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普洱茶入门必须知道的山头茶知识
檬宋茶山 属于乔木型中叶种普洱茶,主要以灌木居多,乔木茶树非常稀少品饮后带有苦味和涩味,稍微有些回甘、生津一般,茶汤颜色呈现深黄色,墨黑的条索。惠景明迈山 属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称“万亩乔木古茶园”。苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透。
西双版纳茶区西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。著名的普洱茶六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。相比其它产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。
西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。著名的普洱茶六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。相比其它产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。可以说,西双版纳的绿水青山就是金山银山,是造物主之无尽臧也。
如果按名气来区分,最著名的山头当然要数位于版纳勐海县的老班章、新班章两个寨子。班章茶的树种是标准的大叶种茶,树龄长,植株高大,其摘下的鲜叶甚至可以有巴掌般大小。因此晒干成毛茶以后,可见条索粗壮,芽头肥且多绒毛。
普洱茶产地及茶区山头分类
御笔茶[景东县锦屏镇、文井镇]37:长地山茶[景东县文井镇]38:田房茶[江城县国庆乡]39:博别茶[江城县国庆乡]40:腊福茶(腊福古茶、腊福大黑山野生茶)。[孟连县勐马镇]41:芒中茶[孟连县娜允镇]四:临沧茶区 42:冰岛茶(东半山、西半山)。
西双版纳茶区西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。著名的普洱茶六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。相比其它产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。
普洱茶的六大产区为易武茶区、勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区、大理茶区、保山茶区,而普洱茶的六大茶山分为古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
普洱茶的产地:易武茶区,包括七村八寨;勐海茶区,包括布朗山、南糯山、勐宋;临沧茶区,以勐库十八寨最出名头;普洱茶区,包括哀牢山和无量山两大山系;保山茶区,有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山。
首先,从大区看,普洱茶的核心产区分布在云南的西双版纳、临沧、普洱三地。其中,西双版纳的茶叶历史悠长,产量惊人,是茶的灵魂所在。这里有2万公顷的古老茶园,散布在勐海、勐腊和景洪的19个乡镇,100多个村寨中,如勐海的班章和老曼峨,都是历史的见证者。
云南普洱茶的主要产区有哪些呢?云南普洱茶主要有4大产区,分别是:普洱茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区;那这4大产区的特点分别是什么,最具代表性的茶山又是哪座呢?下面就听我细细道来。
那卡茶在勐海各个山头的排名情况?
茶山历史:是勐海最老的古茶区之一,那卡也是版纳最负盛名的产区之一,一百多年前即有汉人迁入经营茶叶生意。大曼吕等地在上世纪七八十年代建立了新式茶园,成为勐海茶厂的重要原料来源。古树现状:勐宋地区的古茶园目前还有3000亩左右。其中以那卡茶的最为出名,保塘茶区保护的最为完好。
勐宋(勐海)古茶山(勐海县) 释名:“山顶上的坝子”。 茶山地理:勐海县勐宋乡,东接景洪市,南连格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望。其中那卡茶区海拔1600米,保塘茶区海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。 古树产地:大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨,坝檬、大曼吕、那卡(腊卡)。
云南普洱茶的十大名寨分别是:老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、昔归、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。老班章:老班章是云南省西双版纳勐海县布朗乡的一个小寨子,所产的普洱茶被业界认为是普洱茶中味道最好、价格最贵的普洱茶。
那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。
从南糯山开始,这是从景洪市到勐海县城的必经之路,南糯山上有诸如半坡老寨、帕沙茶山等知名古树茶产地。格朗和乡涵盖这些寨子,南糯山茶因此闻名。再往北,是勐宋乡,那卡茶是其代表,滑竹梁子是海拔最高的茶区,而大曼吕则是竹筒茶的著名产地。
普洱茶比较有名的山头有哪些
云南六大茶山:勐海茶山、勐库茶山、思茅举罩森茶山、宁洱茶山、景谷茶山和古树茶山,这六大茶区在普洱茶市场上具有极高的代表性、知名度和产量,是普洱茶产业的重要支柱。 班章老班章:位于云南省思茅市西南部,以其卓越的品质被誉为“普洱之王”,是普洱茶中极具盛名的产区。
西双版纳茶区西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。著名的普洱茶六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。相比其它产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。
莽枝古茶山以诸葛孔明传说命名,口感丰富,茶汤层次分明,回味悠长。攸乐古茶山位于景洪市,虽无特定产品,但晒青毛茶清香甘甜,富含维生素。每一座茶山都有其独特的韵味和历史故事,是普洱茶爱好者深入探索和品味的宝藏。
普洱六大茶山包括攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖和曼撒(易武)。其中攸乐山是六大茶山之首,革登山是面积最小的,倚邦山、莽枝山和蛮砖山都位于西双版纳州勐腊县,曼撒山现今称易武。这六座山头风土相依,山水相连,千百年的岁月章回中,同根同源,却又风味各殊。
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