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20年的生普老茶的特点
1、存放时间达到一年之后，茶叶本身的口感基本上会变得稳定起来，茶性中寒性减退，可以一周喝一到两次，紧接着就是存放时间超过七年，这个时候的普洱茶有了明显的花香味，茶性较为温和；最后就是二十年的普洱茶，有着香气浓郁醇厚，滋味饱满的特点。
2、二十年 这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，是很多老茶友的追求 传统工艺生普茶叶温度在达到80度高温两分钟之内，必须迅速降温到60度，杀青杀个10多分钟就结束了。因为85度是酶失活的临界温度。
3、经过七到八年的陈化，生普进入过渡期，陈香开始显现，香气变化丰富，茶性转温，养胃功效增强。在此阶段，干仓存放二十年的老茶尤为珍贵，具有药香和保健价值，对降三高和养胃有益。然而，普洱茶并非无尽的陈化就能永续醇厚，生普从成熟到衰减是自然规律。
4、年内：苦味占优（新茶）；3-5年内：涩味占优（有转化）；5-8年内：有酸味品出，（继续转化中），也就是所谓的梅香；8年以上可以慢慢品饮甘醇味啦！我所说占优是指茶汤内包含各滋味的相对程度。
5、外形：新茶条索呈现墨绿色，毫毛比较明显；陈茶条索黄褐色偏黑褐色，饼面白毫逐渐转为金黄。
20年的生普是什么味道
醇厚饱满、丝滑甜润。根据查询普洱生茶百科得知，普洱生茶本身带有清香味，保存20年的生普味道醇厚饱满，丝滑甜润，陈香绵绵，口感上佳。普洱生茶指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。
你可以使用一个简单的辨别方法，基本可以分出正常存放的生茶年份。我用三个字来慨括：苦、涩、酸 3年内：苦味占优（新茶）；3-5年内：涩味占优（有转化）；5-8年内：有酸味品出，（继续转化中），也就是所谓的梅香；8年以上可以慢慢品饮甘醇味啦！我所说占优是指茶汤内包含各滋味的相对程度。
七年 经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。
普洱生普和熟普哪个贵,生普更贵(存放时间更长/原料更好)
1、存放时间长 生普和熟普的价值都很高，但硬要对比的话还是生普的价格要更贵一些，因为生普属于陈放发酵的茶饮，为了让它的口感变的更好，香气变得更浓郁，营养价值变得更高，制作生普的茶农会在存放生普的时候，将它的存放时间设定的更长一些。
2、普洱生茶和熟茶相比，一般都是普洱生茶的价格比较贵，因为普洱生茶的原料、口感、加工工艺都比普洱熟茶好，生茶陈放时间越长，价格越高。同年份、同档次的老生茶价格远贵于熟茶，因为老生茶的口感和滋味是老熟茶远不及的。
3、虽说从制茶工序上开看，熟茶比生茶多出一项渥堆发酵的工序，若对单从生产这一方面来看，熟茶比生茶值钱，但普洱茶能够长期存放，而且生茶和熟茶的存放时间基本一致，不过生普洱会随着存放进行转化，熟茶则没有任何变化，由此可见市面上一些价格较贵的普洱茶都是生普。
4、如果是新茶，普洱熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶比生茶多了渥堆发酵这一道工序，所以生产成本高于生茶。但是，如果是同年份、同档次的陈年老茶，生茶价格远贵于熟茶，因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的。
20年生普茶饼颜色
1、黄绿。20年的普洱茶的颜色泡的颜色是黄绿色，然后用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放不经过人工发酵、渥堆处理但经过加工整理成为普茶饼。
2、外观颜色区别：生茶茶饼呈青绿或墨绿色，部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，部分芽茶呈暗金黄色。 口感差异：生茶口感强烈，刺激性较高。熟茶口感浓稠水甜，几乎不苦涩。 作用差异：生茶主要具有清理肠胃、提神、降脂、减肥的功效，适合年轻人群。
3、外观颜色不同：生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。口感不同：生茶口感强烈，刺激性较高。熟茶口感浓稠水甜，几乎不苦涩。作用不同：生茶主要是清理肠胃，有提神、降脂、和减肥功效，比较适合年轻人群。
4、生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。
为什么生普越放越好喝,绿茶放久就不好喝
1、绿茶的炒制温度，我印象中在摄氏200度左右，通过较高的温度，将香味完全体现出来。而正因为高温，将茶叶中的活性酶杀死了。所以，绿茶长时间存放，香气会越来越差，口感也不好。普洱生茶的炒制温度在摄氏80度左右，其干燥过程是靠太阳晒，所以我们可以看到许多生茶产品的原料一栏写：大叶种晒青毛茶。
2、普洱茶特有的品质和陈香是在后发酵过程中形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色，香味趋向于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，这也必然降低其品质。
3、生普是低温杀青，钝化酶活性，以便后期进行自然发酵转化。绿茶的保质期一般为2年，生茶可长期保存。生普讲求的是越陈越香，在自然存储中经过自然氧化，口感变化的魅力无穷，所以一般年份久的品饮价值越高。而绿茶讲究鲜美，易氧化，不易保管，以新茶为贵。
4、普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。
5、做工，原料都不一样，在原料方面，普洱茶生茶是先用云南大叶种晒青绿茶为原料，而绿茶基本上是小叶种的茶树的芽叶所制。在视觉方面，普洱茶生茶的叶片较大较老，而绿茶的叶片较小较嫩。在口感方面，绿茶的口感好喝一些，而生普有苦涩味。在香气方面，绿茶有清茶或板栗香等香气，生普的香气较淡。
6、茶叶放的时间长了好吗无论什么种类的茶叶都是越新鲜营养物质越丰富，但有些品类的茶可能口感没有那么好，如生普和白茶。
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