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山茶果有些什么功效
1、茶果的效果与功能是，具有抗氧化有能力，可以降体循环的动脉血压，降血脂和抑制动脉软化。由于茶果中含有丰富的维生素，而且茶果中的茶多酚具有极强的抗衰老效果。
2、可以食用，山茶花籽是老年野生山茶花树结的果实种子。果实的收成期正是山茶花盛放的时期。这是一种很神奇的植物，年轻的野生山茶花树是不会结果的，花谢后开始结果，要到下一季才成熟，即是说山茶花的果实需要一整年时间才能长成。
3、生物活性物质：油茶果中还含有一些生物活性物质，如茶多酚、黄酮类化合物等。这些物质具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性，对于预防和治疗多种疾病具有积极意义。膳食纤维：油茶果中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低血糖和血脂，有益于肠道健康。
4、山茶花果实可以食用。其外壳坚硬，需用剪刀或石头砸裂，然后轻轻搓去角质薄膜，露出灰色果核即可食用。成熟果实会自然裂开，易于剥开，带有轻微的油腻味，有助于调节人体内分泌失调。山茶花的果实生长周期较长。花期从10月持续至次年5月，盛花期在1月至3月，果实成熟期与盛花期重合。
野山茶果怎样去皮?
野山茶果去皮方法如下：摘回家来以后，堆放在阴凉处让它们的外壳去腐熟欠老一些，估计再等上十天时间，然后再把它们拿地水泥地上，让大太阳去晒上一天时间，它们的外壳基本上都会被晒裂了是吧，然后再搬条矮凳子坐上，戴上手套一下子就把茶籽壳给选出来了。
别看茶花果子像李子，但可是不能直接食用的，不过却可以用来榨油，果壳还是重要的工业原料，而且还能用来当药引子呢。将茶花果子晒干后剥开，取出里面的核，就能直接种植了。可以食用，山茶花籽是老年野生山茶花树结的果实种子。果实的收成期正是山茶花盛放的时期。
山茶果，灌木，高约2-6米，枝条开展；小枝圆柱形，稍有稜角，嫩时被短柔毛，老时脱落，暗紫色或紫褐色；冬芽卵形，先端较钝，无毛或仅在先端鳞片边缘微有短柔毛，紫褐色。叶片卵形、椭圆形或长椭圆形，长3-5厘米，宽2-4厘米，先端急尖。
通俗点解释就是一种山茶树结的果子，冬天开花，花是白色的，但那个时候是摘山茶果的时候也是山茶树开花的时候。果子是绿色的，得把外面那层壳去掉，里面的山茶籽才能炸油，那个炸出来的油就是茶油。
山茶油是由野山茶果提炼而成的食用油。山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，山茶油的生产是通过去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤等程序制作而来。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地。
长绿灌木，最高可达1-3公尺，枝干皮孔明显。叶：1-3回羽状复叶，叶形多变化，有长椭圆形、披针形、圆肾形、圆斜形或卷叶等变化，叶缘呈不规则锯齿状，叶面平滑，羽状侧脉，有叶鞘，叶色有全绿、斑纹或全叶金黄等。花：花繖状花序顶生，花小型不明显，花萼花瓣皆为五片，淡白色或稍带绿色 。
山茶果几月成熟?
1、山茶果的成熟期在9月至11月之间。在这个时期，山茶树上的果实会逐渐变红，成熟后可以采摘食用或加工制作山茶油等产品。需要注意的是，山茶果的成熟时间也会受到树龄、树种和栽培管理等因素的影响。具体时间会根据地区和气候条件而有所差异。、山茶果是指山茶树（Camellia sinensis）的果实。
2、山茶花果实一般在10月下旬成熟。当果实皮色变为褐色或黑褐色，并出现裂缝时，即表示成熟，应适时采收，以免果实开裂脱落。山茶花果实不仅可食用，还具有药用价值，具有补益作用。例如，将山茶花果实与当归各30克混合蜂蜜煎服，可治疗老年性便秘。此外，果实内的种子可榨油，是提炼茶树油的重要原料之一。
3、山茶花果实成熟在10月下旬山茶花的果实皮变成褐色或黑褐色，并出现裂缝，说明果实已经成熟，要及时采收，否则就会开裂脱落。山茶花果实怎么吃山茶花果实无毒，可食用，也可药用，有补益作用。将山茶花果实与当归各30克加蜜煎服，可以治老年性便秘。
4、山茶花有种子吗山茶花是有种子的，一般在山茶花的花朵凋谢后，就会结出果实，种子就是成熟后的果实，一般在每年的10月份山茶花的种子就会，成熟，山茶花通常是靠人工采集或者自由掉落来传播种子的。
5、果期是8-9月。山茶果 别称 三叶海棠山茶果（山东土名），野黄子、山楂子（贵州土名）界 植物界 分布区域 辽宁、山东等 介绍 灌木，高约2-6米，枝条开展；小枝圆柱形，稍有稜角，嫩时被短柔毛，老时脱落，暗紫色或紫褐色；冬芽卵形，先端较钝，无毛或仅在先端鳞片边缘微有短柔毛，紫褐色。
6、山茶花能够结出果实，这些果实通常是圆球形的，直径大约为2厘米。它们通常在春季的5月份成熟。在养护山茶花时，重要的是要确保每天给予它大约6个小时的光照，以便植株能够正常进行光合作用。此外，大约每隔5天左右浇一次水，以提供适量且持续的水分。山茶花确实能够结出果实，通常在春季的5至6月份。
都说山茶油好,山茶油是茶叶树油还是茶籽树油?茶叶树和茶籽树一样吗...
山茶油是用山茶树的果实压榨而来的，山茶树又叫油茶籽树，因此山茶油又叫油茶籽油。但是油茶籽油和茶籽油还是两个概念，一定要看清楚了。山茶油是世界最高端的2种木本植物油料之一，且为中国所独有。国外只有零星分布，山茶油含有多种人体所必须的营养元素，被世界粮农组织称为“最有益的健康食用油”。
来源不同：茶籽油是由茶树的茶籽榨取而得，而山茶油是由广东岭南山茶的种仁榨取而得。 制作方式不同：茶籽油是通过清洗、风干、烘烤、压榨等多个工序制作而成，而山茶油则是通过收集成熟的种子，经过低温蒸煮、冷榨、过滤等多个工序制作而成，相比之下，山茶油的制作方式更加精细。
山茶油是由油茶树的果实---茶籽，经加工、提炼而得到的一种高品位、高营养价值的食用油。与其它油脂生产一样，茶籽油的生产加工一般要经过清理、剥壳、轧胚、蒸炒、压榨、浸出、精炼等基本工序。
茶油与茶叶有着本质上的区别，茶油是山茶油茶树的果实中经物理压榨或者萃取等方式提取而来；油茶树是一种专门的油茶木本植物，就类似于橄榄油与油橄榄树。
茶叶籽油是从山茶科植物茶树（CamelliasinensisOKtze）的成熟种子———茶叶籽中所取得的可食用植物油。由于其产量和开发时间短等原因，我国还没有茶叶籽油的国家标准，也还没有标准的中英文名称。有的地方把茶叶籽油称为茶籽油，很容易与油茶籽油混淆。因此，称“茶叶籽油”应该更准确些。
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