本文目录一览：

• 1、普洱茶用多少度的水泡
• 2、生普的茶水比例是多少
• 3、普洱茶投茶量比例

普洱茶用多少度的水泡

1、水温：普洱茶是一种发酵茶叶，需要用热水冲泡，但是不能用开水或者太热的水，否则会破坏茶叶的营养物质和口感，一般适宜使用85℃-95℃的水泡。茶具：建议使用紫砂茶壶或玻璃茶杯，因为这两种茶具能体现普洱茶的色、香、味。

2、水温：用沸水冲泡大益普洱茶，水温最好不超过95℃，以免破坏茶叶的香气和营养成分。 选茶：挑选红茶识别正宗普洱茶和仿冒品，购买符合国家规定的普洱茶才能保证品质。 泡茶量：一般来说，每100毫升水泡2克普洱茶为宜。可以根据个人口感和茶叶质量进行调整。

3、水温要控制在95℃左右，将茶叶放入茶壶中。 先冲洗一次茶叶，倒掉茶汤，这样不仅能去除茶叶表面的灰尘，还能让茶叶醒醒神。 把开水轻轻倒入茶壶中，使茶叶充分展开，泡5-10秒。 第一泡茶汤不要喝，主要是为了提取茶叶的香味、解茶叶的辣味，倒出即可。 第二泡开始就是正式喝茶了。

4、条件：冲泡水温：通常是100℃的沸水，至少不低于90℃。茶叶量：茶叶与水的比例为1克：50克，或茶叶量为容器容量的20%左右。最好将压制好的茶叶放在一边，暴露在空气中2周，这样冲泡出来的口感更好。水的选择：纯净水、矿泉水、山泉水优先。

5、用80℃的水冲泡2至3分钟后即可品尝。 一泡到底普洱冲泡法：将普洱茶在热水中泡3至5分钟后倒入杯中，然后加入沸水搅拌，继续添加沸水，慢慢饮用，直至茶味变淡。 冷泡普洱冲泡法：将普洱茶放入常温水中浸泡6至8小时，再放入冰箱冷藏2至3小时，即可饮用清凉的冷泡普洱茶。

6、泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例一般是1：20~30。注水，注水之后等待20秒后出汤，一泡是醒茶（洗茶）。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。

生普的茶水比例是多少

新生普（投茶量8g，茶水比例1：20，水温95℃左右）新的生普，茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。

水温和置茶量： 使用100℃的沸水，且不得低于90℃，茶水比例通常为1克对50克，或相当于容器容量的20%。最好提前将紧压普洱茶松散，放置两周，以提升口感。 水质选择： 选择纯净水、矿泉水或山泉水，避免水温过高导致茶叶活性降低。

生普的茶水比例为1：15，即110毫升容量的盖碗，需要投入普洱生茶7~8克，其次，生普的滋味更为强烈、醇厚，且香气高扬，在冲泡时，需要注意水温、茶具、投茶量、出汤时间等多个环节，如投茶量过多则会导致茶汤苦涩，饮用口感较差。

生普怎么泡不苦：冲泡生普可采取降低温度、减少投茶量、充分洗茶来降低茶汤的苦，冲泡生普洱茶时用90℃的水温，能降低茶多酚与咖啡碱析出量，从而茶汤不苦，投茶量按茶与水1：50的比例投放，第一泡洗茶不饮用，第二泡开始正常饮用，出汤时间可 快一些，从而减轻茶汤浓度，茶汤不会苦。

普洱茶投茶量比例

1、冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：15或1：20。冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。同时也可通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等。

2、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。

3、投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。特别提醒有乌龙功夫茶习惯的普洱初学者，一定不要以乌龙的投茶量来泡普洱，会过于浓，因为普洱茶产区的海拔更高，内含物更丰富。