本文目录一览：

• 1、如何判断普洱熟茶的好坏?
• 2、普洱熟茶的特征
• 3、熟普洱茶泡出来什么颜色最好

如何判断普洱熟茶的好坏?

1、外形：优质普洱茶呈条索形、身骨重，劣质的外形松散。茶色：优质普洱熟茶外表油润有光泽，劣质的色泽黑褐。香气：优质普洱熟茶有樟香、药香等香气，反之带酸馊味。滋味：上等普洱熟茶滋味浓醇，低等的会产生涩麻感。

2、好普洱熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此甜度会非常明显。茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。而甜度叶成了品鉴熟普时的一个最直观的判断。香气 不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。

3、甜度是鉴别普洱熟茶的重要途径，好的熟普入口前能闻到丝丝甜香，入口后能感受到甜味，没有苦味，咽下去后回味绵长。茶汤入口以后若是有明显的苦味，茶的品质是不好的。茶汤入口之后，口腔和喉咙能马上得到滋润，说明是好的熟普。如果有锁喉、燥喉的感觉，越喝越干，就不是好茶。

4、普洱熟茶怎么辨别好坏 甜度 普洱熟茶的好坏可以通过甜度辨别，好的熟普入口前就会闻到一丝丝香甜的气息，入口后舌头就会感觉到甜味，而品质较差的熟普闻着甜味较淡，入口后也无法品尝出甜味。

普洱熟茶的特征

1、从外形和汤色来看 生普干茶颜色往往偏墨绿色、偏青，熟普由于在生普的基础上经过人工渥堆发酵，所以熟普干茶颜色偏深，多为褐色、红褐色，这是最易观察到的。冲泡以后，生普茶汤多为金黄色、熟普茶汤则是红浓通透的。

2、普洱熟茶的外形特征主要有以下几个方面：茶叶颜色：普洱熟茶色泽古铜色或红褐色，颜色时深时浅，表面油光明亮，有一定的光泽。茶饼形状：普洱熟茶多数为圆形或饼状，也有些为砖状或沱状。茶饼边缘：普洱熟茶饼边缘平整，整体紧实、结实。

3、普洱熟茶是采用晒青绿茶，经过渥堆发酵、干燥而成。普洱熟茶从外观来看呈红褐色或褐色，汤色呈深红色或褐红色。由于普洱熟茶在渥堆发酵过程中，茶叶中大部分多酚类物质会发生聚合或降解，因此普洱熟茶的品质特征接近黑茶，滋味浓厚醇和。

4、普洱茶熟茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润，滋味醇厚回甘，具有陈香。优质普洱茶应具有以下特征：①外观：干茶匀整，紧压茶松紧适度棕红、棕褐色。②汤色：优质的普洱茶汤色明亮。③香气：主要辨别香气的纯度，一定要区别霉味和陈香味。

熟普洱茶泡出来什么颜色最好

1、“熟普洱茶泡出来什么颜色最好”主要包括：深红明亮、浅黄、深红明亮、浅黄，并且大部分用户都认为深红明亮更好。普洱熟茶的汤色一般以红浓、深红明亮为佳，而普洱生茶的汤色则以黄绿、金黄为佳。

2、好的普洱茶汤色是红艳，红亮的。红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮度：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄，滋味较“酽”。红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮问。

3、青暗：汤色泛青，没有光泽。多为花青素含量较高的紫芽茶或高锰土壤环境下生产的晒青茶，或受“新铁”（普洱“八病”之一）污染的茶叶。滋味往往会比较高涩。受“新铁”污染的茶汤表面经常会有像油膜一样的漂浮层。混暗：汤色混并且暗，就是浑浊的意思。茶汤中的沉淀多，浑浊不清。

4、普洱生茶常见汤色：翠绿：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消失，逐渐演变为杏黄明亮的汤色。黄绿：是绿中微黄的汤色，是中高档晒青毛茶的汤色。“黄绿”色的茶汤，多出现在春茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此汤色。

5、普洱茶的生熟特性在颜色上有着鲜明的区分，生茶和熟茶经过不同的发酵过程，展现出各自独特的汤色魅力。生茶，如春茶，初始的翠绿清新，随着时间的推移，会由浅绿变为杏黄，甚至橙黄，年份越长的生茶汤色可能带有红色调，这是茶叶陈化的标志。其中，红汤老生茶被视为珍品，色泽晶莹，口感醇厚。

6、茶底：黄绿色、暗绿色 普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果您看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。