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普洱茶熟茶起白点的原因是什么?
普洱茶上一粒一粒的白点为白霜，白霜是普洱茶在后期陈化过程中产生的结晶物质，它是普洱茶中内含物质逐渐氧化的结果，属于茶叶转化过程中的正常现象，在学术上称这种现象为自然氧化，是一种由活细胞所产生的生物催化剂酶。
首先，正常的普洱茶在良好仓储条件下，可能会在表面和内部形成一层薄薄的“白霜”，这是由于茶叶中的水分蒸发后留下的结晶体，无异味且分布均匀。这样的白霜实际上提升了茶的口感和价值，是可饮用的。然而，如果因为仓储不当或湿度过高导致茶叶霉变，白点会变得不均匀、聚集成块，伴有强烈霉味。
首先，正常情况下，普洱茶在良好仓储条件下，可能会在表面形成一层均匀分布的薄白物质，这被称为“白霜”。这种白霜是茶叶自然形成的，无明显异味，反而能提升口感和价值。然而，如果因仓储不当或湿度过高导致茶叶霉变，白点会分布不均，带有霉味，此时的茶是不能饮用的，可能带来身体不适甚至中毒风险。
普洱茶砖长了白毛还能喝吗?
1、普洱茶在存储不当的情况下可能会长出白滑的霉菌，这种霉变会使茶叶产生严重的霉味，闻起来刺鼻，表明茶叶内部已经发生了一系列化学变化，细菌数量激增。 发霉的普洱茶不宜饮用，因为霉变过程中产生的化学物质和细菌可能对健康产生不利影响。这一原则适用于所有茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶。
2、一般来说，普洱茶发霉后并不适宜饮用。霉变可能意味着茶叶内部已受到严重污染，即使表面上可能有别于正常陈香的异味。普洱茶在陈化过程中会产生特有的陈味，但这与霉味有着本质区别。霉味源于茶叶受潮和不通风，而非正常的陈化过程。因此，有霉味的普洱茶已经失去了其原有的价值，且可能对健康构成风险。
3、只需要稍作处理，在阳光下暴晒，待霉菌杀死后，把白毛拍掉，普洱茶还是可以继续喝的。但是如果发霉严重，霉菌的外观已经变色，普洱茶就不能继续饮用只有扔了。
4、然而，如果普洱茶在存储过程中湿度过高，可能会导致表面出现白毛，这是霉菌的生长。这种情况下，虽然可能会影响口感和香气，但并非无药可救。只需将受潮的茶叶暴露在阳光下晒干，去除霉菌，大部分白毛的普洱茶仍可饮用。但如果霉变严重，颜色变深，那么必须舍弃，因为这意味着茶叶已不能安全饮用。
5、茶叶长白毛了能不能喝这一点，需要仔细观察，首先就是观察茶叶的品种，像是红茶、普洱茶、黑茶，它们几乎是没有什么茶毫的，还同时属于深度发酵的茶叶，这类茶叶出现长白毛的现象，多半就是坏了不建议饮用了，但是像那些本身茶毫就多的，白茶、绿茶、黄茶，它们出现白毛，只要没变味就是可以饮用的。
普洱茶的白霜和霉变怎么区分
1、白霜和发霉的区别 闻气味。（针对于三年以上的普洱茶）将茶叶拿到距离鼻子1-5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶，那么它会有一股呛人而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来；如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。
2、如何区分普洱茶白霜和发霉：闻 将茶叶拿到距离鼻子1—5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶，那么它会有一股霉变的白色霉变菌落是有刺鼻或者令人不适的异味的。如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。
3、质地 区分普洱茶白霜和白霉可以看质地，普洱茶起白霜时会形成结晶，茶饼也会显得比较干燥。普洱茶发白霉时茶饼会显得很湿润，上面还会出现青色、绿色、红色等色彩鲜艳的物质。手感 区分普洱茶白霜和白霉可以摸手感，普洱茶起白霜时触摸会产生干燥的小颗粒手感，或是干滑之感。
4、观察其外观：正常白霜是均匀分布的薄白物质，无明显集块。而霉变的白沫则不均匀，可能伴随刺鼻气味和烟雾，且内部也可能有霉变迹象。 闻其气味：白霜无霉味，而霉变的茶会有刺激性霉味，这是明显的区别。
普洱茶外面没霉里面有白色粉末还能喝不?
1、第二种情况，就是茶叶本身品质不怎么好，难以销售出去，于是商家就采用出差的方式，将茶叶发送到两广一带地区存放，在高温高湿度的情况下，使得茶叶慢慢呈现霉变，长有一层白霜，但是这样的茶叶在喝起来的时候，有淡淡的霉味，茶叶汤色是起来了，但是香气和口感却差了很多。可饮用，但不宜过多。
2、发霉的茶有刺激性的霉味，根据常识很容易在从干茶就能区分开来。此情况下的普洱茶是不能喝的。警惕“霉变”茶 发生霉变的茶，有的呈现黑色或者绿色，颜色看上去让人极不舒服，有的甚至发毛，这类是变质比较严重的茶，建议扔掉，这类茶已经不能再喝了。普洱茶内有杂质。
3、只要没霉味就好。另外可以冲泡些再次观察下香气，汤色来确认。从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶 （依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶），可以从型茶表面闻出一股熟茶味。
4、至于如果茶饼上出现青色、绿色、红色等较为鲜艳的物质，那最好还是不要品饮了，自然界的规则就是越鲜艳的物质越危险。摸：霉变所产生的霉变菌落也会呈白色，但霉变的霉菌摸上去感觉潮而滑。
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