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新式茶饮争相拥抱资本市场,行业规模已超千亿元,该行业的发展前景是怎...
新式茶饮行业正竞相进入资本市场，市场规模已超过千亿元人民币。以下是该行业的发展前景分析： 连锁门店迅速扩张，数量惊人。例如，蜜雪冰城通过直营连锁模式，门店数量已增长至22，276家。这反映了我国茶饮行业在持续创新与发展中的活力。零售额规模同比增长约24%，显示出行业的快速发展势头。
新茶饮深受广大民众的吹捧，很大程度上是因为市场规模的扩大，还有因为茶饮业更适合年轻人的习惯。
年起，茶饮细分市场进一步规模化发展、头部茶饮品牌开始布局二三线城市，从产品创新走向产品、渠道、品牌共振，包括7分甜、茶颜悦色、SEVENBUS等，现制茶饮行业自此进入连锁茶饮消费升级0时期。
CBNData的数据表明，2019年新式茶饮市场规模已近千亿元，而《2020新式茶饮白皮书》也显示，预计2021年新式茶饮市场规模将突破1100亿元。
新中式茶饮,是不是一个好生意
1、新中式茶饮是介于新茶饮和传统古法茶之间所增生的业态，像是茶饮行业的一种特殊风格，所以行业属性不明星。年轻人饮用“纯茶”的习惯弱于咖啡（现有向好趋势），如何引导市场养成新中式茶饮的饮用习惯，需要茶文化科普和时间养成。
2、新中式茶饮行业的兴起，与中国茶文化的深厚底蕴密不可分。茶，作为中国传统文化的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的内涵。 然而，随着时代的变迁，传统茶饮在一定程度上未能适应现代消费者的需求和口味。因此，新中式茶饮应运而生。
3、中式茶饮从老一辈人茶杯中，创新再造，成为年轻人在奶茶时代后的“新”爱好。 在以往传统的茶饮消费中，受限于“传统茶文化的理念框架，茶饮消费在很长一段时间内显得不那么“接地气”。 新中式茶饮的出现改变了对茶的刻板印象，把“茶”做的更年轻，将健康、品质、时尚元素综合起来，不断发展精进。
4、茶饮行业未来发展前景一片大好。纵观中国茶饮市场的发展，可以归纳为“粉末时代”、“街头时代”以及“新式茶饮时代”三个阶段。数据显示，2018年我国茶饮市场全面爆发，全国现制茶饮门店数量达到41万之多，一年增长了74%。随着新一代消费升级到来，中国茶饮市场正走向新式茶饮时代。
5、而全球茶饮市场规模则超900亿美元。一方面，“新中式茶饮”作为一个增量市场，潜力无穷，诸多品牌如雨后春笋般崛起。另一方面，因味茶、喜茶、奈雪的茶、聚茶等品牌通过资金、人才等优质资源，在产品品质、门店体验式设计、供应链管理、公司化运作等各方面建立壁垒，开始加速清场。
6、茶饮行业发展前景很好，伴随着消费市场的升级，各种新式茶饮品牌先后涌现，不但受到了广大年轻人的喜欢，而且也得到了资本的追捧和媒体的聚焦。身为新一代消费者的新一代创业者不断涌进，茶饮市场正在发生变化，“新中式茶饮”备受年轻群体的喜爱。
新式茶饮市场分析
1、茶饮的标志性特点就是天然和健康，新兴的茶饮品牌注重保证原材料的新鲜度和质量，力求提供更加纯正的口感和健康的产品。 强调消费者体验 消费者体验已经成为了茶饮品牌开店的关键要素之一。新兴品牌注重提升店内环境和服务水平，以便提供更好的消费者体验。
2、行业竞争激烈，技术、资金和资质壁垒较低，潜在进入者威胁较大。替代品威胁主要来自新品开发和其他饮品的替代，如咖啡、鲜奶、鲜榨果汁等。随着新一代年轻消费者对饮料的猎奇心理和健康饮品需求的增加，新式茶饮产品不断涌现，存在一定的替代品威胁。
3、新中式茶饮市场巨大，是咖啡行业和新式茶饮的替代品。现有的知名品牌较少。新中式茶饮将自身与新式茶饮和古法茶区限开来，树立自身的独特定位，成就品牌的机会较大。
4、消费者对饮品口感要求提高，现制茶饮相比传统茶饮口感更佳、选择更丰富，满足了市场需求。健康意识提升，新式茶饮主打高品质茶基和健康配料，短期内实现快速崛起，推动现制茶饮市场爆发。现制茶饮产业链包括原材料供应、茶饮设计制作包装与流通环节。上游是制作茶饮所需的水果、茶叶、乳制品等。
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