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本文目录一览：
- 1、溥仪:普洱茶是皇室地位的标志光绪皇帝一年要喝33斤多
- 2、古代帝王诗词鉴赏.同样是打油诗为什么乾隆
- 3、乾隆皇帝品吟普洱茶诗的考证以及研究
- 4、普洱茶出山记:乾隆推行普洱茶道效果如何?
- 5、普洱茶茶膏加工工艺
- 6、茶膏演变史(三)——清代:普洱茶膏正式定名
溥仪:普洱茶是皇室地位的标志光绪皇帝一年要喝33斤多
1、在清朝时期，普洱茶的地位被提升到了皇室的显赫象征，这一点在末代皇帝溥仪的口中得到了证实。据溥仪所述，普洱茶不仅是夏季龙井的补充，冬日更是御用饮品，光绪皇帝一年的普洱消耗量惊人，超过了33斤，足以体现其对普洱茶的钟爱。
2、尤其每年冬季北方气候干燥，按惯例多饮普洱茶。清朝末代皇帝溥仪也证实，云南普洱茶是清朝皇室成员心目中的宠物，拥有普洱茶是衡量皇室成员显贵的标志，皇帝每年都不放过品茗普洱头贡茶的良机。上有所好，下必效焉，于是普洱茶在清代北京名声大噪。
3、爱新觉罗·溥仪于光绪三十二年（1906年2月7日）生于北京什刹海边的醇王府。1967年10月17日在北京病势，终年61岁。著有自转《我的前半生》。 宣统帝即位三年，孙中山倡导的资产阶级民主革命条件日趋成熟，清王朝的败亡已经是不可逆转的趋势。清庭只得以光绪帝的未亡人隆裕皇太后和末代皇帝宣统的名义颁发退位诏书。
古代帝王诗词鉴赏.同样是打油诗为什么乾隆
清·乾隆皇帝 独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌。点成一椀金茎露，品泉陆羽应惭拙。寒香沃心俗虑蠲，蜀笺端砚几间设。兴来走笔一哦诗，韵叶冰霜倍清绝。《烹雪用前韵》注释 （1）烹雪：烹煮雪水。（2）前韵：先后作旧体诗二首以上，用韵皆同，第一首对以后各首来说，其所用之韵称“前韵”。
从故事中可以看出乾隆有时候很爱生气，所以写不出好诗。
连打油诗都要山寨，由此可见，乾隆写诗的天赋实在是不敢恭维。同为皇帝，明代开国皇帝朱元璋也写过类似的诗。据明代蒋一葵所作的《尧山堂外纪》记载，朱元璋的咏雪诗是这样的：显然同样不免打油，但颇见胸怀和气魄。其实古人作诗经常喜欢把数字化入其中，很多人所熟知的全真教第二代掌教马钰道长就是其一。
乾隆皇帝品吟普洱茶诗的考证以及研究
1、《烹雪用前韵》全诗描绘了乾隆帝烹茶的详细过程，从选材、烹煮到品鉴，充分体现了他的品茶艺术。他注重水质，认为雪水优于其他泉品，这与他的品水理论“水以轻者为上”相符。这首诗不仅是对普洱茶的赞美，也是乾隆帝品茶哲学的体现。
2、年份，他与乾隆皇帝同一个时代，乾隆的诗《烹雪》里有“独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌。点成一椀金茎露，品泉陆羽应惭拙。”当时清代的风雅文化，势必会影响到他的文学创作。因为，他是乾隆27年或乾隆29年离开人世的，试想往前20年正是他疯狂创作构思《红楼梦》时期。
3、中国茶文化历史悠久，陆羽的《茶经》作为经典之作，详尽记录了当时的茶业情况，却忽略了普洱茶这一重要品种。对于这一疏漏，乾隆皇帝，这位热衷品茶的皇帝，尤为不满。据传，乾隆帝不仅在日常生活中频繁品茗，还曾将普洱茶作为国礼赠予英王，显示了他对普洱茶的偏爱。
4、接作者上文《普洱茶出山记：杨慎称普洱团茶为“团圆明月”》。清朝皇帝乾隆发现《陆羽》没有记载他喜欢的普洱茶，当下御制一首《烹雪用前韵》，其中四句如下：“独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌。点成一椀金茎露，品泉陆羽应惭拙。”皇帝刻薄不合适，于是轻点一下，“应惭拙”。
5、《烹雪用前韵》清·乾隆皇帝 独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌。点成一椀金茎露，品泉陆羽应惭拙。寒香沃心俗虑蠲，蜀笺端砚几间设。兴来走笔一哦诗，韵叶冰霜倍清绝。《烹雪用前韵》注释 （1）烹雪：烹煮雪水。
普洱茶出山记:乾隆推行普洱茶道效果如何?
普洱茶的出山历程中，乾隆皇帝的推广起到了重要作用。在《烹雪用前韵》一诗中，乾隆对普洱茶的赞誉反映出他对这种茶的偏爱。他不满陆羽在《茶经》中未提及普洱，这可能源于陆羽对南诏脱离唐朝的态度。
汉族茶道遗漏了一度属于外族的普洱茶，乾隆就偏要发明出一种异于汉族茶道的、以普洱茶为中心的新茶道。乾隆推行新茶道效果如何？《红楼梦》里确实写到哪天什么人吃多了，就有人劝“该焖些普洱茶喝”，但普洱茶在清代官场与民间的普及情况并不清晰。
蔡松年词中“壑源”在福建省建瓯市内，产团茶极有名。一直反抗朝廷的杨慎在向蔡松年致敬中，将云南的普洱茶称为“团圆明月”，内涵极深，似乎暗示虽然团茶（末茶）被朱元璋灭绝，但普洱茶其实延续了宋代茶道的精神。这一次，大叶种与小叶种茶合一了。
陆羽提倡的是一种更为纯粹的饮茶方式，但这种文化在日本之前已经存在，甚至可能影响了日本的抹茶传统。陆羽的《茶经》可能并未包含普洱茶，部分原因可能在于他生活的时代背景，即天宝战争和安史之乱，限制了他的实地考察范围。
比较合理的解释是，多种茶道在汉文明中同时存在，陆羽倡导的只是历史上有过的一种茶文化。这种茶文化在宋代皇帝宋徽宗那里达到了最高的水平。陆羽的《茶经》没有记载普洱茶，这是很多茶人想弄明白的一个谜。
寓意普洱茶虽在朱元璋的打压下看似断绝，实则蕴含着宋代茶道的精神，大叶种与小叶种茶的融合，展示了茶道的延续与变迁。日本茶人青木正儿也认同这种观点，认为普洱茶与宋朝茶道有共同之处。杨慎的诗作，不仅揭示了普洱茶的深厚历史底蕴，也反映出明代茶文化中对传统与创新、雅致与通俗之间平衡的追求。
普洱茶茶膏加工工艺
1、原料筛选与清洗：精心挑选高品质普洱茶叶，并通过清洗去除杂质，确保原料的纯净与干燥。 茶叶熬制：将挑选好的普洱茶叶浸泡在清水中，采用文火慢煮至茶叶烂熟成糊状，注意控制熬制时间不超过30分钟，以保留茶叶的营养成分。
2、材料准备：选用高质量普洱茶叶作为原料，进行筛选、清洗，去除杂质，保持干燥。 熬制茶叶糊：将清洗干燥的普洱茶叶浸泡在清水中，用火加热，直到茶叶煮烂成糊状。为了保持茶叶的营养成分，熬制的时间要尽量控制在30分钟以内。
3、普洱茶膏制作工艺如下：材料：普洱茶叶、水、白砂糖 步骤：将普洱茶叶放入锅中，加水浸泡30分钟，使其香味散发出来。将茶叶搓开，煮沸，慢火熬制1个小时左右，直至茶水浓稠。加入白砂糖，搅拌均匀，熬制至糖溶入茶水中。倒入模具中，在阴凉处放置晾干，普洱茶膏即可制作完成。
4、清朝宫廷普洱茶膏的制作工艺，包含以下步骤：首先，进行茶叶处理，包括蒸湿、解块和淋洗，以去除表面灰尘和杂物。接着，采用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法，促进茶叶内含物质的转化与分解。随后，运用压榨技术，先挤出水分，再全力压榨茶叶，反复收汁，以获取茶汁。
茶膏演变史(三)——清代:普洱茶膏正式定名
1、清代时期，普洱茶膏开始正式定名，这与云南独特的地理环境和历史背景紧密相连。尽管明朝时期已经废止了龙团凤饼，但云南因其偏远位置，通过“茶马古道”继续制作团茶和饼茶，这些简单模仿唐宋茶品的茶叶为清朝普洱茶的兴盛奠定了基础。清代是中国茶叶发展史上的又一高峰，制茶技艺多样化。
2、茶膏在历史文献中一直被记录，见证了其在朝代更迭中的地位变迁。清朝初年，雍正帝将茶膏引入皇宫，御茶房（原位于乾清宫东庑）负责其制作工艺的改进。这一改变使得药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中首次正式记载“普洱茶膏”。由于产量极低，普通民众难以得见，茶膏更是皇室专享，象征着权力与地位。
3、普洱茶膏 是中国独有的养生文化，有上千年的制作历史。从茶膏的诞生伊始，它就成为皇家独享的养生御品，是中国古人发明的世界第一款“速溶茶”，也是中国古老而庞大的茶产业中的一朵奇葩。茶膏始于南唐，成于宋，兴于清，盛于当代，经过了漫长的演变过程，有着悠久的历史。在清朝的时候更是成为皇室养生的专享品进贡皇室。
4、清乾隆年间，皇宫御茶房因其品质问题和安全考虑，将制作工艺迁移到宫内，并进行了改良。御茶房的工匠借鉴宋代工艺，采用了低温提取和干燥技术，提升了茶膏品质，使之成为皇宫专属，并在《本草纲目拾遗》中被正式命名为“普洱茶膏”。
5、清代，普洱茶膏被正式命名，并作为国礼和皇权象征，药学家赵学敏的描述证明了其养生价值。清朝压榨茶膏工艺复杂，代表了古代茶膏制作的高超技艺，曾以“国礼”身份赠予英国使臣。然而，1925年后，随着清朝的灭亡，这一工艺几乎消失。直到2002年，蒙顿茶制品复原了清朝宫廷茶膏工艺，标志着现代茶膏业的复苏。
