本文目录一览：

• 1、普洱茶长金花是怎么回事,还能喝吗?
• 2、普洱茶饼撬开中间有黄黄的小颗粒,好像是虫屎怎么回事?也没发现有小虫什...
• 3、求懂普洱的帮忙鉴定,长黄点了,只知道是普洱砖,不确定是什么类的
• 4、如何存放普洱茶以避免出现黄点?

普洱茶长金花是怎么回事,还能喝吗?

很遗憾，最好不要饮用了，这个是霉菌。因为现在无法鉴定到底是俗称的“金花霉”还是黄曲霉，二者很像，金花霉的话就非常棒，可以使茶更醇，如果是黄曲霉则致癌，所以为了健康，建议放弃。如果自己觉得不喝不行的话。

普洱茶出现黄点可以喝，如果你的存放环境没问题的话，就不是长霉，是长金花了，要存放一定时间的普洱茶才会有金花，可以喝，而且是好茶。黄曲霉只有黄色粉状孢子，但在生长期一定有菌丝形成，金花不会有菌丝存在。黄曲霉的孢子颗粒极细微附着不紧，容易吹散落成粉状，而金花附着紧实，不易掉落。

普洱茶有金色的粉物是金花。这是由于普洱茶陈放时间过长导致的，比较少见，也是比较稀有的，而且这也是证明了他的品质，一般好茶才会有金花，味道会更好。

金花是灰绿曲霉的金黄色孢子，金花越多也表示茶叶越好。 普洱茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌可以使茶叶汤色变棕红，消除粗青味！ 发霉是茶叶已经受潮霉变，会有一股霉味、并且饮用之后对身体非常不好。

普洱茶饼撬开中间有黄黄的小颗粒,好像是虫屎怎么回事?也没发现有小虫什...

1、黄色往往是黄曲霉，你可以摆渡一下，黄曲霉素是致癌的剧毒。普洱茶因为茶饼没有彻底晒干就收藏起来或者因为保存的时候湿度过大，就容易发霉。发霉和发酵只是1个字不一样，但确实完全两回事，一旦发霉，就会破坏普洱茶的口感，有些霉还会产生毒素。

2、如果你的茶叶开封之后没有受到昆虫的污染（比如昆虫进到茶叶容器产卵），而出现了你所说的情况。那么就是茶叶出了问题。古时候的普洱茶，为了更好的味道，有时贮存发酵十几年，都没听说有虫子出现。

3、纸虫 白色的小虫，茶叶市场上大家管它叫纸虫。经常喝茶的朋友不难发现一些普洱茶的棉纸出现各种小洞，这些小洞圈内人都管它叫虫眼，这些虫眼的正是这种纸虫干的。不过这种纸虫都比较酷爱吃棉纸，所以对普洱茶的品质来说没有过多的影响。

4、茶虫是出现在正常仓储和正常陈化环境下的，切勿和存放于受潮环境下的普洱茶所招惹的虫子相提并论。茶虫的生命周期很短，生于茶中也死在茶里，之后更是和茶叶融为一体，会让茶变得更好喝。此外，茶虫吃了茶叶拉出的便便经过特殊加工之后还能制成龙珠茶，营养价值远高于普通茶叶。

求懂普洱的帮忙鉴定,长黄点了,只知道是普洱砖,不确定是什么类的

1、很遗憾，最好不要饮用了，这个是霉菌。因为现在无法鉴定到底是俗称的“金花霉”还是黄曲霉，二者很像，金花霉的话就非常棒，可以使茶更醇，如果是黄曲霉则致癌，所以为了健康，建议放弃。如果自己觉得不喝不行的话。

2、生普洱茶是用生茶在自然条件下在空气中发酵制成，那种像沙子一样金黄色的点点是茶叶毛绒发酵而成，这东西越多，代表普洱茶的年代越久，茶叶的价值越高。

3、普洱茶保存得当，会越陈越香，但保存不当，外观容易出现白点或黄点，且喝起来有一点霉味。 普洱茶的包装形式：由于味道温和甘醇，也就成为茶叶市场上的新宠了。 普洱茶多半被压制成固体的形状，常见的有下列样式：普洱荷茶叶形状如一般茶叶，没有被压制成固定形状。

如何存放普洱茶以避免出现黄点?

1、避免潮湿：普洱茶应该存放在干燥的环境中，避免潮湿。因为潮湿会使茶叶吸收水分，导致茶叶发霉，出现黄点。如果环境湿度较大，可以使用除湿机或者放置一些吸湿剂来降低湿度。避免异味：普洱茶有很强的吸附性，容易吸收周围的异味。因此，应该将普洱茶与其他有异味的物品分开存放，避免茶叶吸收异味，影响其口感。

2、将生普洱茶存放在湿仓中进行后发酵，称为“湿仓后发酵”，这种普洱茶称湿仓普洱茶。干仓储放最适合生普洱茶陈化的需要，是属于自然陈化的过程。干仓后发酵普洱茶是一种酶性氧化，也称之为自然陈化普洱茶，能保持普洱茶本质真性。湿仓后发酵是酶性氧化与有微生物参与的发酵，能促进普洱茶快速的陈化。

3、湿仓普洱茶汤色较暗而深，不清亮，除非湿仓程度非常轻、老茶或退仓多年的茶品，才有可能清亮而油光。湿仓茶如何辨别：湿仓茶基本上会有所谓的白霜，严重者出现黄点、绿霉、黑毛。仓储较轻者，则仍会出现茶面油光的状态。

4、那么对比以上“湿仓”对普洱茶造成的影响，我们又将如何辨别“湿仓”茶呢？首先，长期受潮的湿仓茶，在外包装和内飞往往有很多，多得不太正常的茶渍；在饼面上会有所谓的白霜，严重的会出现黄点、绿霉、黑毛等。其次，湿仓茶冲泡以后汤色较暗而深，不清亮，没有光泽。

5、湿仓普洱茶：通常放在地下室等较湿热不通风的地方，加快其发酵的速度，喝起来有陈泥味或霉味。这类茶陈化速度较干仓普洱茶快，妥善保存5-10年，让它自然发酵，就能越陈越香。普洱茶保存得当，会越陈越香，但保存不当，外观容易出现白点或黄点，且喝起来有一点霉味。

6、用布处理：普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。