本文目录一览：

• 1、六堡茶年份越久越好吗
• 2、茶叶有哪些品种?
• 3、图表说事儿:中国茶族谱

六堡茶年份越久越好吗

1、但也得有一个重要前提，就是茶叶本身的原料要好，工艺恰当，成品茶质量较好，且存放的方式与环境正确，这样的六堡茶年份越久才会越好。

2、对于六堡茶，不要简单地认为年代越久远越好。只有质量合格的产品在合适的储存条件下，茶叶的品质在陈化之后，内质变得醇浓、甘爽、嫩滑，极具陈韵方能称为越陈越佳。

3、不一定。老，一是不可能一直老，有衰减周期；二是储存的过程很重要。转化的好不好更有意义。汤色深不深，也不能一概而论。相比深而言，通透更重要。就个人经验来说，年份上从十年到三十年的比较好，性价比和口感本身都不错。

4、第茶并非年代越久就越好 不要以为六堡茶的年代越久远越好。年代只能作为参考，不能尽信，就好像有七八十年代的陈年熟茶这个说法是错误的一样，第一批通过后发酵技术制成的熟茶是在上世纪六十年代生产的，因此市面上超过40年的六堡熟茶大多是假冒的。

5、传统文化也源远流长。一般来说，太新的茶不宜煮，会比较苦涩，粗老、足年份的好茶（最好十年以上）都可以煮，能喝到很多泡茶所感受不到的滋味和香气，注意火不要太大，尽量避免强烈长时间沸腾（微沸最佳），边煮边喝边续水，非常享受。

茶叶有哪些品种?

1、名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2、乌龙茶（Oolong Tea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

3、茶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶 绿茶：就是指没有经过发酵的茶（发酵度为零），其中比较优质的品种有：六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的，这几种也都属于绿茶。绿茶具有味醇、香高、形态美、耐冲泡等特点。

图表说事儿:中国茶族谱

1、中国茶文化博大精深，其丰富的种类和地域特色构成了一幅复杂的图谱。从绿茶的嫩叶到红茶的醇厚，从乌龙茶的岩韵到普洱茶的陈香，每一种茶叶都有其独特的生长环境和制作工艺，形成了一种独特的品饮体验。要将这些紧密相连且多层次的茶叶知识以图形化的方式展示，无疑是一项挑战。

2、从其立顿茶的诞生源考察，立顿茶植根于具有300年历史的英式下午茶生活方式，代表的是一种社交化的休闲饮品。立顿茶显然没有和静清寂这样的神秘玄想，也没有中国茶的复杂细腻，立顿茶就是一杯随心调配混合饮料。

3、极品茶（专业茶）：即各茶品类里高端消费的上品茶叶，以茶客老饕，高档礼品茶为消费渠道，正如我们前面所说，这部分高端茶是茶商茶企的重要利润来源，也不愁卖。