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小青柑的正确冲泡方法
1、钻孔冲泡法。取出一枚完好的小青柑，用专用的茶刀在外皮上均匀的钻上九个孔，钻孔时手要灵活，大小以不露出茶叶为标准，手力不要过大，以免钻碎外皮和误伤自己。将钻好孔的小青柑放入茶碗中加入开水冲泡饮用，冲泡过四五遍后可以使用玻璃壶直接煮饮，味道会更加醇厚。碎皮冲泡法。
2、掀盖冲泡法首先，打开盖皮，将整粒柑仔投入杯或壶中，沸水冲泡。洗茶两遍，第三遍开始浸泡，每次5秒，逐渐增加浸泡时间。这种方法简单易行，但开水只从盖口渗入，普洱溶出不均衡。 碎皮冲泡法先拆开小青柑，掰碎放入杯中。首五泡快速出汤，防止苦涩。
3、将小青柑的顶盖揭开，放入杯中浸泡，一般是先倒入覆盖小青柑一半的水进行润茶，将水倒出后再进行冲泡。碎皮泡饮法，将小青柑中的普洱茶倒出，再将小青柑的柑皮掰成小碎片，与普洱茶混合在一起放入茶壶中，加入沸水冲泡出香味。
4、和柑普茶的泡法差不多，适合一至两人；将柑果壳掰开，与普洱茶混合，然后冲泡。多孔冲泡法 小青柑上有盖，下有空，为了出汤更快，滋味渗出的更多；可以用茶针，规则的在小青柑的四周戳孔，以茶不露出为好；然后将小青柑投入盖碗或者茶壶等，就可以开始冲泡了。
5、小青柑的正确冲泡方法有多种，以下提供三种冲泡方式： 整个泡，这个方法不仅可以保持小青柑的完整性，而且操作简单。 最重要的是，普洱茶因为包裹在柑皮里面，浸出较慢，正好可以做到与柑皮的出味速度接近，实现两者滋味的协调一致。 捏碎泡，将柑皮捏成若干小碎块，普洱茶倒出，与柑皮一起冲泡。
6、掀盖冲泡法首先，打开包装，取出小青柑，揭开小盖置于盖碗中。用热水洗茶、润茶后，每次5秒浸泡，逐渐增加时间。第五遍起，可改用壶煮，味道更醇厚。此法优点是操作简单，但柑皮味道可能在初期较淡。 碎皮冲泡法将小青柑掰碎，柑皮与茶叶一起入杯或壶。
小青柑第一泡能喝吗,小青柑第一遍要冲掉吗
1、不能喝，因为小青柑第一泡一般需要洗一遍，这样可以冲去茶中的杂质。谈到“洗茶”一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。
2、小青柑第一泡不能喝，小青柑是普洱茶与青皮的结合体，且经过长时间干燥与存放，第一泡为洗茶，通过洗茶可以使得茶叶苏醒，并重新焕发茶叶香气等物质，第一泡洗茶后即倒掉；其次，小青柑在发酵与运输过程中，易沾染灰尘 与其他物质，第一泡起到清洁作用也需要倒掉。
3、其实小青柑第一泡一般需要洗一遍，以冲去茶中的杂质。所以说小青柑第一泡不能喝，将小青柑拆开包装，并去掉盖子后，放入茶具中注入沸水，在3s后迅速洗茶，倒掉茶水。
4、喝小青柑需要洗茶，小青柑第一泡为洗茶，洗茶水需要倒掉，洗茶有两个目的：首先小青柑加工环节复杂，运输以及保存环节难免有灰尘，第一泡则起到清洁的作用；其次洗茶可唤醒茶性，洗茶的过程也是焕发小青柑茶性的过程，可释放茶叶内含物质，为后续丰富的茶汤做铺垫。
5、拆开包装，取出完整的小青柑；将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。
6、小青柑普洱茶作为一种压制茶，第一泡可以先倒掉，主要是为了清洗茶叶和减少茶叶的苦涩味。这个过程被称为“洗茶”或“茶艺茶道中的“活动”，也是许多茶人的一个重要步骤。一般建议第一泡用热水冲泡，温度不宜过高，建议在85-95℃之间，泡约10-15秒即可倒掉。
新会小青柑普茶怎么泡
新会小青柑普洱茶的泡法有掀盖冲泡、钻孔冲泡、碎皮冲泡。掀盖冲泡：就是把小青柑普茶上面的顶盖揭开，然后在小青柑普茶的中间或者边缘注入沸水冲泡。这种方法最适当大众茶友冲泡，简单又方便。钻孔冲泡：就是把小青柑普茶的周围钻上几个小孔，然后加入沸水冲泡。
可以将小青柑掰碎，将柑皮与茶叶放入茶壶中，用水温为100℃冲泡即可。这种冲泡方法需要快速出汤，不然茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。柑普茶的特点是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。
整颗冲泡法：将小青柑放入盖碗或紫砂壶中，注水时先沿果皮环绕，再定点注入，让茶水充分渗透。注意水位不宜过高，以免影响出汤。这种方法适合慢慢品味，欣赏完整柑的形态。碎皮冲泡法：适合一至两人，将柑皮掰开，茶叶混合后冲泡，出汤快，但无法欣赏完整的柑果。
这里介绍三种冲泡方法：掀盖冲泡。即将小青柑普茶顶部揭开，然后在中间或边缘注入沸水。钻孔冲泡则是将小青柑普茶四周钻上几个小孔，再加水冲泡。尽管这种方法较为复杂，但偶尔尝试也别有一番风味。碎皮冲泡适用于喜欢淡茶口感的茶友，将整颗小青柑普茶掰碎，按个人口味放入盖碗冲泡，可多次冲泡。
小青柑第一泡能喝吗
1、正宗的新会小青柑非常耐泡，1个小青柑可以喝三天。第一天正常冲泡，第二天茶的味道会减淡，柑味会较重，此时可以加入煮好的普洱茶来泡，冲泡方法还是一样的。到了第三天，小青柑的滋味会更加微弱，通过煮沸可以充分利用小青柑的剩余价值。另外，小青柑也可以运用普洱茶的泡法来喝。
2、小青柑第一泡不能喝，小青柑是普洱茶与青皮的结合体，且经过长时间干燥与存放，第一泡为洗茶，通过洗茶可以使得茶叶苏醒，并重新焕发茶叶香气等物质，第一泡洗茶后即倒掉；其次，小青柑在发酵与运输过程中，易沾染灰尘 与其他物质，第一泡起到清洁作用也需要倒掉。
3、其实，无论是熟普，还是小青柑皮，都耐高水温，用较高的温度冲泡完全没有问题。如果水温低于85度以下，虽然茶汤皆更清甜，但在一定程度上，较难泡出青柑的内含物。
