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茶经茶经流变史
在茶学史上，《茶经》是一部至关重要的著作。关于其流变史，我们可以从唐宋至民国，乃至台湾和大陆的各个时期进行考察。最早提及《茶经》的是唐代的皮日休，他提到该书共三卷，详细讲述了茶的起源、制作工具、制作方法、茶具、煮饮之法等内容，与现今版本《茶经》的次序完全一致。
台湾茶史上最早从事《茶经》工作者为林荆南，它在一九七六年，即据张宗祥刊本，将《茶经》今注今译，这是近代最早的茶经译注本。接着是张迅齐在一九七八将日本布目潮渢的《中国之茶书》里的《茶经》译成中文，一九八○年朱小明根据日本福田宗位的《中国之茶书》，将《茶经》译入《茶史茶典》里。
唐宋时期，茶学史上，皮日休提及《茶经》时，确认其共三卷，内容与现存《茶经》完全一致。宋代时，出现了多种版本，如左圭本、毕氏本、王氏本、张氏本等，陈师道整合为新钞二篇本。宋代以来，《茶经》便有了繁简各异的多种版本，如注本、无注本、增本和删节本。
赛珍珠铁观音三颗星
1、由于赛珍珠博学多才，对中国茶文化有深入了解，她对铁观音的赞誉更具权威性和可信度。因此，赛珍珠铁观音可以获得三颗星的评级。
2、赛珍珠铁观音可以按照以下等级进行分类：特级：外形紧结，条索细硬，色泽墨绿，有光泽，香气高雅，汤色金黄明亮，滋味醇厚，回甘悠长，是最高品质的铁观音。一级：外形稍松散，条索较细，色泽较深，香气高雅，汤色金黄，滋味醇厚，回甘悠长。
3、顶级。赛珍珠铁观音是中国茶叶的顶级产品之一，在茶界里拥有极高的声誉，赛珍珠是十三代传承的作品，是国家非遗传人的作品，是铁观音标准的模版。
4、上述良好的地理环境和气候条件，造就了三香赛珍珠极为高贵的品质。茶树品种更优异---国家级茶树良种！在三香赛珍珠茶山，精选国家级茶树良种（高茶种），吸收养分更充足。
5、八马茶业赛珍珠铁观音是一种传统的福建名茶，以传统的铁观音，加入了新的珍珠茶技术制成的。该茶品饮感顺滑，茶汤透亮，茶香馥郁，回味悠长。其茶汤的口感深邃绵长，有着传统铁观音茶的韵致与纯正口感，同时又具备了空心珍珠茶的独特的口感。
6、铁观音赛珍珠是铁观音里面的一个品种。赛珍珠是最为经典传统的高档乌龙茶，其口感之独特，香气之馥郁，安全性很高。赛珍珠的原料精采正午新枞嫩芽，秉承十三代传承技艺，经历二十四定律的严苛制作，方成就这一浓香铁观音经典。其产量稀少，粒粒如珍珠一般珍贵，故名赛珍珠。
茶叶小白可以读《茶经》吗?这本书适合什么样的人研读?
创业小白最好不要赌茶经朋友这本书比较深奥，对于没有基础的人是读不懂的。这本书是和有一粒茶知识基础的人研读。
《中华人民共和国茶叶国家标准》这不是一本书，是一份份文档，基本有点名气的茶都涵盖了，网上可以下载不用买，让你买茶不再被忽悠。《中国茶事》《中国茶事》郑国建这算是一本工具书了，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化做了一些讲解。
其实，从中医理论来讲，每个人的体质都不一样，可分为：阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、过敏、气郁、平和，共九种体质。而茶叶也根据制作工艺的不同，分为六大茶类，而每一种茶类之间的内含物质比例也有很大的不同。
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