然后再撬。沱茶可以蒸熟，然后解散并干燥。普洱茶饼怎么拆：铺一张纸：在打开普洱茶饼之前，可以准备一张干净的纸并将其铺在茶饼下面。 它必须大于茶饼，以方便以后收集碎茶。

正式泡饮：从第二泡开始，用沸水冲泡，注意控制时间，约5秒钟后倒出，品茶色、香、味，滋味醇厚回甜。至于撬开普洱茶饼，使用茶刀是关键： 选择专用茶刀，从茶饼侧面边缘轻轻插入，避免碎裂。（如图1） 逐渐推进茶刀，保持力度适中，防止散碎。

普洱茶饼的撬茶方法有很多种，以下是其中一种常见的正确步骤： 找到靠近茶饼边缘的一块茶叶，并用普洱刀或其他尖锐工具轻轻抠掉，这样可以开启撬茶的空间。

普洱茶饼生茶怎么冲泡

1、温杯烫盏：把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下，既能起到清洁的作用，还更利于茶汤滋味的提升。投茶：根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。注水：冲泡普洱生茶饼茶，注水十分重要，沿盖碗璧均匀注水，水流大小均匀。

2、清水冲洗：先用开水冲洗茶壶、茶杯、和茶具，把茶具预热一下，然后倒掉水，再拿开水将普洱茶饼轻轻冲一下，让茶叶浸润。 节奏掌握：茶饼泡茶时节奏掌握很重要，要把握泡茶时间，一般来说，第一泡要短，不要超过20秒，这样可以清洗茶叶，第二泡可以延长时间。

3、低冲注水，沸水冲泡，适当闷泡。老茶使用紫砂壶较佳，沏泡老茶需要保持高温，而紫砂壶的保温效果较好，且可用通过“淋壶”（用沸水浇在壶身上）持续保持温度，盖碗类器具因为构造原因做不到。如果老茶在存放过程中不小心沾染上其他异味，紫砂壶因其双气孔结构能够吸附异味，具有一定的“修正”能力。

4、撬茶：从茶饼去取茶，喝多少撬多少，一般为生茶8g，熟茶5g。醒茶：用110毫升盖碗冲泡，熟茶水温以沸水为宜，生茶可降低一些，第一道水洗茶不喝。出汤：第二道水浸泡3-5秒出汤，即可饮用。

5、备具：准备好茶具及普洱茶饼。温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以洗涤茶具。投茶：再茶饼中取适量普洱茶置入壶中。润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

普洱茶饼的冲泡方法

先要将盖碗及茶具洗净。然后向盖碗投入7g普洱茶（茶水比例为1：20）。然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤需要倒掉，不宜饮用。接着向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待5秒左右，即可用茶滤将盖碗的茶汤倒入公道杯。最后将茶汤分倒至茶杯进行品饮。

普洱茶茶饼冲泡方法：撬茶：可以用普洱茶茶饼，专用刀，找茶饼松动的地方入手轻轻撬动就可以了。（开茶饼的话需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用撬动 而不是使劲扎入茶内部就行了，要一边用力一边撬，茶才容易松开。现在压制的饼茶、茶砖都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手。

普洱茶饼的冲泡 撬茶：准备茶针或茶刀，沿着茶饼侧面的边缘插进去，再向上用力，撬开茶饼，要注意的是，喝多少撬多少，如：熟茶5g，生茶8g。

用茶针或茶刀把普洱茶饼撬散，喝多少撬多少，一般投茶7g左右。使用白瓷盖碗冲泡，先用沸水温杯，提高茶具温度，投茶后第二遍水是洗茶，浸润茶叶后立马倒掉。冲泡普洱茶饼的水温以100度沸水为宜，水温过低不易使茶叶中的物质发挥出来。

先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

冲泡普洱茶饼需要以下步骤： 准备好普洱茶饼，一壶热水和一个茶瓶或茶杯。 将茶饼用茶针或小刀轻轻刮下适量茶片，约5-8克。 将茶叶放入茶壶或茶杯中，倒入适量沸水，冲泡一遍，把茶叶舀出。 再次倒入沸水，开始正式冲泡，盖上茶盖，浸泡1-2分钟。