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普洱茶茶树、树龄等的分类分级大全(多维度)
1、生态古茶树：一二百年树龄，有衰老迹象，口感渐次减弱。老茶树：民国时期种植，与古树茶口感接近，苦涩度较低。小茶树：35-60年树龄，口感与台地茶相比略优，与古树茶差距大。台地茶树：0-35年树龄，产量大，口感苦涩强烈。
2、普洱古茶树的分级主要依据树龄，分为六个等级，从最古老的野生古茶树到较为年轻的台地茶树。 原始野生古茶树（1000年以上）这些古树生长在原始雨林，胸径50cm以上，树高超过15米，叶子大而粗壮，叶脉饱满，叶缘深锯齿，一芽两叶重约0.5至1g。
3、大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王，云南滇南茶区的茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树。通常，大茶树胸径30-50cm，胸围100-160cm，树高5-15m左右，树龄多在500-1000年之间。用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。
普洱茶,台地茶,小树,大树,古树茶怎么区分
1、观察茶汤颜色：台地茶汤色清澈，小树茶汤色较浓，古树茶汤色深沉。体验回甘和生津：台地茶回甘和生津感较弱，小树茶较好，古树茶强烈且持久。总的来说，分辨普洱茶中的台地茶、小树茶和古树茶需要通过观察、品尝、闻香和体验等多个方面综合判断。
2、阿曼普洱茶 中小茶树 树龄35~70年之间，多数植株树高80~120cm，现在的茶园茶区，中小树多为混采制茶。台地茶树 台地茶指的是人工种植茶叶，是与古树茶相对而言的，1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~90cm，每亩约2000~3000株。
3、在普洱茶知名的山头或村寨中，当地茶农一般根据茶树的大小，也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。通常大树树龄长，鲜叶价格高；小树低矮，树龄较短，鲜叶价格自然相对便宜。当地茶农没有人说什么古树茶，古树茶是茶友自己的说法。大树茶和小树茶都属于山头茶，但不属于台地茶。
4、最后，大树和小树是根据茶树的大小区分的，主要在知名山头的茶农中使用。大树树龄长，鲜叶价格较高，小树则树龄较短，价格相对便宜。大树茶和小树茶虽在山头茶范畴，但与台地茶的种植方式不同。
5、大树通常指树龄在百年以上的古树茶，而小树则是指树龄在百年以下的茶树。简单来说，以树龄为标准划分。不过，也有观点认为以三百年的界限区分，但这种区分方法在实际操作中难以精确，因为它忽略了茶树品种、生长环境和制程等多重因素的影响。
普洱茶树龄怎样判断?
生态古茶树（100-200年）树龄100至200年，树龄略短，但仍保持一定生态，苦涩味较轻，与原生态古树茶难以区分。 老茶树（60-100年）民国时期种植，虽然不够古老，但芽叶粗壮，苦涩感较明显，与古树茶有一定区别。
树龄：古树普洱茶的树龄通常在100年以上，而乔木普洱茶的树龄一般在20-50年左右。 树干：古树普洱茶的树干通常较粗壮，皮质较厚，树皮上可以看到大量的苔藓生长；而乔木普洱茶的树干相对较细，皮质较薄，树皮上的苔藓相对较少。
老树普洱茶一般指树龄在30至60年之间的茶树，这一分类是为了区分古树茶和新茶。 茶树的一生经历了幼苗期、幼年期、成年期和衰老期等不同阶段，其中成年期是茶树生长最为旺盛，产量和品质最佳的时期。 60年以上的茶树则被尊称为古树茶，标志着其特殊的树龄和价值。
普洱茶中的老树与古树茶区别通常遵循这样的划分：树龄100至300年的为老树，而300年以上的则被认定为古树。要准确判断古树茶品，需要通过长期的品饮经验积累，这并非单凭文字描述就能掌握的技巧。若有兴趣深入了解，最好面对面交流，实际泡茶品鉴。
