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宋朝的斗茶是怎么进行的?规则是什么?
宋代斗茶的斗法：宋代斗茶，其法如下：先用瓶煎水，接着调膏。所谓调膏，视茶盏大小，用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏，再注入瓶中的沸水，调和茶末如浓膏油，以粘稠为度。调膏之前，还须温盏。蔡襄《茶录》：盏气热，冷则茶不浮。再注入沸水。
参加斗茶的人，要各自献出所藏名茶，轮流品尝，以决胜负。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度，茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。斗茶要经过集体品评，以俱备上乘者为胜。斗茶的场所，一般多选在比较有规模的茶叶店。
宋代斗茶的具体方法如下：先用瓶煎水，然后调膏。所谓调膏，是将茶末放入茶盏，注入煎好的水，调和茶末如浓膏油，以粘稠为度。调膏之前，还须温盏。煎水调膏后，注入沸水。衡量斗茶的胜负，一看茶面汤花色泽和均匀程度；一看盏的内沿与汤花相接处有无水的痕迹。
在斗茶的过程中，必须节制注汤，将茶末与茶汤调制成浓稠的乳胶状态，再注汤到六分，以茶筅击拂搅匀，产生汤花。评判的标准是“斗色斗浮”，既要看茶汤的颜色，以纯白为胜，青白，灰白，黄白依次为次，又要看咬盏的茶沫消退的速度，茶沫先消退在深色盏壁上现出水痕者为负。
2019春节去敦煌旅游攻略
1、更多敦煌文创旅游纪念品，点击“敦煌文创微店”即可购买。 敦煌交通攻略 抵达敦煌 ①火车 敦煌现有两个火车站，分别是敦煌市火车站和柳园站。 敦煌火车站位于敦煌市区以东约10公里处，往返火车站可选择乘坐公交车、出租车，或联系酒店的接站服务。
2、第二天：莫高窟游览 早上前往莫高窟，这是敦煌最著名的景点之一。莫高窟是世界文化遗产，拥有丰富的佛教艺术壁画和雕塑。游客可以选择参加导游解说或者自行游览。游览完莫高窟后，可以在附近的景区用餐，品尝当地的特色美食。第三天：鸣沙山和月牙泉 早上前往鸣沙山，这是敦煌的另一个著名景点。
3、敦煌-嘉峪关、酒泉：全程6-8小时，票价80-100元（具体票价以车站为准）。地址：敦煌市荣剑市场东侧。观光交通出租车在敦煌旅游，在市区打车是非常方便的选择。起步价：5元。本地计价器计费，远程租车价格可协商。公共交通敦煌的公交线路不多。现在，新能源公交车处于全新状态，乘坐舒适，投币，统一票价1元。
4、注意防晒和保暖：敦煌地处沙漠地带，日照强烈，紫外线较强，要做好防晒措施。同时，夜晚气温较低，要注意保暖。 尝试当地美食：敦煌的特色美食有敦煌酿皮子、敦煌羊肉粉、敦煌炖鸡等。在游玩过程中，不妨尝试一下当地的特色美食。
茶文化公司的简介是什么
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