中茶7582(中茶7582砖)

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勐海普洱大事记(1938-1999)

1、·1988年勐海茶厂大益牌商标正式开始启用,此时期只生产茶砖。·1989年6月20日大益牌正式注册为勐海茶厂主要之外销品牌。·1994年开始生产大益牌七子饼茶。开始筹备股份制公司化。·1996年正式改制成立为西双版纳勐海茶业有限责任公司。·1999年省公司营运不善,茶厂自行接受茶商订单,茶品规格包装多样化。

2、勐海普洱大事记(1938-1999)1938~1966:·1938年民国政府令中国茶业公司派专员郑鹤春与技师冯绍裘来滇,经调查,云南有发展茶叶事业之经济价值。于当年12月16日成立云南中国茶叶贸易股份有限公司。1944年改名云南中国茶叶贸易公司,此名称沿用至1950年。·1940年创建佛海实验茶厂,由范和钧先生担任厂长。

3、邹炳良是勐海茶厂的80年代奋斗时期的厂长,84年邹炳良和卢国龄接过勐海茶厂的接力棒,开始了13年的厂长工作历程,97年二老退休后又成立自己的事业---海湾茶厂,生产老同志牌普洱茶,为了防止和勐海日后产品冲突,远远的搬离勐海茶区来到安宁地界,并选用滇西茶区的茶菁制茶。

4、云南双江勐库茶叶有限责任公司生产的“勐库”牌系列无公害放心普洱茶,经国家农业部茶叶质量监督检验测试中心多次抽检,均未检出各种农药和有害金属残留超标,被国家农业部茶叶质量监督检验测试中心认可为“无公害放心茶”,是目前国内唯一一个获准在产品上使用“无公害标签”的普洱茶产品。

普洱老茶讲堂|老茶简史:历史3大国营茶厂代表作的分类与断代

1、下关茶厂以青饼著称,70至80年代初的中茶牌铁饼,牛皮纸包制,纸材与印刷风格各异。昆明茶厂的7581熟砖是普洱熟茶的标志性产品,不同时期的包装和印刷特征明显,可以作为年代鉴别的重要依据。80年代以前的品质优良,陈化后呈现独特的枣香和陈熟香。

2、接作者上文《普洱老茶讲堂|大白菜班章茶鉴赏:04年精品大白菜,福今缔造的传奇之一》。国营茶厂是特殊历史年代的写照,承载着一代老茶人的专属记忆,也是如今年轻人回望上一辈生活的重要窗口。

3、勐海茶厂,其历史可以追溯到1940年的佛海实验茶厂,以8582青饼和7587537542等青饼为代表。这些茶品的制作工艺和纸张材料随年代变化,但7572青饼和熟饼的编号在80年代末的使用则有所不同,展现了时代的印记。国营茶厂的辉煌已成过往,但它们留下的茶品故事和历史价值依然珍贵。

4、接作者上文《普洱老茶讲堂|老茶简史:历史3大国营茶厂代表作的分类与断代》。2003年福今班章孔雀六星青饼,是班章家族中的超级明星,仅次于2000年橡筋茶的存在。作为2003年的新晋茶品,六星孔雀却在价格上比肩88青饼等老茶,这是什么缘故呢?今天,我们一起来了解这款经典茶品。

5、和下关(3)。随着21世纪初的市场化改革,国营茶厂纷纷改制,昆明茶厂成为中茶保留的唯一普洱生产厂。而老一代的茶业人才纷纷独立创业,形成了如今繁荣的普洱茶企谱系。以下是这些企业与原三大茶厂的血脉关系:普洱茶企谱系(01代表勐海茶厂,02代表昆明茶厂,03代表下关茶厂)请注意,部分内容来源于网络。

6、一)以树种分类 乔木:主要摘采乔木树叶作为茶菁,叶片较大。灌木:主要摘采灌木树叶做为茶菁,也就是我们一般常看到的矮茶树种,叶片较小。(二)依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。

中茶7582(中茶7582砖)

“7542”,普洱生茶标杆茶品大解读|说茶网微享会第27期

生茶标杆“7542”唛号渊源以普洱茶之形态而论,普洱茶最早的“团”形态源于明朝太祖朱元璋一道“摆造龙凤团茶”的圣旨。

虽然学界并没有明确指出紫芽茶的出现时间,但是从紫芽茶由来,以及它是立足于野生普洱古茶树的原始变异植株,我们可以大致推测出紫芽茶的出现一定是要远远早于紫娟茶的。在此次微享会的讨论中,小伙伴们也一致认为紫芽茶的出现是早于紫娟茶的。从紫鹃茶的出现我们也可以看出,后者主要是源于人工培植的,是有意为之。

按照制作方法的不同,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。其原料是经鲜叶采摘-摊晾-杀青-揉捻-干燥等制作工序制作而成的云南大叶种晒青茶,后再对晒青茶进行等级筛分后,直接拼配压制饼、砖、沱等形状的茶品为普洱生茶,如果继续40-60天左右的渥堆发酵工序,在原料出堆后干燥、分级、拼配和压制,由此则制成普洱熟茶。

目前市面上的普洱茶品牌大致可以分为两类:一类是以经典普洱茶为标杆茶品,持续推陈出新、知名度较高的普洱茶品牌;另一类是以名山古树为核心茶品的“作坊型”小众茶品牌。大益、中茶、下关等,是比较有代表性的一批知名普洱茶企。

普洱茶老茶之七子饼普洱茶(1972-1986年)

自1972年“中国土产畜产进出口公司”成立,普洱茶正式进入了“七子饼时代”,从销售观念,生产方式、包装形式与印级茶是次元性的变革!由于时代和政治背景的因素,“七子饼”的生产单位基本以三大茶厂为主:昆明茶厂、下关茶厂、勐海茶厂。

年,普洱茶历史进入了“七子饼”新时期,由中国土产畜产进出口公司推动,这一变革在销售理念、生产方式和包装形式上与之前的茶叶有着显著区别。受时代和政治背景影响,昆明茶厂、下关茶厂和勐海茶厂成为主要的生产机构。

接作者上文《普洱茶老茶之七子饼普洱茶(1972-1986年)》。

清末,由于茶叶的“形制”变多,如宝森茶庄出现了小五子圆茶,为了区别,人们将普洱茶每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”,但它并不是商品或商标名称。七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。

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作者:茶都
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