本文目录一览：

• 1、普洱茶发霉怎么辨别
• 2、怎么辨别普洱茶发霉
• 3、辨别陈年普洱茶发霉的方法

普洱茶发霉怎么辨别

普洱茶发霉的辨别方法如下：闻味：普洱茶发霉后，会散发出一股刺鼻的霉味，如果茶的味道异常，则可能是有霉菌污染。看颜色：如果普洱茶出现发黑、发绿的情况，很可能是茶叶已经长了霉菌。观察表面：如果茶叶表面有白色或黑色的斑点，则很可能是茶叶已经发霉。

闻其香 不论是生茶还是熟茶或者陈旧的普洱茶，在陈化发酵后，都会有一定的陈年老味，但不会有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。

如何区分普洱茶白霜和发霉：闻 将茶叶拿到距离鼻子1—5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶，那么它会有一股霉变的白色霉变菌落是有刺鼻或者令人不适的异味的。如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。

一，首先从味道来鉴别：好的普洱茶味道是有一股陈香味。和木质老家具散发出的深沉香气相似。霉变的普洱散发的是刺激的霉味，潮味。在茶里加入菊花，会产生一种花香味。如果普洱茶中掺杂着菊花就该注意了。二，其次从外形看区别 普洱茶必须存放在干燥适宜的环境，外型干爽，条索结实，颜色鲜润，平面光泽。

闻茶叶气味：正常的熟普洱茶具有独特的陈香味，香气浓郁，令人陶醉。而发霉的熟普洱茶，气味会发生明显变化，出现霉味、潮湿味等异常气味。因此，通过闻茶叶的气味，我们可以初步判断熟普洱茶是否发霉。检查茶叶湿度：熟普洱茶的保存要求适当的湿度，过高的湿度容易导致茶叶发霉。

怎么辨别普洱茶发霉

普洱茶发霉的辨别方法如下：闻味：普洱茶发霉后，会散发出一股刺鼻的霉味，如果茶的味道异常，则可能是有霉菌污染。看颜色：如果普洱茶出现发黑、发绿的情况，很可能是茶叶已经长了霉菌。观察表面：如果茶叶表面有白色或黑色的斑点，则很可能是茶叶已经发霉。

判断普洱茶是否发霉，我们只要学会三步就可以了！闻其香 不论是生茶还是熟茶或者陈旧的普洱茶，在陈化发酵后，都会有一定的陈年老味，但不会有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。

闻气味：将普洱茶饼靠近鼻子，保持约1至5厘米距离，深吸其气味。若为发霉的茶叶，通常会有刺鼻或不愉快的霉味。而白霜的普洱茶则不会有刺激性杂味，反之散发出淡淡的陈香。 观察溶解性：取茶饼上的少量白色物质，放入无色的温水中观察。真正的白霜能够像食盐一样溶解于水，而霉菌则不会。

如何区分普洱茶白霜和发霉：闻 将茶叶拿到距离鼻子1—5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶，那么它会有一股霉变的白色霉变菌落是有刺鼻或者令人不适的异味的。如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。

辨别陈年普洱茶发霉的方法

判断普洱茶发霉的办法 看外形 鉴别普洱茶是不是发霉，可以直接观察茶叶的外观，正常的普洱茶其外观均整、紧实，色泽明亮，并且含水量在5%以内，是很干燥、酥脆的一种状态，能够轻松折断，干脆。而发霉的普洱茶其外观松散，表面会有明显地霉点，或叶片水分多，有韧性，不易碎。

如何判断普洱茶发霉了发霉的普洱茶，其表面会有霉菌。发霉的普洱茶，闻起来有刺激的霉味。发霉的普洱茶，颜色会变黑。发霉的普洱茶，喝起来的味道会怪异。这些都是普洱茶发霉的迹象。

发霉的普洱茶，其表面会有霉菌。发霉的普洱茶，闻起来有刺激的霉味。发霉的普洱茶，颜色会变黑。发霉的普洱茶，喝起来的味道会怪异。这些都是普洱茶发霉的迹象。普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。

普洱茶发霉的辨别方法如下：闻味：普洱茶发霉后，会散发出一股刺鼻的霉味，如果茶的味道异常，则可能是有霉菌污染。看颜色：如果普洱茶出现发黑、发绿的情况，很可能是茶叶已经长了霉菌。观察表面：如果茶叶表面有白色或黑色的斑点，则很可能是茶叶已经发霉。

普洱茶如果长时间置于高温潮湿的环境中，很容易发霉，以下几点可以帮助您辨别普洱茶是否发霉：外表颜色：发霉后的普洱茶会变得颜色灰暗，甚至会出现黑色的斑点，颜色不均匀。气味：发霉的普洱茶会散发出一股霉味，嗅起来很难受。质地：发霉的普洱茶叶质地变得粘稠，手感黏腻。

普洱茶发霉的判断方法有以下三种： 外观：新普洱茶的外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈。如果茶饼上出现青色、绿色、红色等较为鲜艳的物质，则可能是霉菌，最好不要品饮。陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。