本文目录一览：
- 1、这些茶叶冷知识,你知道多少个?
- 2、十大茶叶冷知识
- 3、茶的冷知识
这些茶叶冷知识,你知道多少个?
每天一点茶知识10个茶叶冷知识茶叶学问 你知道多少个呢？茶叶冷知识 饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化通常吃饭后，胃需要分泌胃酸来消化食物。而饭后就大量喝茶 （茶水中水的比例其实还是最大的），会稀释胃酸，抑制消化的能力，并不是抑制胃酸的分沁。
第二个原因：下雨天时，气压比较低，茶叶需要用更高的温度的水来冲泡，才能释放出其内的一些天然的营养物质，下雨天的话，如果大家仍然用平时的水温去泡茶，茶叶中的水温可能没有办法达到平时的的效果，茶叶中的一些物质天然的营养物质达不到释放出来的温度，所以说茶叶味道没有像平时那样好喝。
茶砖，也就是被称为茶叶货币的古代货币，是在唐朝开始流通的。 茶叶的历史可以追溯到大约5000年前，最初是作为草药或精神药物被使用的。 中国是世界上最大的茶叶生产国，但日本和印度等国家的茶叶也备受瞩目。
十大茶叶冷知识
1、茶叶冷知识 饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化通常吃饭后，胃需要分泌胃酸来消化食物。而饭后就大量喝茶 （茶水中水的比例其实还是最大的），会稀释胃酸，抑制消化的能力，并不是抑制胃酸的分沁。
2、红茶的冷后浑：红茶冷掉后浑浊，其实是茶多酚与咖啡碱形成络合物导致的，这是区分红茶等级和鲜爽度的一个标志。 金花的真面目：黑茶中的金花其实是真菌冠突散囊菌，它赋予茶独特的香气和健康益处。
3、贮存绿茶可用块状未潮解的石灰，红茶和花茶可以用干燥木炭，有条件的也可用变色硅胶。罐、坛口盖多层草纸并压紧，以防潮湿空气进入。为了避免茶叶吸收异味，切忌将茶叶与有严重异味的物质放在一起，诸如樟脑丸、香皂、香水、香烟等都不宜与茶叶混放。
4、毛尖茶是茶叶外形的统称，各地有很多类型的毛尖茶，比如信阳毛尖。
茶的冷知识
1、铁观音不是绿茶，是乌龙茶铁观音属于乌龙茶，在半发酵茶中属于发酵程度较低的，干茶色泽翠绿润、砂绿明显。铁观音是中国十大名茶之一，茶叶具有独特的“观音韵”，香气清高持久，滋味清醇鲜爽。十金花”的真身其实是真菌“金花”是真菌的一种，叫冠突散囊菌，常见于安化黑茶中。
2、冷知识四：洗茶讲究快，而非慢 什么样的茶才需要洗茶？这个问题可以从两个方面来看。一方面，那些做法脏、储存环境脏的茶叶才需要洗茶。对于干净整洁的茶叶，第一泡自然无需刻意洗掉。日常喝茶时，如果你对手中茶叶的洁净程度没有信心，洗一道就是。明知手中的茶叶足够干净，却还执意洗茶，实乃多此一举。
3、以下是茶的15个冷知识： 茶和咖啡都含有咖啡因，但茶的咖啡因含量更高。 茶的故乡是中国，茶树在中国有着悠久的栽培历史。 茶的种类很多，其中绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶是最常见的。 茶叶的品质受多种因素影响，包括产地、采摘时间、制作工艺等。
4、想当然的张冠李戴 典型如：“black tea” 是黑茶，安吉白茶是白茶，君山银针是绿茶，武夷岩茶是红茶，茉莉花茶是花不是茶……等等。殊不知，眼见并非就是实。
发表评论