普洱茶泡茶视频（普洱茶冲泡视频）

本文目录一览：

1、普洱茶的冲泡方法
2、普洱茶的正确泡发?
3、普洱茶怎么泡法才正确

普洱茶的冲泡方法

冲泡方法：准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。准备普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯。从茶饼的窝心边缘插入，向上用力，将茶饼撬开。将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷中备用。用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯。提高茶具温度，让茶叶受热均匀。

冲泡温度：高温100°C洗茶去杂味后，略降温冲泡。冲泡技巧：注水时可以沿着壶壁缓缓注入或绕茶叶边缘环形注水，前三泡半开盖，散发熟味。出汤时间：经过30秒洗茶后，5秒出第一道茶汤。茶具：盖碗，扁腹、透气性强的紫砂壶。

普洱茶的冲泡，有技巧与讲究，俗话说：细节决定成败，泡茶是一门技术活，更是精细活。今天不胖给大家总结了普洱茶冲泡方法，详细说说不同普洱茶冲泡技巧哈~ 新生普（新普洱生茶）茶苦涩较重，鲜爽度和活性强。及时散热以降低不悦口的苦涩感，是冲泡新生茶的关键。

备具：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳），以盖碗茶具冲泡为例。取茶：将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入。稍用力，把茶刀再往茶饼里推进，向上用力，把茶饼撬开剥落。赏茶：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客。

普洱茶的正确泡发?

1、茶叶特征：干茶颜色微青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫。冲泡次数：12-15泡，5-8泡滋味最丰富。冲泡温度：水温以93°C-95°C为宜。冲泡技巧：注水时以柔缓水流沿壶口顺时针方向旋转冲入，出汤后半开盖散热，保持茶的鲜爽度。出汤时间：第一泡5秒出汤，后面根据时间逐渐增加。茶具：盖碗，宽口扁腹的紫砂壶。

2、冲茶：普洱茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调整，多人饮茶建议首泡闷20秒左右，其后6到十秒出汤，若是品茶，前5泡出汤较快，后面则延长出汤时间，比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤，到10泡以后茶汤滋味渐淡，则需要闷泡更长的时间。

3、普洱茶冲泡的最重要的就是开水，一定要刚烧开的水才能冲泡出普洱茶特有的味道。一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干）。

4、泡熟茶需要较高的水温以提升香气，注水的速度也要快。在用沸水醒茶时要敞开壶盖散发杂味，烧结度低、透气性强的紫砂壶也有助于吸附杂味，提升厚滑醇和的口感。老熟普（老普洱熟茶）冲泡陈年熟茶的诀窍是用高温闷浸激发茶质，适合的茶具也是烧结度高的紫砂小壶。

5、温杯：正式冲泡普洱茶之前，需求温杯烫具，将沸水注入盖碗中，清洁茶具，提高茶具温度，有助于下一步发出茶香。冲泡：冲泡时需注意水柱粗细、出汤时间等。一般情况下第一泡10秒每泡增加2秒，具体看茶的树龄和茶的规格来定。出汤时歪斜盖碗，使茶汤析出至公道杯中，之后分至品茗杯中，慢慢饮用即可。