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2020年陈财制茶茶山实录——遗世独立的高杆古树
滇翠团队珍视这些高杆古树,计划将其拍卖而非销售,以此推动茶文化的传承和发展。未来,陈财制茶团队将继续分享茶山实况,带来更多优质茶品。同时,如果你对这些独特的茶品感兴趣,可以在指定的品鉴地址亲自品尝。
陈财,云南澜沧出生的制茶世家出身,拥有丰富的古茶制作经验,担任过技术员等职,对茶艺有深厚理解。他的微信是yncc1314,欢迎交流探讨。在海拔近三千米的千家寨,我们一行人终于抵达了世界茶树王的所在地。石碑上刻着“世界茶王举世无双”和“国茶瑰宝”,象征着这份历史的尊贵和珍贵。
2020年品鉴–千家寨千年高杆野生茶口感特点
1、干茶外观乌黑发亮,叶梗饱满,散发出独特的芭乐香气。由于未经过炒青,第一泡汤水柔滑,入口即甜,如同淡淡的糖水,香气保持了野生茶的原始芭乐味。第二泡,香气浓郁,开始渗透喉咙,甜度逐渐提升。后续泡数中,茶汤颜色从金黄变为暗红,甜度和香气逐步增加,虽有轻微涩感,但几乎无感,生津明显。
2、千家寨野生茶的特色在于其浓郁的香气,茶汤口感顺滑,苦味轻微且涩感适度。其苦涩味转化快,回甘佳,整体滋味协调。茶汤的香韵更是其独特之处。由于今年冬季气候适宜,预计普洱春茶的采摘时间会比以往提前。
3、千家寨的古树茶以其独特的魅力著称,冲泡后散发出浓郁的香气,令人陶醉。汤色清澈,呈浅绿色,吞咽时口感顺畅,回甘快且持久,让人回味无穷。这无疑是大自然赋予的宝贵遗产,让人对千家寨的野生古茶树群落充满敬畏和欣赏。
弯弓高杆古树生普,堪称茶树界的巨人“姚明”!
1、在云南易武的顶级产区弯弓杨家寨旧庙附近,生长着一棵古老而壮观的茶树,树龄约百年,树高超过5米,甚至有高达10米的,被茶界昵称为茶树界的“姚明”。这款普洱春茶的独特之处在于其品质的卓越。
易武高杆古树,普洱茶中的长劲鹿
1、易武高杆古树:普洱茶中的独特存在当你看到那些高大挺拔的古树,仿佛置身原始森林,你会质疑为什么寻常的茶树未能如此壮观。这种独特的茶树有个形象的名称——高杆古树茶,它以其显著的身姿,在古树中脱颖而出,犹如长劲鹿在群中独领风骚。
2、这种茶有个比较直观的名字,叫做高杆古树茶。顾名思义,树干很高,把它和一般古树放一起,就像是「鹤立鸡群」,「一枝独秀」,它是古树中的长劲鹿。1什么是高杆古树 我们把这种未经过矮化的,树干笔直通天的古树茶叫高杆古树。
3、实际上,高杆古树茶因其显著的特征而得名。这类茶树的树干高大挺拔,与一般的古树相比,就像鹤立鸡群,显得尤为出众。通常,这些茶树的树干高度超过5米,如易武的高杆茶,甚至可达20多米。高杆古树的形成源于自然和人为因素的交织。
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