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韦洁群、何梅珍喜获“中国制茶大师”称号
中国茶叶流通协会于6月15日在官方网站上公布了一则重要通知，宣布了中国制茶大师（黑茶、普洱茶类）第一批名单，其中韦洁群和何梅珍两位杰出的茶业专家荣获这一殊荣。
此次评选中，浙江的祝雅松以浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司董事长的身份，成为浙江黑茶领域的唯一入选者，与其他来自广西苍梧县、梧州的韦洁群、何梅珍，以及湖南的刘杏益、肖益平、张流梅、谌小丰等人共同荣膺制茶大师称号，湖南军团占据半数以上。黑茶作为中国传统六大茶类之一，正逐渐受到广泛关注。
现场，专家们对“两展一节”茶叶评比大赛的特别金奖和最佳创意奖进行了颁奖，对全国制茶大师中的黑茶类获得者颁发证书，其中六堡茶制茶大师何梅珍、韦洁群等人的成就得到了认可。此外，推介会发布了北京马连道茶业综合指数，达到6。
武夷山18位制茶传承人是谁,武夷岩茶的十八位传承人
目前，福建有十八位武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人，其中，除了省级、市级、县（市）级的，仅有两位是国家级非遗传承人陈德华与叶启桐。武夷山18位制茶传承人是谁？倍领网今天就来分享介绍一下。 2006年，国务院办公厅正式公布首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人名单，共有12位。
武夷岩茶第二批传承人刘安兴武夷山香江茶业有限公司副总经理，从事公司的茶叶管理、生产制作及茶叶审评工作。参与武夷山的名枞保护工作，目前内鬼洞品种保护区已经成为武夷山唯一的原生优良茶树品种基因库。
国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作工艺传承人 陈德华，福州人，两度任武夷茶科所所长，注重岩茶发展研究工作。 叶启桐，福建周宁人，中专文化，农艺师、高级评茶师。长期从事岩茶生产、制作，对岩茶很有研究，1991年至1993年任“崇安茶场”场长，后任县岩茶总公司副总经理兼市茶厂厂长。
王国兴，55岁，从事武夷岩茶制作33年，首批武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺非遗传承人，原福建省福安农业学校茶叶专业毕业，1996年—2002年，任武夷山市茶科所副所长，2002年至今，在武夷山市茶业局质检科工作。王芦飞：30岁，从事武夷岩茶制作10年。“传承的不仅是技艺，更是情怀和坚守。
刘锋：56岁，从事武夷岩茶制作36年，首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人，坚持培育茶树品种30多年。刘峥：32岁，从事武夷岩茶制作15年。刘锋和刘峥的创新精神和实践能力，体现在他们所制作丰富的茶品系列里，也体现在他们几十年如一日培育的茶树新品种里。
中国制茶大师都有谁?
福鼎白茶的林振传大师、铁观音的魏月德大师以及黄山毛峰的谢四十大师，无一不是无数代人坚守。谢四十大师先祖在1400年前的隋朝开始做茶，而后祖祖辈辈坚持在富溪山地中日复一日地做茶，没有离开半步。这种精神，实在有点类似于我们耳熟能详的夸父追日、愚公移山。而这，就是中国茶之精神的一部分。
邹炳良（普洱茶）普洱茶终身成就大师，曾任勐海茶厂厂长，拥有超过六十年的“熟茶之父”经验，他与普洱茶一同成长，共同定义了行业的标准。王顺明（武夷大红袍）国家级非遗传承人，武夷岩茶（大红袍）制作技艺的重要制定者，他与大红袍母树相伴21年，对母树的了解无人能及。
邹炳良，普洱茶界的“熟茶之父”，中国普洱茶终身成就大师，以其六十年的从业经验打造最正宗的普洱茶。王顺明，大红袍制作技艺传承人，负责照看母树近21年，确保了大红袍的纯粹口感。戚国伟，西湖龙井的国礼茶制作者，负责各国领导人享用的顶级西湖龙井。
安溪铁观音四人入选乌龙茶类制茶大师
年8月2日，由中国茶叶流通协会评选结果公布，第一批乌龙茶类制茶大师名单，共7人，安溪县王艺生、刘远明、林阳顺、魏月德四人入选。另外三人是武夷岩茶制茶师：刘国英、刘宝顺、郑汝平等人。中国茶叶流通协会成立于1992年4月，是国家一级社团组织，是跨地区、跨部门、跨所有制的民间经济团体。
为了传承和创新传统制茶工艺，协会于2017年启动“国茶工匠·人物推选—制茶大师”活动，通过严格评选流程，推选出各茶类的制茶大师，如铁观音制作技艺的代表人物。安溪铁观音因其复杂精湛的制茶工艺被公认为最高超技艺，其传统制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
安溪乌龙茶铁观音制作技艺吸取红茶“全发酵”和绿茶“不发酵”的制茶原理，结合安溪铁观音实际，创造出一套铁观音“半发酵”独特制茶工艺，并根据季节、气候、鲜叶等不同情况，采用灵活的“看青做青”和“看天做青”技术。
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