本文目录一览：
我国最好喝的10大茶叶是什么?
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
杭州龙井 西湖龙井，绿茶之王，源于浙江杭州。其历史可追溯至1200多年前，清乾隆皇帝曾赞誉之，并特封十八棵茶树为御茶。该茶按品质分为1至8级，清明前采制的龙井称明前龙井，乃茶中珍品。龙井茶以其色绿、香郁、味醇、形美四绝闻名。
龙井茶：源自浙江杭州西湖龙井地区，选用嫩芽嫩叶，香气清新高雅，茶汤清香宜人，味道甘醇，饮用时令人心旷神怡。 武夷岩茶：源于福建武夷山区，顶级岩茶香气独特，口感丰富多变，带有浓郁的花香和果香，饮后令人难以忘怀。
北京人爱喝什么茶?
1、北京人常喝的茶（一）茉莉香茶包括所有经过茉莉花窨焙的香片茶。其中细目不下二三十种，以蒙山云雾、蒙山仙品为最佳，以次有黄山凤眉、黄山仙雾、双窨梅蕊、双窖茗芽、老竹大方、铁叶大方等，此类香片茶有的也曾充贡品，由两淮盐运使呈进，以黄山所产为主。
2、北京人喜欢喝窨制的茉莉花茶，除此之外，绿茶、普洱茶、红茶、乌龙茶亦倍受欢迎，北京是我国首都，亦是政治、文化中心，而在饮茶方面亦有独特的文化，北京人喜爱茉莉花茶（香片茶），主要是因为茶叶香气浓郁、味道持久，更适宜作为日常口粮茶饮用。
3、每个地方都有每个地方的茶叶。不过现在喝铁观音的也蛮多的嗯。要看哪个地方了。
4、茉莉花茶。老北京人通常喜欢喝张一元的茉莉花茶。这种茶以其独特的花香和浓郁的口感受到当地人的喜爱。老北京人的早晨习惯于烧水沏茶，而且茶叶泡得特别浓，认为只有这样才能把茶喝通，让一天都感到舒适。张一元的茉莉花茶因其经典品质而受到老北京人的青睐。
5、北京大碗茶使用的茶叶是北方人喜欢饮用的花茶，而且多是廉价花茶。当然，有的茶馆，如北京前门的老舍茶馆，名义上也是北京大碗茶，但实际上已与北京大碗茶的本意有了明显的区别。大碗茶不是指某一类茶，而是指中国特色茶文化之一，风靡于解放时期的老北京。
中国的十大名茶是哪些?
西湖龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。
祁门红茶 祁门产茶的历史非常的悠久，在唐朝的时候就有很又名了，祁门红茶也是中国十大名茶之一。
武夷岩茶是著名乌龙茶品种，产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属“绿叶红镶边”的半发酵茶，它的特点以清人梁章锯概括得最为简练，即“活、甘、清、香”四字。
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
碧螺春 碧螺春，属于绿茶类，已有1000多年的产制历史，早在唐朝时就被列为贡品，堪称绿茶 “翘楚”，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
浙江西湖龙井：知名的绿茶，产于浙江杭州西湖的龙井村，其中以产于狮峰的龙井品质为最佳，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。
单枞茶的分类有几种?
有10大分类，为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等，凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类，并管冠上名字。世代积累，形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。按树型命名：大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。
单丛茶分类可以按照不同的方式进行，以下是常见的几种分类方法：按照处理工艺：单丛茶可以分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶等。按照产地：单丛茶可以分为各个产茶区的特产，比如龙井茶、信阳毛尖、武夷岩茶等。按照外形：单丛茶可以看形态分为扁平式、弯曲式、芽茶式、卷曲式或块茶式。
单丛茶根据其生长环境和处理方法的不同，可以分为以下几种：绿茶：经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成，箱装或散装。常见的有龙井、毛尖、碧螺春、黄山毛峰等。黄茶：是绿茶和黑茶的中间产品，制作工艺比绿茶要复杂一些，必须经过杀青、干燥、包封等工艺，在发酵程度上比绿茶高，比黑茶低。
发表评论