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普洱茶中的“生茶”和“熟茶”喝的时候口感有哪些区别呢?
1、生茶，茶性较刺激，易伤脾胃。熟茶茶性温和，不易伤脾胃。
2、酵母程度：普洱生茶的酵母程度较低，茶叶中的儿茶素含量较高，具有一定的苦涩和生涩味。熟茶的酵母程度较高，茶叶中的儿茶素含量较低，口感柔和而且不涩。 存储时间：普洱生茶需要长时间存储才能达到一个好的口感，而熟茶则可以马上饮用。
3、以业界的普洱茶标准界定，“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上，人们称未经发酵的普洱茶（即晒青茶，未经发酵，本应划归绿茶类）为普洱生茶。
4、颜色不同：生茶叶的颜色是以墨绿色、青绿色为主，陈化后部分转为黄绿、黄红色，泡出的茶汤颜色为青黄色或黄绿色；而熟茶叶的颜色为黑色或红褐色，泡出的茶汤颜色为红褐色或板栗色。口感不同：熟普洱泡出的茶水入口香甜，没有苦涩感；生普洱泡出的茶水闻着清香，但喝着具有苦涩感。
5、普洱茶的生茶和熟茶在制作的过程中工艺不同，表现在区别的表象上：生茶和熟茶的外形不同，当然功效也不同 A，生茶：新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。
6、普洱茶生茶的口感因茶叶生长环境和鲜叶加工技艺的不同而有所区别，但总体说来，普洱茶生茶具有以下特点： 苦涩味较重：生茶的苦涩味比较明显，这是因为普洱茶中的茶多酚未经过氧化降解，呈现出原始的涩味。 清香味较少：生茶的清香味不如熟茶那么明显，但仍有一定的香味。
普洱茶生茶好还是熟茶好
1、加工方法不同：熟茶是经过人工加工和堆积湿热进行的发酵过程，而生茶则是经过自然晒干或人工干燥后处理的。因此，熟茶的颜色比较深，味道浓烈，生茶的颜色比较鲜亮，味道清爽。 储存方法不同：熟茶一般储存时间比较长，储存方法需要干燥通风、避光，这样可以让熟茶的陈化更好，味道更佳。
2、普洱生茶比熟茶生茶好。普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理）。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短。生茶苦涩味比较明显。
3、生茶叶色带绿色，香气清新，口感涩且带有较强的苦味。生茶叶中，微生物活性较高，茶中营养成分保存完好，功效更适合降压和减肥。熟茶：熟茶通过渥堆处理，加速微生物的作用，使新生茶中的鲜叶变色、变香，同时增加口感且减轻苦涩味道。
4、生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回甘生津明显且持久；熟茶，浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。
5、普洱生茶 生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。普洱熟茶 熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
6、各有各的好。从口味上来说：普洱生茶香味比较浓郁，因不曾经过发酵措置惩罚，其身所蕴含的茶香比较重，但也因为不曾经措置惩罚，刚建造出来的新生茶会有一些苦涩的味道。生茶可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长，品质越佳的特点。
新茶友喝普洱茶,应该选生茶还是熟茶?
1、体质也是决定因素之一。体质燥热者可选择生茶，而体寒者则适合熟茶的温热特性。有肠胃疾病或虚弱者，熟茶的温和性更为适宜。失眠者则应避免生茶的提神效果，选择熟茶助于安神。总的来说，新茶友可以根据初始的口感接受度、功效需求、收藏偏好，以及自身体质来选择生茶或熟茶。
2、普洱生茶要比熟茶好，生茶茶性寒凉刺激，内含物质丰富，品饮后苦涩感浓重，在陈放过程中茶性回转化为温和，苦涩感也会逐渐消退，滋味甜润，层次感丰富。熟茶茶性温和不刺激，内含物质丰富，品饮后几乎无苦涩感，但口感单一，无层次感。普洱茶为什么喝生不喝熟最近偏爱喝普洱，但没什么经验。
3、生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回甘生津明显且持久；熟茶，浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。
4、根据季节变化，选择普洱茶的熟茶或生茶，可以更好地发挥其独特功效。对于初次接触普洱茶的人来说，熟普洱茶的醇厚口感是个不错的选择，但个人喜好也应考虑在内。春天，人体处于生长发育期，适宜选择有一定自然发酵的普洱茶，生熟混拼为佳。
5、普洱喝生茶和熟茶都比较好。普洱生茶和熟茶各有其独特的优点和口感，具体选择哪种茶要根据个人口味和需求来决定。普洱生茶未经发酵，保留了茶叶中大量的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，喝起来口感微涩，但口感鲜爽，适合年轻人群。
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