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茶与咖啡,有趣的交叉点:茶和咖啡里都含有咖啡碱
茶和咖啡里都含有咖啡碱 咖啡中含有咖啡碱，其实茶叶中也含有咖啡碱，这是两种饮料都能提神的物质基础。不同的是，咖啡中的咖啡碱含量较高，而且提神效果比较短促。茶中的茶多酚和咖啡碱综合作用，使得咖啡碱均匀的释放，延续的时间比较长，因此没有咖啡那么刺激。
茶与咖啡，虽然看似迥异，实则在许多方面存在着有趣的交集。首先，它们都含有咖啡碱，这是它们能提神醒脑的关键成分。咖啡中的咖啡碱含量较高，效果来得快去得也快，而茶叶中的茶多酚与咖啡碱结合，使得提神效果更为持久，没有咖啡那么刺激。历史上，茶和咖啡最初都是以咀嚼形式存在的。
茶和咖啡都能提神醒脑。二者都含有咖啡碱，其不仅能刺激人的中枢神经让其兴奋，还能抑制食欲，减少脂肪积累，甚至还能够显著降低II型糖尿病的发病率。不仅如此，咖啡碱还有抗癌的功效，能直接抑制癌细胞生长与转移。
咖啡与茶、香烟、布洛芬等食物相克。切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%；茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中；咖啡不可以与布洛芬同吃。
奶茶里的咖啡因含量比咖啡中的咖啡因含量高吗
答案解析：根据研究表明，奶茶里的咖啡因含量确实可能比咖啡还高。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，能够刺激大脑皮层，提高人们的警觉度和注意力。在奶茶中，咖啡因的含量通常很高，因为奶茶通常由茶叶和牛奶制成，而茶叶中含有大量的咖啡因。然而，不同品牌和类型的奶茶中咖啡因含量可能会有所不同。
是真的。根据百度经验查询得知，部分奶茶中的咖啡因含量确实比咖啡中的咖啡因含量高，咖啡因是一种植物生物碱，在许多植物中都能够被发现，包括咖啡、茶以及一些可可。它能使吞食含咖啡因植物的昆虫麻痹，人类最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。
据研究表明，奶茶的咖啡因含量比咖啡高多达5倍之多。从这个数据来看可以明显的看出，咖啡比奶茶中咖啡因含量的确要高很多，但是奶茶的含量也不容小觑。2017年，上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查，检测结果发现：27个奶茶店的51个奶茶品种中，都含有大量咖啡因。
世界咖啡品牌有哪些
星巴克 星巴克是全球最著名的咖啡品牌之一。它成立于1971年，位于美国西雅图市，目前已在全球超过80个国家和地区开设了2万多家店面。星巴克特色在于根据不同地区和文化特点推出不同的咖啡和食品，让顾客品尝到世界各地的美味。雀巢咖啡 雀巢是一个历史悠久的国际性品牌，主要生产咖啡和巧克力等食品。
第一名： 星巴克（Starbucks）像世界上许多其他城市一样，星巴克在美国信誓旦旦地宣称自己是咖啡文化的代表。其品牌形象充满了年轻、时尚和多元化。第二名：麦当劳咖啡（McCafé）麦当劳咖啡是一个由麦当劳运营的咖啡馆品牌，它旨在提供高品质的咖啡和其他可口的饮品。
星巴克： 无论在世界哪个角落，星巴克都是咖啡爱好者心中的最爱。这家美国公司提供高品质的咖啡，可定制的饮品和舒适的环境，深受全球消费者的欢迎。 茶叶蛋（Té Café）：这家台湾高端咖啡品牌拥有多年制作咖啡的经验，以华丽的店面和独特的调制技巧吸引了全球消费者的注意。
雀巢咖啡是瑞士食品和饮料公司雀巢旗下的咖啡品牌。它是全球销量最大的咖啡品牌之一，拥有丰富的多种咖啡口味，如黑咖啡、摩卡、卡布奇诺等，深受消费者欢迎。 迪安咖啡（Dunkin Donuts）迪安咖啡是一家总部位于美国的咖啡连锁店，成立于1950年。目前在全球60多个国家拥有超过12000家门店。
星巴克，这个闻名全球的咖啡品牌自1971年诞生于美国以来，已经发展成为一家以高端咖啡豆产品起家，并专注于服务白领阶层的连锁咖啡巨头。这家公司不仅从不打广告，而且凭借卓越的口碑在全球范围内建立了强大的品牌影响力。
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