本文目录一览：
- 1、茶诗茶叶文献
- 2、最早记载茶叶作为日常饮品的文献
- 3、普洱茶文化参考文献
- 4、茶叶的起源与历史
- 5、经典文献:陈椽“茶叶分类方法”导读
- 6、茶的起源
茶诗茶叶文献
1、他们写有《茶中杂咏》唱和诗各十首，内容包括《茶坞》、《茶人》、《茶笋》、《茶》、《茶舍》、《茶灶》、《茶焙》、《茶鼎》、《茶瓯》和《煮茶》等，对茶的史料，茶乡风情，茶农疾苦，直至茶具和煮茶都有具体的描述，可谓一份珍贵的茶叶文献。
2、他们写有《茶中杂咏》唱和诗各十首，内容包括《茶坞》、《茶人》、《茶笋》、《茶籯》、《茶舍》、《茶灶》、《茶焙》、《茶鼎》、《茶瓯》和《煮茶》等，对茶的史料，茶乡风情，茶农疾苦，直至茶具和煮茶都有具体的描述，可谓一份珍贵的茶叶文献。
3、——唐。秦韬玉 故人寄茶 碧澄霞脚碎，香泛乳花轻。六腑睡神去，数朝诗思清。---唐。曹邺 袭美留振文宴龟蒙抱病不赴猥示倡和因次韵酬谢 绮席风开照露晴，只将茶荈代云觥。繁弦似玉纷纷碎，佳妓如鸿一一惊。毫健几多飞藻客，羽寒寥落映花莺，幽人独自西窗晚，闲凭香柽反照明。---唐。
最早记载茶叶作为日常饮品的文献
1、最早记载茶叶作为日常饮品的文献为《僮约》，王褒的《僮约》是现存最早较可靠的茶学资料，此书撰于汉宣帝三年，内容如下：”脍鱼炰鳖，烹荼尽具，武阳买茶，杨氏担荷。”说明茶叶在当时已是商品，可以买卖，并作为日常饮用，至少已开始在中产阶层流行。
2、茶字的起源最早见于我国的《神农本草》一书，该书为战国时代的著作。 唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》。 根据陆羽《茶经》推论，我国发现茶树和利用茶叶已有四千七百多年的历史。 在西周时期，茶叶被作为祭品使用；到了春秋时代，茶鲜叶被人们作为菜食。
3、中国茶叶的饮用历史可以追溯到古代，其发展历程深受古文献和考古研究的影响。最早的记载出自《神农本草经》，讲述了神农氏如何用茶叶解毒，尽管可能以生食方式，但标志着茶叶的初步利用。《茶经》的作者陆羽进一步将饮茶的历史推至鲁周公时期，据说已有5000年的历史。
普洱茶文化参考文献
1、普洱茶的历史文化，作者：杨丽，发表于《中国茶叶》2017年第6期。 普洱茶文化的传承与发展，作者：夏灵勇，发表于《职业与创业》2018年第12期。 普洱茶文化的研究与保护，作者：万婷婷，发表于《茶业通讯》2019年第8期。
2、八卦纹 （在春尖下方有几行排列的八卦纹，乾利贞取自于周易第一卦乾卦卦词“乾，元亨利贞”中第一个字{乾}与结尾两个字{利贞}的的组合，象征大吉大利，吉利的贞卜。
3、在《中国茶谣》中，男性居士的茶服与僧袍的款式比较接近，使用的颜色为偏深砖红色，给人以雄浑、质朴的感觉，茶服的层次比较多，且非常紧密，从而展现了敬慕、虔诚的心态，使用莲花暗纹刺绣图案来装饰衣领，佛教中认为莲花是比较吉祥的花，非常的圣洁。
4、栽培型的茶种与白毛茶种也被用来制作普洱，野生型的大理茶种亦被广泛利用。邦崴，那棵著名的茶树，枝叶芽梢为栽培型，花果特征为野生型，1992年被定义为 过渡型茶树 ，目前存在学术争议。
5、而收藏的价值恰恰就是这独一无二的体验感。存储普洱茶的惊喜在于，对未知品质口感的无限期待和延迟满足魅力的诱惑。如同生活一般，未知的不确定性带来的神秘感，让我们在时间的流里不断探索而让生活变得有意义。
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茶叶的起源与历史
神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。
茶的起源地是中国，有传说称茶作为饮料的起源可以追溯到神农氏。在上古时期，神农尝百草，一次在茶树下煮水时，茶叶不慎落入锅中，神农尝试了这杯香气扑鼻、饮用后令人神清气爽的茶水。自从神农发现茶的功效后，周公将其推广开来，使得茶水普及到社会各阶层。
可见，茶叶的最早利用要早于西汉，因为茶叶栽培利用的发展和传播在早期是一个缓慢的过程。有时消费也往往能促进生产。随着茶叶消耗量的增大，茶叶的生产和贸易也发达起来。唐朝时期的四川、湖北、湖南、江西、浙江、安徽、福建、广东、贵州等省的广大地区都是产茶区。唐朝煮茶、煎茶盛行。
年中国科学院正式证实，从陕西汉阳陵出土的植物样品为古代茶叶，这些茶叶距今已经有2100多年的历史，而近日，汉阳陵出土的茶叶又获得了吉尼斯世界纪录认证，成为了迄今为止发现的最古老的茶叶。茶叶对外传播 世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自中国。
经典文献:陈椽“茶叶分类方法”导读
自陈椽教授1979年提出以茶叶变色理论为基础的“六大茶类”分类法以来，这一理论在茶叶界占据核心地位。其分类法将绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶明确划分，至今仍具有实用价值。
陈椽教授的《茶叶分类理论》在2009年的《茶业通报》中提出了一种科学的茶叶分类方法。他以制茶工艺为核心，强调每种茶类在加工过程中黄烷醇类的氧化程度、速度和顺序对色泽的影响。
陈椽：从荼到茶，六大茶类的起源研究从荼到茶荼字首见于《六经》，西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》说：“采荼薪樗，食我农夫”，初次表示茶的含义。
茶叶分类国家推荐性标准GB/T 30766-2014依据加工工艺、产品特性，结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域进行分类，分为六大茶类：绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黑茶。2014年的标准沿用陈椽教授1979年提出的科学分类原则和方法。
茶的起源
茶的起源可以追溯到周公时期，但茶字的正式出现是在西汉的《僮约》一书中。到了唐代，陆羽编著《茶经》，系统阐述了茶叶的饮法。 茶的发展 茶的发展经历了食用、烹煮到冲泡的过程。茶叶最初是作为食物食用的，后来发展成烹煮饮品，最终演变成现在的冲泡方式。
关于茶的起源，有多种说法。一种认为起源于上古时期，另一种认为是在周朝，还有观点认为是在秦汉、三国、南北朝或唐代。这些不同的观点主要是因为在唐代之前，中文中没有“茶”字，只有“荼”字的记载。直到茶经的作者陆羽将“荼”字减一画，写成了“茶”，才有了茶字的形态。
中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。
茶的起源 据说，在神农尝百草的过程中，他不适时地尝到了一片茶叶，尽管味道苦涩，但随后感觉头脑清醒，体内的毒素也逐渐排出。神农将这一发现带回研究，并发现这种叶子具有解毒的功效。这一故事记载于秦汉时期的文献中，成为茶文化起源的重要传说。
茶的来源：神农说 唐.陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。
茶的起源过程 茶的起源 茶的原产地是中国，传说将茶作为饮品，发源于神农氏。上古时期神龙氏尝百草，期间在茶树下支锅煮水，偶然茶叶飘落，令神龙氏煮出了清香四溢、饮用完神清气爽的茶水。
