本文目录一览：

• 1、生普洱茶饼上面有很多类似于沙子似的黄点末末!那是什么!感觉无味道...
• 2、求懂普洱的帮忙鉴定,长黄点了,只知道是普洱砖,不确定是什么类的_百度知...
• 3、普洱茶出现黄点可以喝吗
• 4、普洱茶长金丝还能喝吗

生普洱茶饼上面有很多类似于沙子似的黄点末末!那是什么!感觉无味道...

1、生普洱茶是用生茶在自然条件下在空气中发酵制成，那种像沙子一样金黄色的点点是茶叶毛绒发酵而成，这东西越多，代表普洱茶的年代越久，茶叶的价值越高。

2、此外，普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料，然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。生茶外形色泽墨绿、香气较熟茶更香一些、味道较浓，汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。

3、茶叶外观。普洱熟茶有散茶和紧压茶，市面上流通以压制成茶饼居多，颜色为红褐色或者深黑色，干闻通常有类似霉味的味道，有的是带枣香、樟香之类的陈香味。而普洱生茶同样有散茶和紧压茶，茶叶以青绿或者墨绿色为主，随着时间年份的增加，开始转变为黄褐色、黄红色。

4、普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

5、-N道茶，每增加一泡即增加5-10秒钟，以此类推，泡至无味为止。关键点：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身1/5，最好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后，暴露空气两周，再冲泡味道更棒！一定要用沸水洗茶和冲泡。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

6、外观颜色差别很大。生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色，有的芽茶则为暗金黄色，有强烈的堆酵味，类似于霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有闷闷的草席味。上图为普洱生茶。2，味道很不一样。

求懂普洱的帮忙鉴定,长黄点了,只知道是普洱砖,不确定是什么类的_百度知...

1、很遗憾，最好不要饮用了，这个是霉菌。因为现在无法鉴定到底是俗称的“金花霉”还是黄曲霉，二者很像，金花霉的话就非常棒，可以使茶更醇，如果是黄曲霉则致癌，所以为了健康，建议放弃。如果自己觉得不喝不行的话。

2、普洱茶是产自云南省的特种茶类，从茶叶的本质上来看，这是不属于传统六大茶类茶叶品类，茶叶的名字源自于其最初产自于云南省普洱市，而且普洱茶之所以不属于任何一种茶类主要与制茶方式有关，普洱茶既有未经发酵的生茶，也有后发酵的熟茶，在所有茶叶品类中较为独特。

3、茶叶外形 普洱茶是一种非常独特的成品茶，由于茶叶不受保质期的限制，能够长时间存放，在购买茶叶饮用时需要分辨茶叶的好坏，区分茶叶最简单直观的方式就是茶叶外形，品质较好的干茶叶具有茶身完整、外形圆润有光泽的特点，整体条索纤细紧结，较差的茶叶则没有光泽，整体相对粗糙。

普洱茶出现黄点可以喝吗

普洱茶出现黄点可以喝，如果你的存放环境没问题的话，就不是长霉，是长金花了，要存放一定时间的普洱茶才会有金花，可以喝，而且是好茶。黄曲霉只有黄色粉状孢子，但在生长期一定有菌丝形成，金花不会有菌丝存在。黄曲霉的孢子颗粒极细微附着不紧，容易吹散落成粉状，而金花附着紧实，不易掉落。

很遗憾，最好不要饮用了，这个是霉菌。因为现在无法鉴定到底是俗称的“金花霉”还是黄曲霉，二者很像，金花霉的话就非常棒，可以使茶更醇，如果是黄曲霉则致癌，所以为了健康，建议放弃。如果自己觉得不喝不行的话。

有人认为这是「生物菌」，再继续放在乾燥环境中它慢慢就会蜕变消失，所以可以喝。我个人觉得，如果你担心它的品质，那就不要喝；如果不担心，就继续放著，看它的变化。以上是一个喝了三十多年陈年普洱茶的老人的经验，供你参考。

普洱茶发霉了是不能喝的。因为普洱茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌，如黄曲霉毒素，黄曲霉素是毒性极强的剧毒物质，对人身体极为不利。因此发霉的普洱茶，不管多名贵都不要继续饮用。

普洱茶发霉后不建议喝了。若是发霉初期，茶叶仅仅发软，则可以烘干或用微波炉烘烤后再饮用。到了发霉中期必须清理掉霉变的部分，剩下的部分则应放在通风的地方，持续半个月到一个月，泡开确认无恙后饮用。霉变后期的茶叶会产生黄曲霉，饮用会危害健康。

普洱茶长金丝还能喝吗

普洱茶出现金黄色主要有两种情况，一个就是长金花，另一个是出现了黄曲霉。需要注意的是，普洱茶中的黄色斑点不一定都是金花，也有可能是黄曲霉！要知道，黄曲霉素的毒性是非常大的，所以茶友们遇到了长黄点的普洱茶要先分清楚，否则可是会出人命的。

普洱长毛了不能喝，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质不能喝了。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

能。普洱茶汤中的绒毛是普洱生茶茶叶上细小的绒毛，俗称茶毫。茶毫能分泌芳香物质，所以冲泡的茶汤绒毛越多，意味着茶汤更具香气，鲜度越高。茶毫中含有丰富的氨基酸、茶多酚以及咖啡碱物质，因此茶叶的评判标准里面，茶毫的多少对于茶叶的品质高低有一定的影响。

茶叶里有茶虫就不能喝了，茶叶有茶虫说明茶叶保存不好，可能发霉受污染了，才会产生茶虫。还有可能是保存环境污染，有虫子出现。无论是哪一种情况，出现茶虫的茶叶，最好不要喝。如果喝这种茶叶，可能会造成肠胃不适，对身体健康产生影响。因为有茶虫的茶叶都有可能有细菌感染，千万不要存在侥幸心理。