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茶树的原产地和原始分布中心
中国作为世界上最早饮茶和业茶的国家，是茶树的原始分布中心，这个原产地指的是人工栽培前的自然分布区。历史上，任何作物的驯化都经历了野生采集到人工栽培的过程。因此，我们可以说，古代最早利用和栽培茶树的地区，就是其原产地，这是一种普遍规律。
中国的西南地区，包括云南、贵州、四川，是茶树原产地的中心。茶树是山茶科山茶属常绿灌木植物，常呈丛生灌木状；叶薄革质，椭圆披针形或长椭圆形，叶柄短，先端钝尖；花成聚伞花序，白色，花梗下弯；蒴果球形；种子棕褐色。花期9-10月，果期11月。
茶树的起源中心地区包括中国西南部、印度东北部、缅甸北部和云南南部。茶树作为一种重要的经济作物，其起源和演化历史一直是植物学和农业科学研究的重要课题。经过大量的地质、生物和考古学研究可以确定，茶树的原产地位于中国西南部，特别是云南省的大理、普洱、临沧等地区。
在探讨茶的起源时，我国是公认的最早饮茶和种植的国家，这表明了我国在茶树原产地和原始分布中心的重要地位。实际上，我们所谓的“原产地”指的是在人工栽培之前，茶树的自然分布区域。历史表明，作物驯化是一个从野生采集到人工种植的过程。
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刘谦， 博州（地名）堂邑（地名），刘谦的祖父叫做直（刘直，古代人对尊敬的人不能直呼其名，例如曹操，都叫孟德）。以忠厚淳朴在家乡著称。夜里的时候小偷来偷他的衣服，他却置之不理。州里的长官知道了这件事，就让自己的仆人去偷窃他的衣服，刘直还是不予理会。
任命韩信的仪式结束后，汉王就座。汉王说：“丞相多次称道将军，将军用什么计策指教我呢？”韩信谦让了一番，趁势问汉王说：“如今向东争夺天下，难道敌人不是项王吗？”汉王说：“是。”韩信说：“大王自己估计在勇敢、强悍、仁厚、兵力方面与项王相比，谁强？”汉王沉默了好长时间，说：“不如项王。
什么是晒红?在云南红茶晒干工艺之前有没有晒红工艺?
然而，直到1938年11月，冯绍裘在凤庆成功试制出红茶，名为“云红”，这表明在云南红茶的晒干工艺之前，晒红并没有明确的记载。要理解晒红的出现，首先要探讨两个关键点：在云南红茶晒干工艺之前是否存在晒红工艺，以及为什么在云南才开始采用晒干。
要说清楚晒红，就先要搞清楚红茶。大部分的资料都认为红茶的发源地是武夷山，正山小种是最早的红茶，是中国最早也是世界上最早的红茶。红茶的起源有各种说法，经专家考证，“红茶”一词最早出现于刘基（1311~1375年）《多能鄙事》一书，书中介绍了“兰膏红茶”、“酥签红茶”茶汤的调制方法。
云南有一种采用日光晒干的红茶，名为晒青红茶。这种茶，茶汤黄红明亮、轻盈剔透，香气不张扬、较为内敛，有太阳味，汤质比较柔滑、甘甜，颇受茶友喜爱。晒红是什么？顾名思义，所谓晒红，是采用日光晒干，不用烘焙的红茶，名为“晒红”。
晒红发展有三个阶段：原始红茶时期 其历史至少在百年以上，其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变，而诞生的一个新茶类。其带有红茶的一些特点，是一种工艺很原始的红茶。
晒红，其实是中国红茶的一种古法制茶。在清代，在民国，许多地方做红毛茶，可以烘干，也可以晒干。不管是烘干的红毛茶，还是晒干的红毛茶，精制的时候要补道火提香，最终变成烘干的红茶。晒红不是云南独有的，而是解放前中国红茶产区的常见红毛茶工艺。
在现代红茶引入之前，云南已经有了晒制红茶的传统，即“晒红”——一种通过晒干的方式达到越陈越香效果的红茶。晒红的历史可以追溯到百年前，它源于晒青茶和白茶工艺的交融，随着普洱茶的复兴和后续技术的融合，晒红的独特工艺得以发展。
滇红茶是怎么由来的
年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名云红。1940年，采纳香港富华公司建议改名滇红。滇红问世后，因产品形美、色艳、香高、味浓而博得市场赞赏。中华人民共和国成立后，滇红恢复并扩大生产，品质亦得到较大提高，1986年产销量达到一万吨。
滇红的由来及生产发展史中国是世界茶树的故乡，云南是茶树的原产地，茶叶生产历史悠久，在20世纪以前一直是世界上最大的茶叶出口国。进入20世纪以后，印度、斯里兰卡等国的红茶崛起，严重冲击了中国茶叶的对外贸易，改变了中国茶叶出口的地位，同时也使红茶在世界茶叶市场上进步占据了主导地位。
因其在云南地区，为了进行区分，特取名为“滇红茶”。滇红茶生长环境 滇红茶的主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的峡谷区，包括凤庆、双江等县。
滇红茶，以其独特的名字在中国茶叶史上留下了深刻的印记。起源于1937年秋，由中国茶叶公司技术专员冯绍裘和郑鹤春在云南凤庆县凤山的艰辛探索中诞生。他们发现这里独特的地理条件适合红茶的种植，经过一系列困难的运输和手工试制，最终成功制作出条索肥实、汤色红浓、香味浓郁的红茶，即最初的滇红。
滇红，作为中国红茶的一种独特品种，源于云南的高山峡谷区。它起源于民国年间，由汉族茶农冯绍裘先生在1939年精心创制。滇红的主产地集中在云南省西南部的澜沧江以西、怒江以东，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县，这里以大叶种红碎茶为主料，产出的茶叶品种丰富，如叶茶、碎茶、片茶和末茶，各具特色。
滇红茶的诞生与发展历程在中国有着深厚的根基。自古以来，云南作为茶树的发源地，其茶叶生产历史悠久，曾长期占据世界茶叶出口的首位。然而，随着20世纪初印度和斯里兰卡红茶的崛起，中国茶叶的国际地位受到严重冲击，红茶在全球市场占据主导地位。
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