本文目录一览：

• 1、各种茶的冲泡方法图解
• 2、铁观音的正确冲泡方法
• 3、六大茶类的冲泡方法
• 4、简单掌握六大类茶叶的冲泡方法
• 5、茶叶的冲泡方法具体有哪几种?
• 6、中国六大茶类如何冲泡

各种茶的冲泡方法图解

1、红茶冲泡步骤 清洗茶具、烧一壶好水； 投茶入杯。每杯放入3～5克的红茶，或1～2包袋泡茶； 冲入沸水，水八分满； 经3分钟后，即可闻香观色。 稍待，可饮。 提示：条形茶，一般可冲泡2～3次，红碎茶如立顿茶包，通常只冲泡一次。

2、茶就是放茶叶，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。冲泡 茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。倒茶 泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。

3、用玻璃杯冲泡，水温80℃-85℃。三种冲泡方式上投法：先注入水再投入茶叶；中投法：注入一半的水放入茶叶，再入茶叶再把水注满；下投法：先将茶叶放进杯里再把水注满。绿茶：西湖龙井，洞庭碧螺春，信阳毛尖，峨眉竹叶青，云海白毫等 红茶：可用盖碗或者专业的红茶泡具，水温80℃。

4、单手回转冲泡 这种方法比较简单，用常用手提水壶，然后手腕慢慢沿着杯子或者茶壶逆时针转动，让开水顺着茶具内壁流入。双手回转冲泡 有时候茶壶里面的水比较多，很多女生可能不能顺利单手举起茶壶，就可以使用这种方法。

5、下投法 第一步： 这次我们准备瓷盖杯（本例大小约150ml）或温杯，投入适量茶叶。 加入少许适温开水。 第二步： 拿起冲泡的瓷盖杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。 第三步： 待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。 第四步： 等待茶叶溶出茶汤。

铁观音的正确冲泡方法

1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。

2、铁观音是中国十大传统名茶，隶属青茶。沸水烫热陶瓷碗，将茶叶装至茶壶的二分之一或三分之二的处。茶壶中加入沸水。头茶两道水，不饮用，用于清洗茶杯。第三次加入沸水，静止1到2分钟就可将茶汤倾倒出杯。

3、铁观音冲泡方法为：洗杯落杯、冲泡茶叶、刮沫倒茶、看茶喝茶。时间为：第一泡1分半钟左右、第二泡不超过2分钟、第三泡不超过2分半钟、第四泡后不超过3分钟。冲泡方法 洗杯落杯 首先我们在冲泡铁观音的时候第一步先要用开水先烫一下茶具，这样的话就可以达到一个温杯的效果。

4、注水方式采用沸水悬壶高冲，可以激发茶香。不需要留根 出汤时需要把水滴干净，不能有水残否则会影响到下一泡茶。注意水温 冲泡铁观音一定要使用沸水，只有高温才能把铁观音的香气物质充分地激发出来。

5、铁观音的正确冲泡方法是：温杯，冲泡，出汤。温杯 提高茶具的温度，沥干水分后根据个人口味投放茶叶用热水冲淋所有的茶具，既是为了清洁卫生，也可以提高茶具的温度，使后续冲泡时茶温相对稳定。

六大茶类的冲泡方法

1、白茶冲泡技巧：白毫银针和高级白牡丹用盖碗冲泡为保持其鲜甜，茶水比例1 ：50，普通白牡丹和寿眉可用沸水冲泡或者煮的方式。

2、水温：冲泡白茶的水温和白茶的种类有关系，一般来说，白毫银针水沿不宜过高，90℃左右即可；白杜丹水温控制在90C-95C；贡眉、寿眉、老白茶的水温控制在95℃-100C。投茶量：1：50左右，即1g茶叶注水量50ml，平时喝茶放3-5g茶叶。

3、说法1：乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100℃的.沸滚开水冲泡。各种乌龙茶，因采用新梢快要成熟时的茶叶加工，即便采用95℃的沸水直接冲泡，也嫌温度偏低，为此，一些比较讲究喝乌龙茶的茶客，经常将茶具烫热后再泡茶。

4、绿茶：首先需要用80℃-85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃-85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2-3分钟，最好现泡现饮。

简单掌握六大类茶叶的冲泡方法

红茶冲泡技巧：红茶可采用盖碗、紫砂壶、瓷壶冲泡且不宜闷泡，茶水比例1 ： 50，注水后需尽快出汤，这样泡出来的茶滋味香甜、汤色红亮、香气馥郁。

泡茶时，茶与水的比例，出汤时间没有统一的标准。但想要泡好一壶好茶，除了茶叶品质好以外，我们也是要了解各类茶的冲泡技巧，再根据自己的饮用习惯，适当增减投茶量和浸泡时间。六大茶类绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。绿茶茶水比：1：50，即3克左右的干茶，用150ml的盖碗。

投茶 茶叶分为六大类，而茶品则更为繁多 。但每种茶的投茶量大不相同。（以110ml的盖碗为例） 泡百茶，投茶5克； 泡红茶，投茶5克； 泡岩茶，投茶8克； 泡生普，投茶8克。

茶叶的冲泡方法具体有哪几种?

1、通常来说，细嫩名优绿茶一般用这样的方式泡如碧螺春、信阳毛尖等。 中投法 操作要点： 先倒水，大概注满容器三分之一的位置，然后放茶，等茶浸润一会儿，再注水。 用中投法泡绿茶，是最常见的，也可以说适用于所有绿茶。

2、冲泡乌龙茶、普洱茶等发酵茶茶叶种类的时候多使用回旋高冲方法，这种方法适合的茶具是紫砂壶。具体方法是右手提水壶，而后水流从壶中流出，先是淋在壶肩，而后逆时针依次淋在壶口、壶心，而后从茶壶口旋转注入。这种方法可以使茶壶内的茶叶翻滚，充分和开水接触，让茶叶的香气和滋味发挥的更加充分。

3、冲泡：一般选择95摄氏度的水冲泡，绿茶注水沿杯壁冲泡，其它茶类可对着茶叶高冲。

中国六大茶类如何冲泡

中国六大茶类如何冲泡 万能泡茶公式 6大茶类这样泡，简单易懂，小白再也不害怕泡茶了！ 绿茶 冲泡的温度和方法：冲泡水温以85℃为宜，冲泡时间约2-3分钟，冲泡时勿盖盖子。 冲泡比例：数值：茶叶3q+水量130ml，目测：薄薄一层盖满器具底部，占器具体积的1/5左右。 冲泡次数：以3-4泡为宜，头二道滋味最为丰富。

绿茶：首先需要用80℃-85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃-85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2-3分钟，最好现泡现饮。

六大茶系的冲泡技巧.绿茶 特点：绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。加工工艺：杀青→揉捻干燥。茶具：可用玻璃杯或自瓷盖碗。水温：一般85度左右，对于特别细臢的绿茶温度可以更任一些。投茶量：1：50-1：80之间，即1g茶叶应注水50-80ml。

六大茶类的冲泡方法 绿茶：用玻璃杯冲泡，水温80℃-85℃。三种冲泡方式上投法：先注入水再投入茶叶；中投法：注入一半的水放入茶叶，再入茶叶再把水注满；下投法：先将茶叶放进杯里再把水注满。

泡茶时，茶与水的比例，出汤时间没有统一的标准。但想要泡好一壶好茶，除了茶叶品质好以外，我们也是要了解各类茶的冲泡技巧，再根据自己的饮用习惯，适当增减投茶量和浸泡时间。六大茶类绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。绿茶茶水比：1：50，即3克左右的干茶，用150ml的盖碗。

绿茶 比较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，最好现泡现饮。